सिनोफूडे को गमी विनिर्माण उपकरण में 30 से अधिक वर्षों का अनुभव है।
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सिनोफूडे को गमी विनिर्माण उपकरण में 30 से अधिक वर्षों का अनुभव है।
सिनोफ्यूड विशेष रूप से है गमी कैंडी मशीनरी निर्माण में विशेषज्ञता, और ग्राहक दुनिया भर से हैं। गमी बनाने वाले उपकरणों के उत्पादन के लिए, यह अभिनव रहा है और इसने कई उपलब्धियां हासिल की हैं। गुणवत्ता और दक्षता दोनों, दोहरे प्रथम श्रेणी मानकों तक पहुंच गई हैं। SINIFUDE ने 2004 में प्रबंधन के लिए ISO9001 प्रबंधन प्रणाली की शुरुआत की, और इसके अधिकांश उत्पादों ने EU CE और UL प्रमाणीकरण भी पारित कर दिया है, SINIFUDE नए उत्पादों के नवाचार पर ध्यान केंद्रित कर रहा है और प्रौद्योगिकी और पहले से ही इसके उत्पादों के 38 पेटेंट हैं।
संपूर्ण उत्पादन लाइन में खाना पकाने की प्रणाली और जमा करने की प्रणाली शामिल है। खाना पकाने की प्रणाली और जमा करने की प्रणाली को अलग से नियंत्रित किया जा सकता है। इस उत्पादन लाइन का उपयोग पेक्टिन गमी का उत्पादन करने के लिए किया जाता है। पेक्टिन गमी के लिए जैकेट कुकर और भंडारण टैंक की आवश्यकता होती है। यदि आप जिलेटिन गमी का उत्पादन कर रहे हैं, तो आपको एक अतिरिक्त कूलिंग पॉट जोड़ने की आवश्यकता है क्योंकि जिलेटिन उच्च तापमान के प्रति प्रतिरोधी नहीं है।
संपूर्ण उत्पादन लाइन 304 स्टेनलेस स्टील से बनी है, और खाद्य संपर्क भाग 316 स्टेनलेस स्टील से बने हैं।
उबलने वाला बर्तन एंटी-स्केलिंग के साथ तीन-परत वाला होता है, जो प्रभावी ढंग से श्रमिकों की सुरक्षा की रक्षा कर सकता है। उच्च गति कतरनी, स्क्रैपिंग सरगर्मी और सीआईपी सफाई गेंदों से सुसज्जित। उच्च गति कतरनी सिरप के विघटन को तेज कर सकती है और कच्चे माल को नीचे तक डूबने से रोक सकती है, जिससे बर्तन को नुकसान हो सकता है और कच्चा माल बर्बाद हो सकता है। कच्चे माल की बर्बादी को रोकने के लिए खुरचने और हिलाने से बर्तन की भीतरी दीवार पर सिरप के अवशेषों को प्रभावी ढंग से हटाया जा सकता है। इसके अलावा, सीआईपी सफाई गेंदें पॉट बॉडी को साफ करने के लिए सभी दिशाओं से पानी का छिड़काव कर सकती हैं। पॉट पूरी तरह से पॉलिश किया हुआ है, इसमें कोई वेल्डिंग जोड़ नहीं है, और इससे बैक्टीरिया पैदा नहीं होंगे। यह पूरी तरह से एफडीए मानकों का अनुपालन करता है, और ग्राहक इसे विश्वास के साथ उपयोग कर सकते हैं।
तापन की दो विधियाँ हैं। आप अपनी आवश्यकता के अनुसार इलेक्ट्रिक हीटिंग या स्टीम हीटिंग का उपयोग कर सकते हैं। इलेक्ट्रिक हीटिंग में 30 मिनट से अधिक समय लगता है, और भाप हीटिंग में 20 मिनट से अधिक समय लगता है।
पके हुए सिरप को लोब पंप के माध्यम से भंडारण टैंक तक पहुंचाया जाता है। सिरप के निरंतर उपयोग को सुनिश्चित करने के लिए भंडारण टैंक एक बफर के रूप में कार्य करता है। इसके बाद जमा प्रणाली आती है। भंडारण टैंक में सिरप को रोटर पंप के माध्यम से डालने वाले फ़नल तक पहुंचाया जाता है। यदि आप दो-रंग या सैंडविच फ़ज बनाना चाहते हैं, तो आपको एक अतिरिक्त हॉपर जोड़ना होगा।
ऑनलाइन मिश्रण प्रणाली (सीएफए) स्थैतिक मिश्रण प्रणाली: आप केग में आवश्यक स्वाद और रंगद्रव्य जोड़ सकते हैं, और गतिशील मिश्रण प्रणाली सक्रिय पदार्थ जोड़ती है जो उच्च तापमान, जैसे एसिड, विटामिन इत्यादि के प्रति प्रतिरोधी नहीं हैं।
डालने की व्यवस्था के बगल में तेल से भरी एक छोटी बाल्टी है। डालने से पहले, तेल इंजेक्शन प्रणाली शुरू की जाती है। कई छोटे पाइप सांचे पर तेल छिड़कते हैं। तेल इंजेक्शन का कार्य चिपचिपी कैंडीज को सांचे में चिपकने से रोकना और बेहतर गुणवत्ता वाली चिपचिपी कैंडीज प्राप्त करना है।
जमा करने की प्रणाली सर्वो नियंत्रित है, जिससे डालना अधिक सटीक हो जाता है। डाली गई गमी को ठंडा करने के लिए स्वचालित रूप से कूलिंग टनल में ले जाया जाता है, और फिर डिमोल्डिंग सिस्टम में आता है। डिमोल्डिंग के लिए इजेक्टर पिन को बाहर निकालने के अलावा, ब्रश और एयर ब्लोअर भी हैं, जो 100% डिमोल्डिंग प्रभाव तक पहुंच सकते हैं।
जहां तक मोल्ड की बात है, हम टेफ्लॉन कोटिंग का उपयोग करते हैं, और इसे आसान सफाई और प्रतिस्थापन के लिए जल्दी से अलग किया जा सकता है।
डिमोल्डिंग के बाद, इसे नीले पीयू कन्वेयर बेल्ट में स्थानांतरित कर दिया जाता है। पीयू बेल्ट गैर-विषाक्त और गंधहीन है, गमी के सीधे संपर्क में हो सकती है, एफडीए मानकों का अनुपालन करती है, चिपकती नहीं है और इसकी सेवा का जीवन लंबा है।
यदि आप गमी कैंडी उपकरण में रुचि रखते हैं, तो कृपया बेझिझक परामर्श लें, सिनोफ्यूड आपको अपनी खुद की गमी कैंडी उत्पादन लाइन के लिए एक बहुत ही उपयुक्त योजना बनाने में मदद करेगा, और आपको कुशलतापूर्वक उपयोग करना सिखाएगा।
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