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O que significa produção de gomas sem amido?

2026-08-07

A produção de gomas sem amido consiste em depositar a massa da goma em moldes reutilizáveis, em vez de formar cavidades em uma camada de amido. Essa abordagem pode reduzir o manuseio do amido e simplificar as mudanças de formato com base em moldes, mas ainda requer cozimento, deposição, resfriamento e desmoldagem controlados. É comumente considerada para confeitaria, vitaminas e gomas funcionais, onde a produção de moldes limpos e repetíveis é importante.

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As máquinas de goma SINOFUDE conseguem processar receitas tanto com gelatina quanto com pectina?
Uma mesma linha de produção de gomas pode fabricar gomas de uma cor, de duas cores e com recheio no centro?
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