SINOFUDE는 30년 이상 젤리 제조 장비 분야에서 경험을 쌓아 왔습니다.
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SINOFUDE는 30년 이상 젤리 제조 장비 분야에서 경험을 쌓아 왔습니다.
글로벌 CBD 캔디 시장은 놀라운 속도로 성장하며 기능성 식품 분야에서 가장 밝은 성장 동력으로 부상하고 있습니다. 포춘 비즈니스 인사이트(Fortune Business Insights)의 최신 연구 보고서에 따르면, 젤리와 초콜릿과 같은 CBD 함유 제품은 틈새 시장에서 주류 소비 시장으로 전환되고 있으며, 시장 잠재력은 끊임없이 확대되고 있습니다. 소비자들의 자연 건강 솔루션에 대한 갈망이 이러한 성장의 핵심 동력입니다. 빠르게 변화하는 현대 사회에서 CBD 캔디는 불안 완화, 수면 개선, 운동 후 회복 효과 등 도시인들의 웰빙 니즈를 정확히 충족시켜 줍니다.
시장 확대 및 기술 혁신
북미는 세계 시장을 지속적으로 선도하고 있으며, 미국 CBD 캔디 매출은 2023년 15억 달러를 돌파하고 연평균 성장률 25%를 유지하고 있습니다. 유럽도 그 뒤를 바짝 따르고 있으며, 영국과 독일과 같은 국가들은 산업용 대마와 기호용 대마를 구분하는 법률을 통해 CBD 식품 개발 여지를 마련했습니다. 특히 아시아 태평양 지역은 다른 추세를 보이고 있습니다. 태국은 아시아 최초로 CBD 식품을 완전히 합법화한 반면, 중국, 싱가포르 등은 여전히 CBD 식품을 엄격하게 금지하고 있습니다.
제품 혁신은 세 가지 주요 추세를 보여줍니다.
정밀 투여 기술: 선도적인 기업들은 나노에멀전 기술을 사용하여 CBD 생물학적 이용 가능성을 높여 저용량 제품(예: 10mg)도 상당한 효과를 제공할 수 있도록 합니다.
다기능 제형: CBD와 멜라토닌, 커큐민 및 기타 기능성 성분을 결합한 제품이 현재 시장의 35%를 차지합니다(SPINS 데이터).
클린 라벨 운동: 유기농 인증을 받은 무첨가 CBD 캔디는 기존 제품보다 2.3배 더 빠르게 성장하고 있습니다.
규제 미로와 안전 위기
업계의 가장 큰 과제는 여전히 분산된 규제 환경입니다.
미국 FDA의 교착 상태: 2018년 농장법안에서 산업용 대마를 합법화했음에도 불구하고 FDA는 아직 CBD 식품에 대한 규제 프레임워크를 확립하지 못해 기업들이 정책적으로 모호한 입장에 처해 있습니다.
상이한 EU 표준: EFSA는 CBD를 신규 식품으로 분류하는 반면, 국가별 표준은 매우 다양합니다. 프랑스에서는 THC ≤0%를 의무화하는 반면, 스위스에서는 ≤1%를 허용합니다.
중국의 엄격한 금지: 중국 국가 마약 통제 위원회가 2024년에 발표한 공지에서는 식품 생산에서 산업용 대마의 사용을 전면 금지하고, 전자 상거래 플랫폼에서 전면적인 금지 조치를 시행한다고 다시 한번 강조했습니다.
더 심각한 것은 신뢰 위기입니다. 2023년 ConsumerLab의 독립 연구에 따르면 다음과 같은 결과가 나왔습니다.
CBD 젤리의 28%는 표시된 것보다 ≥30% 적은 CBD를 함유하고 있습니다.
샘플의 12%에 신고되지 않은 THC(1회 제공량당 최대 5mg)가 포함되어 있었습니다.
여러 제품이 중금속 한도를 초과했습니다.
2024년 5월, FDA는 살모넬라균 오염과 CBD 400% 초과를 이유로 주요 브랜드에 경고장을 발송했습니다.
진보와 미래 전망을 향한 길
산업의 획기적인 발전을 이루려면 세 가지 기둥이 필요합니다.
과학적 검증: 존스홉킨스 대학의 2024년 임상 시험(n=2,000)은 CBD 캔디의 지속 방출 효과에 대한 최초의 양적 연구입니다.
표준화: 천연물 협회(NPA)는 배치당 제3자 THC 검사를 요구하는 GMP 인증을 추진하고 있습니다.
규제 협력: 캐나다 보건부의 "대마초 추적 시스템"은 글로벌 공급망 감독을 위한 참고 모델을 제공합니다.
골드만삭스는 끊임없는 어려움에도 불구하고 2028년까지 전 세계 CBD 제과 시장 규모가 90억 달러를 넘어설 것으로 전망합니다. 업계 전문가들은 과학적 엄격성, 규정 준수 의식, 그리고 공급망 투명성을 통합하는 기업이 미래의 성공을 좌우한다고 강조합니다. 캐노피 그로스(Canopy Growth)의 CEO는 "이 업계는 고통스러운 청소년기를 겪고 있지만, 성숙의 보상은 그 여정을 정당화할 것입니다."라고 말했습니다.
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