[Shanghái, China] – En una era donde los fabricantes de confitería se enfrentan a crecientes demandas de mayor productividad, calidad superior y operaciones sostenibles, Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. se posiciona a la vanguardia como socio de confianza e innovador en equipos avanzados de procesamiento de alimentos. Especializada en soluciones de producción llave en mano para caramelos de goma, boba popping, chocolate y galletas , Fude Machinery combina la precisión de ingeniería alemana, la disciplina de fabricación japonesa y la rentabilidad china para ofrecer un valor excepcional a clientes de todo el mundo.
Descripción general de la empresa: escala y capacidades
Fundada en 1982, Fude Machinery ha crecido desde un proveedor de equipos local a un fabricante reconocido internacionalmente con:
✔ Base de producción moderna de 20.000㎡ en el distrito de Pudong de Shanghái
✔ Más de 150 ingenieros y técnicos calificados
✔ Capacidad de producción anual superior a 200 líneas de producción
✔ Laboratorio de pruebas interno certificado por CNAS

Nuestras instalaciones cuentan con:
Talleres de fabricación eficiente 5S con áreas de montaje climatizadas
Centros de mecanizado avanzados (CNC Mazak de 5 ejes, cortadoras láser Trumpf)
Robots de soldadura automatizados que garantizan una tolerancia de <0,1 mm en componentes críticos
Centro de I+D dedicado con capacidades de creación de prototipos 3D y puesta en servicio virtual
Sistema de gestión de calidad de clase mundial
La filosofía de cero defectos de Fude Machinery se aplica a través de:
1. Control de materiales:
Acero inoxidable 304/316L de grado alimenticio con certificados de material SGS
Recubrimientos antiadherentes que cumplen con la FDA para superficies de contacto
2. Garantía de procesos:
Protocolos de validación IQ/OQ/PQ para cada máquina
Monitoreo de producción en tiempo real a través del sistema MES
Pruebas continuas de 72 horas antes del envío
3. Certificaciones:
Gestión de Calidad ISO 9001:2015
Directiva CE sobre máquinas 2006/42/CE
Cumplimiento de la FDA 21 CFR Parte 117
Tecnologías de productos de vanguardia
Innovaciones en la producción de gomitas
Nuestras líneas de gomitas de tercera generación incorporan:
Sistemas de deposición multicapa (hasta 5 sabores/capas simultáneamente)
Inspección de visión con IA para consistencia de forma y tamaño (99,98 % de precisión)
Cocción al vacío a baja temperatura que conserva más del 95 % de los sabores naturales

Avances en el Popping Boba
La serie CBZ presenta:
✅ Encapsulación de doble membrana para esferas perfectas de 3-5 mm
✅ Sistema de reciclaje de baños de calcio que reduce los residuos de alginato en un 40%
✅ Salida de 3000 piezas/min con precisión de llenado de ±0,1 g
Excelencia en ingeniería del chocolate
Desde sistemas de grano a barra hasta bañadoras de alta velocidad , ofrecemos:
Templado controlado por PID (precisión de ±0,5 °C)
Tecnología de moldes impresos en 3D para diseños intrincados
Sistemas de recuperación de energía que reducen el consumo de energía en un 30%
Presencia global y experiencia en proyectos
Con más de 600 líneas instaladas en 60 países , nuestros proyectos destacados incluyen:
EE. UU.: Línea de gomitas totalmente automatizada de 2 toneladas por hora para una marca de confitería con CBD
Alemania: Línea de chocolate con diseño higiénico que cumple con la normativa UE 1935/2004
Arabia Saudita: Planta de galletas con certificación Halal y envasado robótico
Indonesia: Sistema de producción de boba adaptado al clima tropical

Nuestra División de Proyectos Internacionales ofrece:
Documentación del contrato en idioma local (inglés/español/árabe/ruso)
Paquetes de conformidad con CE/PED/ASME
Gestión de proyectos llave en mano desde el diseño del diseño hasta la puesta en marcha
Red de soporte posventa inigualable
Soporte integral:
Servicio in situ las 72 horas para fallos críticos
Orientación remota mediante realidad aumentada (RA)
Mantenimiento predictivo mediante sensores IoT
Programas de formación:
Pruebas de aceptación de fábrica (FAT) con capacitación práctica en operación
Cursos anuales de certificación de técnicos
Talleres de optimización de procesos
Compromiso de sostenibilidad
Fude Machinery es líder en fabricación ecológica a través de:
Motores con certificación Energy Star que reducen el consumo de energía
Sistemas de refrigeración por agua de circuito cerrado
Programa de reciclaje de chatarra que logra una tasa de reutilización del 98%
Historias de éxito de clientes
Estudio de caso 1: Un productor brasileño de gomitas aumentó su producción en un 170% y redujo el desperdicio de azúcar en un 25% después de instalar nuestra línea de depósito CLM 450.
Estudio de caso 2: Un fabricante japonés de mochi logró cero retiros de productos durante 18 meses consecutivos utilizando nuestro sistema de control de calidad impulsado por IA.
Visión para el futuro
Como invertimos el 8% de nuestros ingresos anuales en I+D , las próximas innovaciones incluyen:
Sistemas de trazabilidad basados en blockchain
Sistemas térmicos alimentados con hidrógeno
Soluciones de "fábrica oscura" sin intervención humana
"No solo vendemos máquinas, sino que generamos un crecimiento empresarial medible", enfatiza el Sr. Víctor, director ejecutivo. "El periodo promedio de retorno de la inversión (ROI) de nuestros clientes se ha reducido de 2,5 años a tan solo 14 meses gracias a nuestras soluciones integradas".
Fude Machinery – Ingeniería de éxito mundial


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