SINOFUDE 30 ildən artıqdır ki, saqqız istehsal avadanlıqlarında təcrübəyə malikdir.
Dil
SINOFUDE 30 ildən artıqdır ki, saqqız istehsal avadanlıqlarında təcrübəyə malikdir.
Kiçik Şokolad Enrober Baxımı: Ardıcıllığı təmin etmək üçün məsləhətlər
Giriş
Şokolad örtücüləri qənnadı sənayesində müxtəlif məhsulları hamar bir şokolad təbəqəsi ilə örtmək üçün istifadə olunan vacib maşınlardır. Bu maşınlar ardıcıl nəticələrin əldə edilməsində mühüm rol oynayır, lakin hər hansı digər avadanlıq kimi, optimal performansı təmin etmək üçün onlara müntəzəm texniki qulluq tələb olunur. Bu məqalə sizə şokolad örtmə prosesində ardıcıllığı təmin edərək kiçik şokolad örtüyünüzü necə saxlamaqla bağlı dəyərli məsləhətlər verəcəkdir.
Şokolad Enroberlərini Anlamaq
1. Şokolad qablaşdırıcının funksiyası
Şokolad enroberi qoz-fındıq, peçenye və ya meyvə kimi müxtəlif qənnadı məmulatlarını şokolad təbəqəsi ilə örtmək üçün istifadə edilən xüsusi cihazdır. Maşın məhsulları şokolad banyosundan keçirərək bərabər örtüyü təmin edən konveyer kəmərindən ibarətdir. Şokoladın düzgün örtülməsi üçün onu optimal temperaturda saxlamaq üçün yumşaldıcı sistemə də malikdir.
2. Daimi Baxımın Önəmi
Kiçik şokolad örtüyünüzü saxlamaq, örtük prosesində ardıcıllığı təmin etmək üçün çox vacibdir. Baxımsızlıq şokoladın qeyri-bərabər paylanması, tıxanma və ya səmərəsiz istiləşmə kimi problemlərə səbəb ola bilər. Bu problemlər aşağı örtük keyfiyyətinə və məhsul tullantılarının artmasına səbəb ola bilər. Müntəzəm texniki xidmət təcrübələrini tətbiq etməklə siz bu problemlərin baş verməsinin qarşısını ala və maşınınızın işini maksimum dərəcədə artıra bilərsiniz.
Əsas Baxım Addımları
1. Şokolad vannasının təmizlənməsi
Şokolad vannasının təmizlənməsi örtük keyfiyyətinə təsir edə biləcək hər hansı qalıq şokolad və ya zibilin çıxarılması üçün vacib bir baxım addımıdır. Şokoladın soyumasına və bir az bərkiməsinə icazə verərək başlayın. Sonra hamamın səthindən bərkimiş şokoladı çıxarmaq üçün kazıyıcı və ya spatula istifadə edin. Şokoladın böyük hissəsi çıxarıldıqdan sonra hamamı isti su və yumşaq yuyucu vasitə ilə nəmlənmiş təmiz parça və ya süngərlə silin. Təzə şokoladla doldurmadan əvvəl yaxşıca yuyun və qurudun.
2. Konveyer kəmərlərinin yoxlanılması və dəyişdirilməsi
Konveyer kəmərlərində aşınma, yırtılma və ya zədələnmə əlamətləri üçün müntəzəm olaraq yoxlayın. Vaxt keçdikcə kəmərlər köhnələ bilər və ya yırtıla bilər, bu da onların funksionallığına təsir göstərir. Qeyri-bərabər hərəkət sürətinin qarşısını almaq üçün zədələnmiş kəmərləri dərhal dəyişdirin, bu da şokoladın qeyri-bərabər örtülməsinə səbəb ola bilər. Kəmərlərin gərginliyini yoxlayın və lazım olduqda düzgün işləməsini təmin etmək üçün tənzimləyin. Sürtünmənin qarşısını almaq və konveyer kəmərlərinin istifadə müddətini uzatmaq üçün istehsalçı tərəfindən tövsiyə edildiyi kimi podşipnikləri və rulonları yağlayın.
Baxım Cədvəli
Kiçik şokolad dondurucunuz üçün texniki xidmət cədvəli yaratmaq, müntəzəm tapşırıqları yerinə yetirmək üçün faydalıdır. Davamlı təmiri təmin etmək üçün təklif olunan cədvəl:
1. Gündəlik Baxım:
- Hər hansı şokolad və ya zibil çıxarmaq üçün enroberin xarici hissəsini təmizləyin və silin.
- Tıxanmanın və ya uyğun olmayan temperatur nəzarətinin qarşısını almaq üçün temperləşdirmə qurğusunu təmizləyin.
- Konveyer kəmərlərində hər hansı ani problemi yoxlayın.
2. Həftəlik Baxım:
- Şokolad banyosunu hərtərəfli təmizləyin, bütün qalıqları təmizləyin.
- Konveyer mexanizminə xüsusi diqqət yetirərək, bütün hərəkət edən hissələrin düzgün yağlandığını yoxlayın.
- Elektrik birləşmələrini və naqilləri hər hansı zədə və ya aşınma əlamətləri üçün yoxlayın.
3. Aylıq Baxım:
- Üzərini dərindən təmizləyin, bütün çıxarıla bilən hissələri sökün və təmizləyin.
- Potensial problemləri müəyyən etmək üçün bütün maşını hərtərəfli yoxlayın.
- Lazım gələrsə, boş kəmərləri və ya birləşmələri sıxın.
Nəticə
Ardıcıl və yüksək keyfiyyətli şokolad örtmə nəticələrini təmin etmək üçün kiçik şokolad örtüyünüzü saxlamaq vacibdir. Bu məqalədə verilmiş məsləhətlərə əməl etməklə və müntəzəm texniki xidmət cədvəlini həyata keçirməklə, qeyri-bərabər örtük, tıxanma və ya səmərəsiz istiləşmə kimi problemlərin qarşısını ala bilərsiniz. Maşınınıza uyğunlaşdırılmış xüsusi texniki xidmət təlimatları üçün həmişə istehsalçının təlimatına müraciət etməyi unutmayın. Şokolad qabınıza qulluq etmək təkcə onun ömrünü uzatmayacaq, həm də qənnadı biznesinizin ümumi uğuruna töhfə verəcəkdir.
.ƏLAQƏ EDİN
Tel: +86-21-57416165 – 801~807
Mobil:+86-13917870833
E-poçt: inquiry@sinofude.com
№ 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Şanxay 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Bütün hüquqlar qorunur.
