Հարմարավետ բոլոր առիթների համար. Ստեղծագործական գաղափարներ փոքրիկ շոկոլադե Enrober-ի հետ

Հարմարավետ բոլոր առիթների համար. Ստեղծագործական գաղափարներ փոքրիկ շոկոլադե Enrober-ի հետ

Ներածություն:

Շոկոլադե ծածկոցը տարբեր քաղցրավենիքներ շոկոլադի հարթ շերտով պատելու հիանալի միջոց է: Փոքրիկ շոկոլադե խցիկի օգնությամբ դուք կարող եք հաջորդ մակարդակի հասցնել ձեր տնական ուտեստները: Անկախ նրանից, թե դուք նվերներ եք ստեղծում սիրելիների համար, թե պատրաստում եք դեսերտ ցուցադրություն հատուկ առիթի համար, հնարավորություններն անսահման են: Այս հոդվածում մենք կուսումնասիրենք տարբեր կրեատիվ գաղափարներ՝ փոքրիկ շոկոլադե մածուկով խմիչքներ զարդարելու համար:

1. Դեկադենտ տրյուֆելներ. Բարձրացրեք ձեր շոկոլադե խաղը

Տրյուֆելները դասական հյուրասիրություն են, որը կարելի է պատել տարբեր համերով և ծածկույթներով: Օգտագործելով փոքրիկ շոկոլադե երեսպատում, դուք կարող եք առանց ջանքերի ստեղծել այս խայթոցի չափի դեկադենտ հրճվանքը: Սկսեք պատրաստել հարուստ գանաշ ձեր սիրելի շոկոլադով և սերուցքով: Հենց որ գանաշը սառչի և պնդանա, կտրատել փոքր մասերը և գլորել դրանք հարթ գնդիկների մեջ: Տրյուֆելները դնել սկուտեղի վրա և թողնել սառնարանում, մինչև պնդանա։

Հաջորդը, ընտրեք ձեր նախընտրած շոկոլադե ծածկույթը ծածկելու համար: Կարելի է օգտագործել մուգ, կաթնային կամ սպիտակ շոկոլադ՝ կախված ձեր նախասիրությունից: Շոկոլադը հալեցրեք ձեր փոքրիկ միջուկի մեջ և դրեք ցանկալի ջերմաստիճանի: Զգուշորեն թաթախեք յուրաքանչյուր տրյուֆել թաղանթի մեջ՝ համոզվելով, որ դրանք ամբողջությամբ պատված են: Օգտագործեք պատառաքաղ կամ փոքր աքցան, որպեսզի հանեք տրյուֆելները և դրեք դրանք մագաղաթապատ սկուտեղի վրա: Մատուցելուց առաջ թույլ տվեք, որ դրանք ամրանան: Կարող եք նաև թարմ պատված տրյուֆելները փաթաթել կակաոյի փոշու, մանրացված ընկույզների կամ ցողերի մեջ՝ ստեղծարարության ավելացման համար:

2. Թաթախված մրգային խառնուրդ. թարմ և բուրավետ շրջադարձ

Թարմ մրգերը շոկոլադով հագցնելը հիանալի միջոց է ձեր աղանդերի համն ու թարմությունը հաղորդելու համար: Փոքր շոկոլադե ներդիրով գործընթացը ավելի հեշտ է դառնում: Սկսեք ընտրելով մի շարք մրգեր, ինչպիսիք են ելակը, բանանի կտորները, արքայախնձորի կտորները կամ նույնիսկ ցիտրուսային հատվածները:

Համոզվեք, որ պտուղները չոր են և սենյակային ջերմաստիճանում, նախքան ծածկելը: Հալեցրեք ձեր նախընտրած շոկոլադե ծածկույթը և հասցրեք այն օպտիմալ ջերմաստիճանի ձեր enrober-ում: Օգտագործելով պատառաքաղ կամ շամփուր, յուրաքանչյուր մրգի կտոր նրբորեն թաթախեք հալված շոկոլադի մեջ՝ ապահովելով, որ այն լավ պատված է: Թույլ տվեք, որ ավելորդ շոկոլադը կաթի, նախքան պտուղը պատրաստի սկուտեղի կամ մագաղաթյա թղթի վրա տեղափոխելը:

Լրացուցիչ պիցցա ավելացնելու համար շաղ տալ տապակած կոկոսի փաթիլներ, թակած ընկույզներ կամ ցողել հակապատկեր շոկոլադ պատված մրգերի վրա: Մատուցելուց առաջ շոկոլադը թող ամբողջովին պնդանա։ Հյութալի մրգերի և հարուստ շոկոլադի համադրությունը այս ուտեստը կատարյալ է դարձնում ցանկացած առիթի համար:

3. Կրեատիվ թխվածքաբլիթներ՝ աչք գրավող և հաճելի

Թխվածքաբլիթները ոչ միայն համեղ են, այլև տեսողականորեն գրավիչ՝ դարձնելով դրանք հիանալի հավելում ցանկացած աղանդերի սեղանի կամ տոնակատարության համար: Փոքր շոկոլադե ներկով դուք կարող եք հեշտությամբ հասնել անթերի ավարտի այս գեղեցիկ փոքրիկ հյուրասիրությունները:

Թխեք ձեր սիրած տորթի մի խմբաքանակ և սառեցված տորթը մանրացրեք նուրբ փշրանքների: Խառնեք ձեր ընտրած ցրտահարության մեջ, մինչև ստանաք խմորի խտության: Խառնուրդը փաթաթել փոքր գնդիկների մեջ և յուրաքանչյուրի մեջ դնել լոլիպոպի ձողիկներ: Թխվածքաբլիթները դնել սկուտեղի վրա և սառեցնել դրանք սառնարանում, որպեսզի ամրանան:

Միևնույն ժամանակ, հալեցրեք ձեր նախընտրած ծածկույթի շոկոլադը enrober-ում և հարմարեցրեք այն իդեալական ջերմաստիճանին: Զգուշորեն թաթախեք յուրաքանչյուր տորթ շոկոլադի մեջ՝ ապահովելով, որ այն հավասարապես պատված է: Թույլ տվեք, որ ավելորդ շոկոլադը կաթի: Լրացուցիչ նրբության համար շաղ տալ գունագեղ ջիմի, մանրացված թխվածքաբլիթներ կամ ուտելի փայլեր պատված տորթի վրա: Տեղադրել դրանք թխվածքաբլիթում կամ շարել դրանք սկուտեղի վրա, որպեսզի ամբողջությամբ եփվեն՝ մատուցելուց առաջ:

4. Gourmet Pretzel Delights. Քաղցր և աղի ինդուլգենցիաներ

Շոկոլադով պատված պրետզելները քաղցր և աղի համերի հաղթող համադրություն են: Փոքրիկ շոկոլադե մածուկով դուք կարող եք հեշտությամբ ստեղծել գուրման պրետցելի հրճվանքներ, որոնք, անկասկած, տպավորիչ կլինեն:

Սկսեք ընտրելով ձեր նախընտրած պրետզելները՝ ոլորումներ, ձողեր կամ նույնիսկ պրետզելի չիպսեր: Դրեք դրանք մագաղաթապատ սկուտեղի կամ սառեցնող դարակի վրա: Հալեցրեք ձեր ուզած շոկոլադե ծածկը ներդիրի մեջ և հարմարեցրեք այն ճիշտ ջերմաստիճանին:

Բռնեք պրետցելի մի ծայրը և թաթախեք հալեցրած շոկոլադի մեջ, համոզվեք, որ այն կիսով չափ քսեք: Թույլ տվեք, որ ավելորդ շոկոլադը կաթի, նախքան պատված պրետզելները նորից դնելը սկուտեղի կամ դարակի վրա՝ ամրանալու համար: Մինչ շոկոլադը դեռ թաց է, կարող եք ավելացնել մի շաղ ծովի աղ, մանրացված ընկույզ կամ գունավոր շաքար՝ համն ու տեսքը բարձրացնելու համար:

Երբ պրետզելները լիովին պնդանան, դրանք պատրաստ են վայելելու։ Այս հյուրասիրությունները կատարյալ են հավաքույթների, երեկույթների կամ որպես հատուկ նվեր սիրելիների համար:

5. Համի պոռթկում կոնֆետներ. Կատարյալ Անակնկալ Ներսում

Պատկերացրեք, թե ինչպես եք կծում շոկոլադի մի կտոր, որպեսզի հայտնաբերեք դրա մեջ հաճելի համերի պոռթկում: Փոքրիկ շոկոլադե կոնֆետի օգնությամբ դուք կարող եք ստեղծել անուշաբույր կոնֆետներ, որոնք հաճելիորեն կզարմացնեն ձեր հյուրերին:

Սկսեք ընտրելով միջուկներ, ինչպիսիք են կարամելը, անուշաբույր գանաշը, մրգային ժելե կամ նույնիսկ ընկույզի կարագը: Միջուկի փոքր մասերը ձևավորեք գնդիկների կամ ցանկացած ցանկալի ձևի: Սառեցրեք միջուկները մինչև պնդանալը, համոզվելով, որ դրանք կպչուն չեն:

Հալեցրեք ձեր նախընտրած երանգավորող շոկոլադը փոքր միջուկի մեջ և հարմարեցրեք այն օպտիմալ ջերմաստիճանին: Վերցրեք սառեցված միջուկը և թաթախեք հալված շոկոլադի մեջ՝ ապահովելով, որ այն ամբողջությամբ ծածկված է: Լցված շոկոլադը զգուշորեն հանում ենք միջուկից և դնում մագաղաթապատ սկուտեղի վրա։

Կրկնեք գործընթացը յուրաքանչյուր միջուկի համար՝ հոգալով մաքրել միջուկը տարբեր համերի միջև, որպեսզի պահպանեն իրենց հստակ համը: Հենց որ համի պայթած բոլոր հրուշակեղենները պատված են, թույլ տվեք դրանք ամբողջությամբ պնդանալ:

Այս պատված շոկոլադների ներսի անակնկալը ձեր հյուրերին կզարմացնի և ավելի շատ ցանկություն կունենա: Ծառայեք դրանք խնջույքների, հարսանիքների ժամանակ կամ պարզապես վայելեք դրանք որպես հաճելի հյուրասիրություն՝ համի պայթյունով:

Եզրակացություն:

Փոքրիկ շոկոլադե մածուկով ստեղծագործական հյուրասիրության հնարավորություններն անսահման են: Տրյուֆելներից մինչև մրգային համեմունքներ, թխվածքաբլիթներ մինչև գուրման պրետզելներ և բուրավետ քաղցրավենիքներ, դուք կարող եք հեշտությամբ զարդարել և բարձրացնել ձեր տնական հաճույքները: Փորձեք տարբեր ծածկույթներ, դեկորացիաներ և միջուկներ, որպեսզի զարմացնեք և ուրախացնեք ձեր սիրելիներին ցանկացած առիթով: Ընդունեք զարդարելու արվեստը և թողեք ձեր երևակայությունը այս անդիմադրելի հյուրասիրությունների միջոցով: