Бүх тохиолдлуудад гоёл чимэглэл: Жижиг шоколадтай бүтээлч санаанууд
Оршил:
Шоколадаар бүрэх нь янз бүрийн амттанг шоколадны гөлгөр давхаргад наах гайхалтай арга юм. Жижиг шоколадны тусламжтайгаар та гар хийцийн амттангаа дараагийн шатанд гаргах боломжтой. Та хайртай хүмүүстээ бэлэг бэлдэж байгаа эсвэл онцгой тохиолдлоор амттан бэлдэж байгаа эсэхээс үл хамааран боломжууд хязгааргүй юм. Энэ өгүүлэлд бид амттанг жижиг шоколадаар чимэглэх янз бүрийн бүтээлч санаануудыг судлах болно.
1. Decadent трюфель: Шоколадны тоглоомоо дээшлүүл
Трюфель бол янз бүрийн амт, бүрээсээр бүрэх боломжтой сонгодог амттан юм. Жижиг шоколадны ороомог ашиглан та эдгээр хазуулсан хэмжээтэй амтат амттанг хялбархан хийж чадна. Өөрийн дуртай шоколад, цөцгийтэй баялаг ганаш бэлдэж эхэл. Ганашаа хөргөж, хатуурсны дараа жижиг хэсгүүдийг хусаад гөлгөр бөмбөлөг болгон өнхрүүлээрэй. Трюфельийг тавиур дээр тавиад хөргөгчинд хатуу болтол нь тавь.
Дараа нь гоёл чимэглэлийн зориулалттай шоколадан бүрээсийг сонго. Таны сонголтоос хамааран хар, сүү, цагаан шоколад хэрэглэж болно. Шоколадыг жижиг ороолтонд хайлуулж, хүссэн температурт тохируулна. Трюфель бүрийг бүрээстэй байхын тулд ороомог руу сайтар дүрнэ. Сэрээ эсвэл жижиг хавчаар ашиглан трюфельийг авч, илгэн цаасаар бүрсэн тавиур дээр тавь. Үйлчлэхээсээ өмнө тэдгээрийг тохируулахыг зөвшөөрнө үү. Та мөн шинэхэн бүрсэн трюфельийг нунтаг какао, буталсан самар, эсвэл цацлагад хийж, бүтээлч байдлыг нэмж болно.
2. Жимсний дүрсэн холимог: Шинэхэн, амттай амтлагч
Шинэхэн жимсийг шоколадаар бүрэх нь амттандаа амт, шинэлэг байдлыг авчрах гайхалтай арга юм. Жижиг шоколадтай бол процесс илүү хялбар болно. Гүзээлзгэнэ, гадил жимсний зүсмэлүүд, хан боргоцойны хэсэг, тэр ч байтугай цитрусын хэсэг зэрэг олон төрлийн жимсийг сонгож эхэл.
Хувцаслахаасаа өмнө жимс нь хуурай, тасалгааны температурт байгаа эсэхийг шалгаарай. Өөрийн дуртай шоколадан бүрээсийг хайлуулж, хамгийн тохиромжтой температурт оруулаарай. Сэрээ эсвэл шорлог ашиглан жимсний хэсэг бүрийг хайлсан шоколад руу зөөлөн дүрж, сайтар бүрсэн эсэхийг шалгаарай. Жимсийг бэлтгэсэн тавиур эсвэл илгэн цаас руу шилжүүлэхийн өмнө илүүдэл шоколадыг дуслаарай.
Нэмэлт пицца нэмэхийн тулд шарсан кокосын ширхэгүүд, жижиглэсэн самар цацаж эсвэл хувцастай жимс дээр тод өнгийн шоколадыг дуслаарай. Үйлчлэхээсээ өмнө шоколадыг бүрэн хатууруулна. Шүүслэг жимс, баялаг шоколадны хослол нь энэ амттанг ямар ч тохиолдолд төгс болгодог.
3. Бүтээлч бялуунууд: Анхаарал татахуйц, амттай
Бялууны бялуу нь зөвхөн амттай төдийгүй үзэмж сайтай байдаг тул ямар ч амттангийн ширээ, баяр ёслолын үеэр маш сайн нэмэлт болдог. Жижигхэн шоколадан ороомгийн тусламжтайгаар та эдгээр хөөрхөн амттан дээр амархан төгс төгөлдөр болно.
Өөрийн дуртай бялууг жигнэж, хөргөсөн бялууг нарийн ширхэгтэй үйрмэг болгон нунтаглана. Зуурсан гурил шиг тууштай болтол өөрийн сонгосон царцдасыг холино. Холимогийг жижиг бөмбөлөг болгон өнхрүүлж, тус бүрт нь чихэрлэг саваа хийнэ. Бялууг тавиур дээр тавиад хөргөгчинд хийж хөргөнө.
Энэ хооронд өөрийн хүссэн бүрээстэй шоколадыг ороолтонд хайлуулж, хамгийн тохиромжтой температурт тохируулна. Бялуу бүрийг шоколад руу сайтар дүрж, жигд бүрсэн эсэхийг шалгаарай. Илүүдэл шоколадыг дусаахыг зөвшөөрнө үү. Бялуугаар гоёхын тулд өнгөлөг жимми, буталсан жигнэмэг эсвэл хүнсний гялтганасан гялалзсан нөмрөг дээр цацаж болно. Үйлчлэхээсээ өмнө тэдгээрийг жигнэмэгийн тавиур дээр байрлуул эсвэл тавиур дээр байрлуул.
4. Gourmet Pretzel Delights: Амтат, давстай амттан
Шоколадаар бүрсэн pretzels нь чихэрлэг, давслаг амтыг хослуулсан ялалт юм. Шоколадны жижиг савлагаатай бол та гайхалтай сайхан амттанг хялбархан хийж чадна.
Өөрийнхөө дуртай амтат махыг сонгоод эхэл - мушгиа, саваа, эсвэл бүр pretzel чипс. Тэдгээрийг илгэн цаасаар бүрсэн тавиур эсвэл хөргөх тавиур дээр тавь. Хүссэн шоколадан бүрхүүлээ ороолтонд хайлуулж, тохирох температурт тохируулна.
Бэлэн жигнэмэгийнхээ нэг үзүүрээс бариад хайлсан шоколаданд дүрж, хагасыг нь бүрхэж байгаарай. Бүрхүүлтэй жигнэмэгийг тавиур эсвэл тавиур дээр тавихын өмнө илүүдэл шоколадыг дуслаарай. Шоколад нойтон хэвээр байхад амт, үзэмжийг сайжруулахын тулд далайн давс, буталсан самар эсвэл өнгөт элсэн чихэр нэмж болно.
Бэлэн махыг бүрэн хатууруулсны дараа амтлахад бэлэн болно. Эдгээр амттан нь цугларалт, үдэшлэг, эсвэл хайртай хүмүүстээ өгөх онцгой бэлэг юм.
5. Амт тэсрэлттэй чихэр: Дотор нь төгс гэнэтийн бэлэг
Шоколадын дотроос гайхалтай амтыг мэдрэхийн тулд хэсэгхэн шоколадыг хазаж байна гэж төсөөлөөд үз дээ. Жижиг шоколадтай жигнэмэгээр та зочдоо гайхшруулах амттай амттан хийж болно.
Карамель, амттай ганач, жимсний вазелин, тэр ч байтугай самрын тос гэх мэт дүүргэгчийг сонгож эхэл. Дүүргэлтийн жижиг хэсгүүдийг бөмбөрцөг эсвэл хүссэн хэлбэрт оруулна. Бөглөхдөө наалдамхай, наалдамхай болтол нь хөлдөө.
Өөрийн хүссэн шоколадыг жижиг ороолтонд хайлуулж, оновчтой температурт тохируулна. Хөлдөөсөн дүүргэгчийг аваад хайлсан шоколад руу дүрж, бүхэлд нь бүрхсэн эсэхийг шалгаарай. Дүүргэгдсэн шоколадыг ороолтноос болгоомжтой авч, илгэн цаасаар бүрсэн тавиур дээр тавь.
Дүүргэлт бүрийн хувьд процессыг давтаж, ялгаатай амтыг хадгалахын тулд янз бүрийн амтыг хооронд нь цэвэрлэж байх хэрэгтэй. Бүх амтат жигнэмэгийг бүрж дууссаны дараа тэдгээрийг бүрэн хатууруулахыг зөвшөөрнө үү.
Эдгээр хувцастай шоколадны доторх гэнэтийн бэлэг нь зочдыг гайхшруулж, илүү ихийг хүсэх болно. Үдэшлэг, хуриманд үйлчил, эсвэл зүгээр л амттай амттангаар амтлаарай.
Дүгнэлт:
Жижиг шоколадтай бол бүтээлч амттан хийх боломж хязгааргүй юм. Трюфель, жимсний холимог, амтат бялуу, амтат жигнэмэг хүртэл та өөрийн гараар хийсэн амттангаа хялбархан өмсөж, амтлах боломжтой. Ямар ч тохиолдолд хайртай хүмүүсээ гайхшруулж, баярлуулахын тулд янз бүрийн өнгөлгөө, чимэглэл, дүүргэгчийг туршиж үзээрэй. Хувцасны өмсгөлийн урлагийг хүлээн зөвшөөрч, эдгээр давж гаршгүй амттангаар өөрийн төсөөллийг ажиллуулаарай.
.Зохиогчийн эрх © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Бүх эрх хуулиар хамгаалагдсан.