Ihe ịma aka ndị a na-enwekarị na mmepụta gummy yana otu esi emeri ha
Candies Gummy enwetala nnukwu ewu ewu n'ihi ụtọ ụtọ ha na udidi ha. Otú ọ dị, n'azụ ihe nkiri, mmepụta gummy nwere ike ịbụ usoro mgbagwoju anya na ọtụtụ ihe ịma aka. Site n'ịkwado oke ngwangwa ziri ezi ruo n'ịnagide mgbanwe okpomọkụ, ndị na-emepụta gummy na-eche nsogbu dị iche iche ihu. N'isiokwu a, anyị ga-enyocha ụfọdụ nsogbu ndị a na-enwekarị na mmepụta gummy na ụzọ dị irè isi merie ha.
1. Ike Gelatin na-agbanwe agbanwe
The gelatin oge ntoju ike na-ekpebi udidi na elasticity nke gummies. Inweta ike ntoju na-agbanwe agbanwe dị oke mkpa iji mepụta gummies na-ata ahụhụ achọrọ. Otú ọ dị, gelatin nwere ike ịbụ ihe a na-atụghị anya ya, nke na-eme ka ọ bụrụ otu n'ime ihe ịma aka dị ịrịba ama nke ndị na-emepụta gummy na-eche ihu. Ike ntoju na-ekwekọghị ekwekọ nwere ike ibute gummies ndị dị nro na nke nnyapade ma ọ bụ sie ike ma sie ike.
Iji merie ihe ịma aka a, ndị na-emepụta nwere ike jiri nlezianya họrọ ndị na-eweta gelatin nwere ndekọ egwu pụtara nke inye ike na-agbanwe agbanwe. Ịme ule njikwa mma mgbe niile na batches gelatin nwere ike inye aka chọpụta ọdịiche ọ bụla ma mezie usoro nhazi ya. Na mgbakwunye, imezi usoro ikpo ọkụ na ikpo ọkụ gelatin na usoro agwakọta ahaziri ahazi nwere ike itinye aka na-enweta ike ntoju na-agbanwe agbanwe.
2. Njikwa okpomọkụ n'oge mmepụta
Njikwa okpomọkụ na-arụ ọrụ dị mkpa na mmepụta gummy ka ọ na-emetụta usoro nhazi, udidi, na ọdịdị nke gummies. Ịdebe ezigbo okpomọkụ n'oge usoro mmepụta ihe dị mkpa iji nweta nkwụsi ike a chọrọ ma gbochie nrụrụ gummy. Ọzọkwa, mgbanwe okpomọkụ nwere ike ibute ihe ịma aka dị ka gummies na-arapara n'ahụ, nkesa agba ma ọ bụ ụtọ na-enweghị isi, na ndịiche na oge nkụ.
Iji gboo ihe ịma aka njikwa okpomọkụ, ndị na-emepụta gummy nwere ike itinye ego na sistemụ nlekota okpomọkụ dị elu. Sistemu ndị a na-eji ihe mmetụta na-aga n'ihu na-atụ ma na-ahazi okpomọkụ n'oge dị iche iche nke mmepụta. Ọzọkwa, iji akpụ akpụ pụrụ iche nwere njirimara na-achịkwa okpomọkụ nwere ike belata ohere ịrapara gummy. Site n'ịhụ na ọnọdụ okpomọkụ kwụsiri ike, ndị na-emepụta nwere ike ịmepụta gummies nwere àgwà na ọdịdị na-agbanwe agbanwe.
3. Ezi usoro onunu ogwu nke ihe eji eme ihe
Gummies na-ewu ewu nke ukwuu dị ka ụzọ nnyefe maka ihe dị iche iche na-arụsi ọrụ ike, dị ka vitamin, mineral, na mpụta ahịhịa. Otú ọ dị, itinye usoro ọgwụgwọ ziri ezi nke ihe ndị a nwere ike ịbụ ọrụ dị mgbagwoju anya. Ihe ịma aka a dị n'inweta nkesa nke ihe ndị na-arụ ọrụ n'otu n'otu n'ime ngwakọta gummy iji hụ na usoro onunu ogwu na-agbanwe agbanwe.
Iji merie ihe ịma aka a, ndị na-emepụta gummy na-eji usoro ngwakọta dị elu na mkpuchi mkpuchi. Ngwakọta ngwa ngwa dị elu na-eme ka nkesa nke ọma na otu nke ihe na-arụ ọrụ n'ime ngwakọta gummy. Enwere ike iji teknụzụ mkpuchi mkpuchi, dị ka microencapsulation ma ọ bụ ihicha mmiri, iji kwalite nkwụsi ike na ntọhapụ a na-achịkwa nke ihe ndị na-arụ ọrụ na gummies. Nnwale oge niile na nkwado nke usoro onunu ogwu na ngwaahịa emechara dị mkpa iji kwado iguzosi ike n'ezi ihe ngwaahịa.
4. Mgbochi nke Oxidation na Browning
Gummies na-ejikọtakarị mkpụrụ osisi puree ma ọ bụ ihe ọ juiceụ ,ụ, nke nwere sugar na acids sitere n'okike. Mgbe ekpughere ya na ikuku, ihe ndị a nwere ike ịnweta oxidation, na-ebute browning na mmebi ekpomeekpo. Ịgbochi oxidation na-enye nnukwu ihe ịma aka n'ihi na ọ nwere ike iduga mgbanwe agba na-adịghị mma na uto na-adịghị mma na gummies.
Iji dozie ihe ịma aka a, ndị na-emepụta gummy nwere ike ịme usoro dị iche iche. Otu ụzọ bụ itinye antioxidants, dị ka ascorbic acid ma ọ bụ tocopherols, iji belata mmeghachi omume oxidation. Na mgbakwunye, ịchichi gummies na nkwakọ ngwaahịa ikuku ozugbo emechara nwere ike inye aka chekwaa ịdị ọhụrụ na ịdị mma ha. Ime ule ndụ shelf mgbe niile dị mkpa iji hụ na gummies ahụ na-edobe ọdịdị na uto ha n'ogologo ndụ ha bu n'obi.
5. Nkwenye na agba na ụtọ
Inweta agba na ụtọ na-agbanwe agbanwe n'ofe gummies dị oke mkpa maka ịchọ mma ngwaahịa na afọ ojuju ndị ahịa. Nkesa agba na-ekwekọghị ekwekọ ma ọ bụ ọdịiche dị na ike ekpomeekpo nwere ike imetụta ịdịmma gummies n'ozuzu ya.
Iji hụ na agba na ekpomeekpo na-agbanwe agbanwe, ndị na-emepụta gummy nwere ike itinye ego na agba agba ma ọ bụ ihe ụtọ dị elu. Iji ngwa nyocha ụlọ nyocha na iji usoro agwakọta agwakọta ahaziri ahazi na-enyere aka nweta ịdị n'otu n'oge usoro mmepụta. Na mgbakwunye, nyocha mmetụta uche na nnwale mgbe niile nwere ike inye nzaghachi bara uru maka imezi agba na ụdị ụtọ dị mma.
Na mmechi, mmepụta gummy gụnyere imeri ọtụtụ ihe ịma aka iji hụ na ịdịmma, udidi na uto nke ngwaahịa ikpeazụ na-agbanwe agbanwe. Site n'inweta ike ntoju na-agbanwe agbanwe na gelatin ruo n'ịnọgide na-achịkwa okpomọkụ na usoro ọgwụgwọ ziri ezi nke ihe ndị na-arụ ọrụ, nzọụkwụ ọ bụla na usoro mmepụta chọrọ nlebara anya nke ọma. Site n'iji akụrụngwa dị elu, njikwa mma nke ọma na usoro ọhụrụ, ndị na-emepụta gummy nwere ike imeri ihe ịma aka ndị a nke ọma ma nyefee ndị na-azụ ahịa swiiti dị elu nke ọma.
.Nwebiisinka © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Ikike niile echekwabara.