SINOFUDE มีประสบการณ์ด้านอุปกรณ์การผลิตกัมมี่มานานกว่า 30 ปี
ภาษา
SINOFUDE มีประสบการณ์ด้านอุปกรณ์การผลิตกัมมี่มานานกว่า 30 ปี
ตลาดขนม CBD ทั่วโลกกำลังขยายตัวอย่างรวดเร็ว ก้าวขึ้นเป็นตลาดที่เติบโตอย่างโดดเด่นที่สุดในกลุ่มอาหารเพื่อสุขภาพ รายงานวิจัยล่าสุดจาก Fortune Business Insights ระบุว่า ผลิตภัณฑ์ที่ผสม CBD เช่น เยลลี่และช็อกโกแลต กำลังเปลี่ยนผ่านจากผลิตภัณฑ์เฉพาะกลุ่มไปสู่การบริโภคในกระแสหลัก โดยมีศักยภาพทางการตลาดที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง ความต้องการผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากธรรมชาติของผู้บริโภคเป็นปัจจัยขับเคลื่อนหลัก ในวิถีชีวิตสมัยใหม่ที่เร่งรีบ ประโยชน์ของขนม CBD ที่วางตลาดในด้านการบรรเทาความวิตกกังวล การนอนหลับที่ดีขึ้น และการฟื้นฟูหลังการออกกำลังกาย สามารถตอบสนองความต้องการด้านสุขภาพของคนเมืองได้อย่างตรงจุด
การขยายตลาดและนวัตกรรมทางเทคโนโลยี
อเมริกาเหนือยังคงเป็นผู้นำตลาดโลก โดยยอดขายลูกอม CBD ในสหรัฐอเมริกาทะลุ 1.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2566 ขณะที่อัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) สูงกว่า 25% ตามมาด้วยยุโรป ซึ่งประเทศต่างๆ เช่น สหราชอาณาจักรและเยอรมนีได้สร้างพื้นที่การพัฒนาสำหรับอาหาร CBD ผ่านกฎหมายที่แยกกัญชงอุตสาหกรรมออกจากกัญชาเพื่อการสันทนาการ ที่น่าสังเกตคือ เอเชียแปซิฟิกมีแนวโน้มที่แตกต่างกัน โดยประเทศไทยเป็นประเทศแรกในเอเชียที่ทำให้อาหาร CBD ถูกกฎหมายอย่างเต็มรูปแบบ ขณะที่จีน สิงคโปร์ และประเทศอื่นๆ ยังคงห้ามอย่างเคร่งครัด
นวัตกรรมผลิตภัณฑ์เผยให้เห็นแนวโน้มสำคัญ 3 ประการ:
เทคโนโลยีการกำหนดปริมาณที่แม่นยำ: บริษัทชั้นนำใช้เทคโนโลยีนาโนอิมัลชันเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมของ CBD ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณน้อย (เช่น 10 มก.) ก็สามารถให้ผลลัพธ์ที่สำคัญได้
สูตรหลายฟังก์ชัน: ผลิตภัณฑ์ที่ผสม CBD กับเมลาโทนิน เคอร์คูมิน และส่วนผสมฟังก์ชันอื่นๆ คิดเป็น 35% ของตลาดในปัจจุบัน (ข้อมูล SPINS)
การเคลื่อนไหวฉลากสะอาด: ลูกอม CBD ที่ผ่านการรับรองออร์แกนิกและปราศจากสารเติมแต่งกำลังเติบโตเร็วกว่าผลิตภัณฑ์ทั่วไปถึง 2.3 เท่า
เขาวงกตแห่งกฎระเบียบและวิกฤตความปลอดภัย
ความท้าทายหลักของอุตสาหกรรมยังคงเป็นภูมิทัศน์ด้านกฎระเบียบที่กระจัดกระจาย:
FDA เผชิญภาวะชะงักงันในสหรัฐอเมริกา: แม้จะมีร่างกฎหมายฟาร์มปี 2018 ที่ทำให้กัญชาอุตสาหกรรมถูกกฎหมาย แต่ FDA ก็ยังต้องจัดทำกรอบการกำกับดูแลสำหรับอาหารที่มี CBD ซึ่งทำให้ธุรกิจต่างๆ ยังคงอยู่ภายใต้ข้อจำกัดด้านนโยบาย
มาตรฐานสหภาพยุโรปที่แตกต่างกัน: ในขณะที่ EFSA จัดให้ CBD เป็นอาหารใหม่ มาตรฐานของแต่ละประเทศมีความแตกต่างกันอย่างมาก โดยฝรั่งเศสกำหนดให้ THC ≤0% ในขณะที่สวิตเซอร์แลนด์อนุญาตให้ ≤1%
การห้ามอย่างเข้มงวดของจีน: ประกาศปี 2024 จากคณะกรรมการควบคุมยาเสพติดแห่งชาติของจีนย้ำถึงการห้ามใช้กัญชาอุตสาหกรรมอย่างเด็ดขาดในการผลิตอาหาร โดยแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซได้ออกคำสั่งห้ามอย่างครอบคลุม
วิกฤตความไว้วางใจรุนแรงกว่ามาก การศึกษาอิสระของ ConsumerLab ในปี 2023 พบว่า:
กัมมี่ CBD 28% มี CBD น้อยกว่าที่ระบุไว้บนฉลาก ≥30%
12% ของตัวอย่างมี THC ที่ไม่ได้แจ้งไว้ (สูงสุด 5 มก. ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
ผลิตภัณฑ์หลายชนิดมีปริมาณโลหะหนักเกินขีดจำกัด
ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2567 สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) ได้ออกจดหมายเตือนถึงแบรนด์ใหญ่แห่งหนึ่ง โดยอ้างถึงการปนเปื้อนของเชื้อซัลโมเนลลาและปริมาณ CBD เกิน 400%
เส้นทางสู่ความก้าวหน้าและแนวโน้มในอนาคต
ความก้าวหน้าทางอุตสาหกรรมต้องมีสามเสาหลัก:
การตรวจสอบทางวิทยาศาสตร์: การทดลองทางคลินิกของมหาวิทยาลัยจอห์นส์ฮอปกินส์ในปี 2024 (n=2,000) ถือเป็นการศึกษาเชิงปริมาณครั้งแรกเกี่ยวกับผลของการปลดปล่อยอย่างต่อเนื่องของลูกอม CBD
การสร้างมาตรฐาน: สมาคมผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ (NPA) กำลังผลักดันการรับรอง GMP ที่กำหนดให้ต้องมีการคัดกรอง THC จากบุคคลที่สามในแต่ละชุด
ความร่วมมือด้านกฎระเบียบ: "ระบบติดตามกัญชา" ของกระทรวงสาธารณสุขแคนาดานำเสนอรูปแบบอ้างอิงสำหรับการกำกับดูแลห่วงโซ่อุปทานทั่วโลก
แม้จะมีความท้าทายอย่างต่อเนื่อง แต่โกลด์แมน แซคส์คาดการณ์ว่าตลาดขนม CBD ทั่วโลกจะมีมูลค่าเกิน 9 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2571 ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมย้ำว่าความสำเร็จในอนาคตเป็นขององค์กรที่ผสานรวมความเข้มงวดทางวิทยาศาสตร์ ความตระหนักรู้ในการปฏิบัติตามกฎระเบียบ และความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทาน ดังที่ซีอีโอของ Canopy Growth กล่าวว่า "อุตสาหกรรมนี้กำลังอยู่ในช่วงวัยรุ่นที่เจ็บปวด แต่ผลตอบแทนจากการเติบโตจะคุ้มค่ากับการเดินทางครั้งนี้"
ติดต่อกับพวกเรา
เพียงฝากอีเมลหรือหมายเลขโทรศัพท์ของคุณไว้ในแบบฟอร์มการติดต่อ เพื่อให้เราสามารถให้บริการได้มากขึ้น! กรอกแบบฟอร์มการติดต่อ เพื่อให้เราสามารถให้บริการได้มากขึ้นแก่คุณ!
ติดต่อเรา
โทร: +86-21-57416165 – 801~807
มือถือ:+86-13917870833
อีเมล:สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม@sinofude.com
เลขที่ 8801 ถนน Puxing เมือง Qingcun เขต Fengxian เซี่ยงไฮ้ 201407
ลิขสิทธิ์ © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com สงวนลิขสิทธิ์
