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上海福徳機械製造有限公司 – 革新的な菓子製造ソリューションの世界的リーダー

8月 14, 2025

[中国・上海] – 菓子メーカーが生産性の向上、優れた品質、そして持続可能な操業への要求が高まる時代において、上海福徳機械製造有限公司は、高度な食品加工機器における信頼できるパートナーであり、イノベーターとして最前線に立っています。グミキャンディー、ポッピングボバ、チョコレート、ビスケットなどのターンキー生産ソリューションを専門とする福徳機械は、ドイツ工学の精密さ、日本の製造規律、そして中国のコスト効率を融合させ、世界中のお客様に卓越した価値を提供しています。

企業概要:規模と機能

1982 年に設立された Fude Machinery は、地元の機器サプライヤーから国際的に認知されたメーカーへと成長しました。
✔ 上海浦東地区の20,000㎡の近代的な生産拠点
✔ 150人以上の熟練したエンジニアと技術者
✔ 年間生産能力は200ライン以上
✔ CNAS認定の社内試験所


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当施設の特徴:

空調完備の組立エリアを備えた5Sリーン製造工場

高度な加工センター(マザック5軸CNC、トルンプレーザーカッター)

重要な部品の許容誤差を0.1mm未満に抑える自動溶接ロボット

3Dプロトタイピングと仮想コミッショニング機能を備えた専用のR&Dセンター

世界クラスの品質管理システム

Fude Machinery のゼロ欠陥理念は、以下を通じて実践されています。

1. 材料管理:

SGS材料証明書付き食品グレード304/316Lステンレス鋼

接触面用のFDA準拠のノンスティックコーティング

2. プロセス保証:

すべての機械のIQ/OQ/PQ検証プロトコル

MESシステムによるリアルタイム生産監視

出荷前に72時間の連続テストを実施

3. 認定資格:

ISO 9001:2015 品質マネジメント

CE機械指令2006/42/EC

FDA 21 CFR Part 117 準拠

最先端の製品技術

グミ製造の革新

当社の第 3 世代グミ製品ラインには以下が組み込まれています。
多層堆積システム(最大 5 つのフレーバー/シェルを同時に)
形状/サイズの一貫性を検査する AI ビジョン検査(99.98% の精度)
低温真空調理で95%以上の天然風味を保持


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ポッピングボバのブレークスルー

CBZシリーズの特徴:
✅ 3~5mmの完璧な球形を実現する二重膜カプセル化
✅ カルシウム浴リサイクルシステムによりアルギン酸廃棄物を40%削減
✅ 充填精度±0.1gで毎分3000個出力

チョコレートエンジニアリングの卓越性

ビーントゥバーシステムから高速エンローバーまで、当社は以下を提供します。

PID制御温度調節(精度±0.5°C)

複雑なデザインのための3Dプリント金型技術

エネルギー回収システムにより電力使用量を30%削減

グローバルな足跡とプロジェクト経験

60 か国以上に 600 以上のラインが設置されており、注目すべきプロジェクトには以下が含まれます。

米国: CBD菓子ブランド向け、全自動2トン/時のグミ製造ライン
ドイツ: EU 1935/2004 基準を満たす衛生設計のチョコレートライン
サウジアラビア:ロボット包装を備えたハラール認証ビスケット工場
インドネシア:熱帯気候に適応したタピオカ生産システム


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当社の国際プロジェクト部門では以下を提供しています。

現地語の契約書類(英語/スペイン語/アラビア語/ロシア語)

CE/PED/ASMEコンプライアンスパッケージ

レイアウト設計から試運転までのターンキープロジェクト管理

比類のないアフターセールスサポートネットワーク

包括的なサポート:
重大な障害に対する72時間オンサイトサービス
拡張現実(AR)による遠隔ガイダンス
IoTセンサーによる予測メンテナンス

トレーニングプログラム:

実地操作トレーニング付き工場受入試験(FAT)

年間技術者認定コース

プロセス最適化ワークショップ

持続可能性への取り組み

Fude Machinery は、以下の方法でグリーン製造をリードしています。
消費電力を削減するEnergy Star認定モーター
閉ループ水冷システム
スクラップ金属リサイクルプログラムで
98%の再利用率を達成

クライアントの成功事例

ケーススタディ 1:ブラジルのグミ製造業者は、弊社の CLM 450 充填ラインを導入した後、生産量を170%増加し、砂糖の無駄を 25% 削減しました。

ケーススタディ 2: 日本の餅製造会社は、当社のAI を活用した品質管理システムを使用して、18 か月連続で製品リコールゼロを達成しました。

将来のビジョン

当社は年間収益の 8% を研究開発に投資しており、今後のイノベーションには以下が含まれます。
ブロックチェーン対応のトレーサビリティシステム
水素エネルギー熱システム
人間を使わない「ダークファクトリー」ソリューション

「私たちは単に機械を販売するだけではありません。目に見える形でビジネスの成長を実現します」とCEOのビクター氏は強調します。 「当社の統合ソリューションにより、お客様の平均ROI期間は2.5年からわずか14ヶ月に短縮されました。」

フーデ・マシナリー – 世界中で甘い成功をエンジニアリング


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基本情報
  • 年設立
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  • 事業の種類
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  • 国/地域
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  • メイン産業
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  • 主な製品
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  • エンタープライズリーガル人
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  • 総従業員
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  • 年間出力値
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  • 輸出市場
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  • 協力したお客様
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