Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. – Leader mondial des solutions innovantes de production de confiseries

[Shanghai, Chine] – À une époque où les fabricants de confiserie sont confrontés à des exigences croissantes en matière de productivité, de qualité supérieure et de durabilité, Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. s'impose comme un partenaire de confiance et un innovateur de premier plan dans le domaine des équipements de transformation alimentaire de pointe. Spécialisée dans les solutions de production clés en main pour les bonbons gélifiés, les bobas pétillants, le chocolat et les biscuits , Fude Machinery allie la précision de l'ingénierie allemande, la rigueur de fabrication japonaise et la rentabilité chinoise pour offrir une valeur exceptionnelle à ses clients du monde entier.

Présentation de l'entreprise : Échelle et capacités

Fondée en 1982, Fude Machinery est passée d'un fournisseur d'équipements local à un fabricant reconnu internationalement avec :
✔ Base de production moderne de 20 000 m² dans le district de Pudong à Shanghai
✔ Plus de 150 ingénieurs et techniciens qualifiés
✔ Capacité de production annuelle supérieure à 200 lignes de production
✔ Laboratoire d'essais interne certifié CNAS

Notre établissement comprend :

Ateliers de production allégée 5S avec zones d'assemblage climatisées

Centres d'usinage avancés (CNC 5 axes Mazak, découpeuses laser Trumpf)

Robots de soudage automatisés garantissant une tolérance < 0,1 mm sur les composants critiques

Centre de R&D dédié avec capacités de prototypage 3D et de mise en service virtuelle

Système de gestion de la qualité de classe mondiale

La philosophie zéro défaut de Fude Machinery est appliquée à travers :

1. Contrôle du matériel :

Acier inoxydable 304/316L de qualité alimentaire avec certificats de matériaux SGS

Revêtements antiadhésifs conformes à la FDA pour surfaces de contact

2. Assurance des processus :

Protocoles de validation IQ/OQ/PQ pour chaque machine

Surveillance de la production en temps réel via le système MES

Tests continus de 72 heures avant expédition

3. Certifications :

ISO 9001:2015 Gestion de la qualité

Directive Machines CE 2006/42/CE

Conformité à la norme FDA 21 CFR Part 117

Technologies de produits de pointe

Innovations dans la production de bonbons gélifiés

Nos gammes de gommes de troisième génération intègrent :
Systèmes de dépôt multicouches (jusqu'à 5 saveurs/coques simultanément)
Inspection visuelle par IA pour la cohérence de la forme/taille (précision de 99,98 %)
Cuisson sous vide à basse température préservant plus de 95 % des saveurs naturelles

Des percées dans le domaine du Boba

La série CBZ comprend :
✅ Encapsulation à double membrane pour des sphères parfaites de 3 à 5 mm
✅ Système de recyclage du bain de calcium réduisant les déchets d'alginate de 40 %
✅ Sortie de 3000 pièces/min avec une précision de remplissage de ±0,1 g

Excellence en ingénierie du chocolat

Des systèmes bean-to-bar aux enrobeuses à grande vitesse , nous proposons :

Revenu contrôlé par PID (précision de ± 0,5 °C)

Technologie de moulage imprimée en 3D pour des conceptions complexes

Systèmes de récupération d'énergie réduisant la consommation d'énergie de 30 %

Empreinte mondiale et expérience de projet

Avec plus de 600 lignes installées dans 60 pays , nos projets notables incluent :

États-Unis : Ligne de production de bonbons entièrement automatisée de 2 tonnes/heure pour une marque de confiserie au CBD
Allemagne : Ligne de chocolat au design hygiénique conforme aux normes UE 1935/2004
Arabie Saoudite : Usine de biscuits certifiée Halal avec conditionnement robotisé
Indonésie : système de production de boba adapté au climat tropical

Notre division Projets internationaux propose :

Documentation contractuelle en langue locale (anglais/espagnol/arabe/russe)

Forfaits de conformité CE/PED/ASME

Gestion de projet clé en main , de la conception de l'aménagement à la mise en service

Un réseau de support après-vente inégalé

Assistance complète :
Service sur site 72 heures sur 7 pour les pannes critiques
Guidage à distance en réalité augmentée (RA)
Maintenance prédictive via des capteurs IoT

Programmes de formation :

Tests d'acceptation en usine (FAT) avec formation pratique à l'exploitation

Cours annuels de certification de technicien

Ateliers d'optimisation des processus

Engagement en matière de développement durable

Fude Machinery est leader dans la fabrication verte grâce à :
Moteurs certifiés Energy Star réduisant la consommation d'énergie
Systèmes de refroidissement par eau en boucle fermée
Le programme de recyclage de la ferraille atteint un taux de réutilisation de 98 %

Histoires de réussite de clients

Étude de cas 1 : Un producteur brésilien de bonbons gélifiés a augmenté sa production de 170 % tout en réduisant le gaspillage de sucre de 25 % après l'installation de notre ligne de dépôt CLM 450.

Étude de cas 2 : Un fabricant japonais de mochi n'a enregistré aucun rappel de produit pendant 18 mois consécutifs grâce à notre système de contrôle qualité basé sur l'IA.

Vision pour l'avenir

Alors que nous investissons 8 % de notre chiffre d’affaires annuel dans la R&D , les innovations à venir incluent :
Systèmes de traçabilité basés sur la blockchain
Systèmes thermiques alimentés à l'hydrogène
Solutions « d'usine noire » sans intervention humaine

« Nous ne nous contentons pas de vendre des machines : nous générons une croissance commerciale mesurable », souligne M. Victor, PDG. « Grâce à nos solutions intégrées, le retour sur investissement moyen de nos clients est passé de 2,5 ans à seulement 14 mois. »

Fude Machinery – Un succès mondial garanti

• Année de création
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• Personne morale d'entreprise
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• Total des employés
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• Valeur annuelle de sortie
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