SINOFUDE ਕੋਲ 30 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਗਮੀ ਨਿਰਮਾਣ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੈ।
ਭਾਸ਼ਾ
SINOFUDE ਕੋਲ 30 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਗਮੀ ਨਿਰਮਾਣ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੈ।
ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਨਿਰਮਾਣ ਉਪਕਰਣ: ਇੱਕ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਨਜ਼ਰ
ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋਜ਼ ਦਾ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸਕੁਈਸ਼ੀ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫਲਫੀ ਸਲੂਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਗਰਮ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਬਣ ਗਏ ਹਨ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਕਿਵੇਂ ਬਣਦੇ ਹਨ? ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਨਿਰਮਾਣ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਦਿਲਚਸਪ ਦੁਨੀਆ ਅਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ।
ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਨਿਰਮਾਣ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਖੁਦ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਚੀਨੀ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਸਤਖਤ ਫਲਫੀ ਟੈਕਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹਨ। ਨਿਰਮਾਣ ਉਪਕਰਣ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਿਰੰਤਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਮਿਕਸਿੰਗ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ
ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਕਦਮ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵੱਡੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਮਿਕਸਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖੰਡ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਕਸਾਰ ਵੰਡ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਵੱਡੀਆਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੇਟਲਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੇਟਲਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹਨ।
ਕੋਰੜੇ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਪਣੇ ਪਿਆਰੇ ਫਲਫੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਵ੍ਹਿਪਰ ਜਾਂ ਐਕਸਟਰੂਡਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਸ਼ੀਨ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਬਣਤਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਐਕਸਟਰੂਡਰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਨੋਜ਼ਲਾਂ ਰਾਹੀਂ ਪੰਪ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਦੰਦੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ।
ਸੁਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਬਣ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ ਸਿਸਟਮ ਅਕਸਰ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੈਲਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸੁਰੰਗਾਂ ਰਾਹੀਂ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਸੁਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਹਵਾ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦੀ ਹੈ, ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਚਿਪਚਿਪੇ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੀ ਫੁੱਲੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ
ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੇ ਪੜਾਅ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ। ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਪੈਕਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੈਕ ਵਿੱਚ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਨੂੰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਲਪੇਟਣ ਲਈ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋਜ਼ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀ ਸੀਲਬੰਦ ਹਨ ਅਤੇ ਵੰਡਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉੱਨਤ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਆਕਾਰ, ਆਕਾਰ ਜਾਂ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੇਨਿਯਮੀਆਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਆਪਟੀਕਲ ਸੈਂਸਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਹੀ ਇਸਨੂੰ ਅੰਤਿਮ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸਿੱਟਾ
ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋਜ਼ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸੁਆਦ, ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਦਮਾਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਲੜੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਿਕਸਿੰਗ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ, ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਤੱਕ, ਹਰ ਪੜਾਅ ਫਲਫੀ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋਜ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਉੱਨਤ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਨਿਰਮਾਣ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ, ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫੈਕਟਰੀ ਤੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਤੱਕ ਦੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਯਾਤਰਾ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਕੱਢੋ।
.ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ
ਟੈਲੀਫ਼ੋਨ: +86-21-57416165 – 801~807
ਮੋਬਾਈਲ:+86-13917870833
ਈ-ਮੇਲ: inquiry@sinofude.com
ਨੰਬਰ 8801, ਪੁਕਸਿੰਗ ਰੋਡ, ਕਿੰਗਕੁਨ ਟਾਊਨ, ਫੇਂਗਜ਼ੀਅਨ ਡਿਸਟ, ਸ਼ੰਘਾਈ 201407
ਕਾਪੀਰਾਈਟ © 2025 ਸ਼ੰਘਾਈ ਫਿਊਡ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਮੈਨੂਫੈਕਚਰਿੰਗ ਕੰ., ਲਿਮਟਿਡ - www.fudemachinery.com ਸਾਰੇ ਹੱਕ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ।
