SINOFUDE suna da gogewa a kayan masana'antar gummy sama da shekaru 30
Harshe
SINOFUDE suna da gogewa a kayan masana'antar gummy sama da shekaru 30
Kalubale na gama gari a cikin Samar da Gummy da Yadda ake shawo kansu
Candies na gummy sun sami shahara sosai saboda ɗanɗanonsu mai daɗi da ɗanɗano. Koyaya, a bayan al'amuran, samar da gummy na iya zama tsari mai rikitarwa tare da ƙalubale da yawa. Daga kiyaye ingantattun ma'auni na sinadarai zuwa ma'amala da sauyin yanayi, masana'antun gummy suna fuskantar matsaloli iri-iri. A cikin wannan labarin, za mu bincika wasu ƙalubalen da ake fuskanta wajen samar da gumi da ingantattun hanyoyin shawo kan su.
1. Daidaitaccen Ƙarfin Bloom na Gelatin
Ƙarfin furanni na gelatin yana ƙayyade rubutu da elasticity na gummies. Samun daidaiton ƙarfin fure yana da mahimmanci don samar da gummi tare da taunawar da ake so. Duk da haka, gelatin na iya zama maras tabbas, wanda ya sa ya zama ɗaya daga cikin manyan ƙalubalen da masana'antun gummy ke fuskanta. Ƙarfin furanni mara daidaituwa na iya haifar da gummi waɗanda ko dai sun yi laushi da ɗaki ko wuya da tauri.
Don shawo kan wannan ƙalubalen, masana'antun za su iya zaɓar masu samar da gelatin a hankali tare da ingantaccen rikodin waƙa na samar da daidaitaccen ƙarfin fure. Gudanar da gwaje-gwajen kula da inganci na yau da kullun akan batches gelatin na iya taimakawa gano kowane bambance-bambance da daidaita girke-girke daidai. Bugu da ƙari, tsaftace tsarin dumama gelatin da sanyaya da daidaitattun dabarun haɗawa na iya ba da gudummawa sosai don samun daidaiton ƙarfin fure.
2. Kula da zafin jiki yayin samarwa
Sarrafa yanayin zafi yana taka muhimmiyar rawa wajen samar da gummi yayin da yake shafar tsarin saiti, rubutu, da bayyanar gummi. Tsayar da yanayin zafi mai kyau a ko'ina cikin layin samarwa yana da mahimmanci don cimma daidaiton da ake so da kuma hana lalacewar gummy. Bugu da ƙari, canjin zafin jiki na iya haifar da ƙalubale kamar gummies mai mannewa ga gyare-gyare, rarraba launi ko dandano mara daidaituwa, da bambance-bambance a lokutan bushewa.
Don magance ƙalubalen sarrafa zafin jiki, masana'antun gummy na iya saka hannun jari a cikin ci-gaba na tsarin kula da zafin jiki. Waɗannan tsarin suna amfani da na'urori masu auna firikwensin don ci gaba da aunawa da daidaita yanayin zafi a matakai daban-daban na samarwa. Haka kuma, yin amfani da gyare-gyare na musamman tare da fasalulluka masu sarrafa zafin jiki na iya rage haɗarin mannewa gummy. Ta hanyar tabbatar da ingantaccen yanayin zafin jiki, masana'anta na iya samar da gummi tare da daidaiton inganci da bayyanar.
3. Matsakaicin Matsakaicin Abubuwan Abubuwan da ke Aiki
Gummies suna ƙara shahara azaman hanyar isarwa don abubuwa masu aiki daban-daban, kamar bitamin, ma'adanai, da kayan tsiro na ganye. Koyaya, haɗa madaidaicin adadin waɗannan sinadarai na iya zama ɗawainiya mai rikitarwa. Kalubalen ya ta'allaka ne a cimma daidaiton rarraba abubuwan da ke aiki a cikin cakudewar gummy don tabbatar da daidaiton sashi kowane danko.
Don shawo kan wannan ƙalubalen, masana'antun gummy suna amfani da ingantattun dabarun haɗawa da haɗawa. Kayan aiki mai saurin haɗawa yana tabbatar da cikakkiyar rarraba kayan aiki iri ɗaya a cikin cakuda gummy. Hakanan ana iya amfani da fasahohin rufewa, kamar microencapsulation ko bushewa-bushe, don haɓaka kwanciyar hankali da sarrafawar sakin abubuwan da ke cikin gummies. Gwaji na yau da kullun da tabbatar da matakan sashi a cikin samfuran da aka gama suna da mahimmanci don kiyaye amincin samfur.
4. Rigakafin Oxidation da Browning
Gummies sukan haɗa da purees ko ruwan 'ya'yan itace, wanda ya ƙunshi sukari na halitta da acid. Lokacin da aka fallasa su zuwa iska, waɗannan sinadarai za su iya jurewa oxidation, wanda zai haifar da launin ruwan kasa da lalata dandano. Hana hadawan abu da iskar shaka yana ba da ƙalubale mai mahimmanci kamar yadda zai iya haifar da canje-canjen launi da ba a so da kuma ɗanɗano ɗanɗano a cikin gummies.
Don magance wannan ƙalubalen, masana'antun gummy na iya ɗaukar dabaru daban-daban. Ɗayan hanya ita ce a haɗa antioxidants, irin su ascorbic acid ko tocopherols, don rage yawan halayen iskar shaka. Bugu da ƙari, rufe gummies a cikin marufi na iska nan da nan bayan samarwa na iya taimakawa wajen adana sabo da ingancinsu. Gudanar da gwajin rayuwa na yau da kullun yana da mahimmanci don tabbatar da cewa gummies suna kiyaye kamanni da ɗanɗanonsu a tsawon rayuwarsu.
5. Daidaito a Launi da Dadi
Samun daidaiton launi da ɗanɗano a tsakanin gummies yana da mahimmanci don kyawun samfura da gamsuwar mabukaci. Rarraba launi mara daidaituwa ko bambance-bambance a cikin ƙarfin ɗanɗano na iya yin mummunan tasiri ga ingancin gummi.
Don tabbatar da daidaiton launi da dandano, masana'antun gummy na iya saka hannun jari a cikin ingantattun launuka na abinci na halitta ko na wucin gadi. Yin amfani da kayan auna ma'aunin dakin gwaje-gwaje da yin amfani da daidaitattun ka'idojin haɗawa suna taimakawa wajen samun daidaito yayin aikin samarwa. Bugu da ƙari, ƙima na azanci na yau da kullun da gwaji na iya ba da amsa mai mahimmanci don daidaita launi da ƙirar dandano.
A ƙarshe, samar da gummy ya ƙunshi shawo kan ƙalubale da yawa don tabbatar da daidaiton inganci, rubutu, da ɗanɗanon samfurin ƙarshe. Daga samun daidaiton ƙarfin fure a cikin gelatin zuwa kiyaye yanayin zafin jiki da daidaitaccen adadin abubuwan da ke aiki, kowane mataki a cikin tsarin samarwa yana buƙatar kulawa da hankali. Ta hanyar amfani da kayan aiki na ci gaba, ingantaccen kulawar inganci, da sabbin dabaru, masana'antun gummy na iya samun nasarar shawo kan waɗannan ƙalubalen tare da isar da alewa masu kyau ga masu siye a duk duniya.
.TUNTUBE MU
Tel: +86-21-57416165 - 801~807
Wayar hannu:+86-13917870833
E-mail: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Haƙƙin mallaka © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Duk haƙƙin mallaka.
