SINOFUDE vanta un'esperienza di oltre 30 anni nella produzione di macchinari per la lavorazione di caramelle gommose.
La produzione di caramelle gommose senza amido deposita la massa gommosa in stampi riutilizzabili anziché formare cavità in un letto di amido. Questo approccio può ridurre la manipolazione dell'amido e semplificare i cambi di forma basati su stampi, ma richiede comunque una cottura, un deposito, un raffreddamento e uno sformamento controllati. Viene comunemente preso in considerazione per la produzione di caramelle gommose dolci, vitaminiche e funzionali, dove una produzione di stampi pulita e ripetibile è importante.
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