Глобальний ринок цукерок з КБД зростає вражаючими темпами, стаючи найяскравішою точкою зростання в секторі функціональних продуктів харчування. Згідно з останнім дослідницьким звітом Fortune Business Insights, продукти з КБД, такі як жувальні цукерки та шоколад, переходять від нішевих пропозицій до масового споживання, при цьому ринковий потенціал постійно розкривається. Прагнення споживачів до натуральних рішень для здоров'я є основною рушійною силою — у швидкоплинному сучасному способі життя рекламовані переваги кондитерських виробів з КБД для полегшення тривоги, покращення сну та відновлення після фізичних навантажень точно задовольняють потреби міських жителів у добробуті.


Розширення ринку та технологічні інновації
Північна Америка продовжує лідирувати на світовому ринку, продажі цукерок з КБД у США у 2023 році перевищили 1,5 мільярда доларів, зберігаючи при цьому середньорічний темп зростання (CAGR) понад 25%. Європа слідує за нею, де такі країни, як Велика Британія та Німеччина, створили простір для розвитку продуктів з КБД завдяки законодавству, яке відрізняє промислові коноплі від рекреаційного канабісу. Примітно, що Азіатсько-Тихоокеанський регіон демонструє різні тенденції: Таїланд став першою азійською країною, яка повністю легалізувала продукти з КБД, тоді як Китай, Сінгапур та інші країни дотримуються суворих заборон.
Інновації продукту виявляють три ключові тенденції:
Технологія точного дозування: провідні компанії використовують технологію наноемульсій для підвищення біодоступності КБД, що дозволяє навіть продуктам з низькими дозами (наприклад, 10 мг) досягати значного ефекту.
Багатофункціональні формули: продукти, що поєднують КБД з мелатоніном, куркуміном та іншими функціональними інгредієнтами, зараз становлять 35% ринку (дані SPINS).
Рух за чисту етикетку: Органічні сертифіковані цукерки CBD без добавок зростають у 2,3 рази швидше, ніж звичайні продукти.
Регуляторний лабіринт та криза безпеки
Основною проблемою галузі залишається фрагментований регуляторний ландшафт:
Патова ситуація з FDA у США: Незважаючи на те, що Закон про фермерські господарства 2018 року легалізував промислові коноплі, FDA ще не створило регуляторну базу для продуктів харчування з КБД, що залишає бізнес у сірій зоні політики.
Різні стандарти ЄС: Хоча EFSA класифікує КБД як новий продукт харчування, національні стандарти суттєво відрізняються — Франція вимагає ТГК ≤0%, тоді як Швейцарія дозволяє ≤1%.
Сувора заборона в Китаї: У повідомленні Національної комісії з контролю за наркотиками Китаю від 2024 року підтверджується абсолютна заборона промислових конопель у виробництві харчових продуктів, а платформи електронної комерції запроваджують повне видалення.
Ще серйознішою є криза довіри. Незалежне дослідження ConsumerLab 2023 року показало:
28% жувальних цукерок з КБД містили ≥30% менше КБД, ніж зазначено на етикетці
12% зразків містили незадекларований ТГК (до 5 мг/порція)
У кількох продуктах перевищено допустимі норми вмісту важких металів
У травні 2024 року FDA видало попереджувальний лист великому бренду, посилаючись на забруднення сальмонелою та перевищення 400% КБД.
Шляхи до прогресу та перспективи на майбутнє
Прориви в галузі вимагають трьох стовпів:
Наукове підтвердження: Клінічне випробування Університету Джонса Гопкінса 2024 року (n=2000) є першим кількісним дослідженням ефектів пролонгованої дії цукерок CBD.
Стандартизація: Асоціація натуральних продуктів (NPA) просуває сертифікацію GMP, яка вимагає стороннього скринінгу на ТГК для кожної партії.
Співпраця в регуляторній сфері: «Система відстеження канабісу» Міністерства охорони здоров’я Канади пропонує еталонну модель для глобального нагляду за ланцюгом поставок.
Незважаючи на постійні виклики, Goldman Sachs прогнозує, що світовий ринок кондитерських виробів з КБД перевищить 9 мільярдів доларів до 2028 року. Експерти галузі наголошують, що майбутній успіх належить підприємствам, які інтегрують наукову точність, усвідомлення відповідності вимогам та прозорість ланцюга поставок. Як заявив генеральний директор Canopy Growth: «Ця галузь переживає болісну юність, але винагорода за зрілість виправдає цей шлях».
Зв'яжіться з нами
Просто залиште свою електронну пошту або номер телефону в контактній формі, щоб ми могли надавати вам більше послуг! Контактна форма, щоб ми могли надавати вам більше послуг!
Авторське право © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Усі права захищено.