सिनोफूडे को गमी विनिर्माण उपकरण में 30 से अधिक वर्षों का अनुभव है।
भाषा: हिन्दी
सिनोफूडे को गमी विनिर्माण उपकरण में 30 से अधिक वर्षों का अनुभव है।
गमी बियर मशीनरी के साथ सामान्य समस्याओं के लिए समस्या निवारण गाइड
परिचय
गमी बियर मशीनरी कैंडी निर्माताओं के लिए एक आवश्यक उपकरण है, जो उन्हें बड़े पैमाने पर इन लोकप्रिय चबाने योग्य व्यंजनों का उत्पादन करने की अनुमति देती है। हालाँकि, किसी भी मशीनरी की तरह, ये गमी बियर मशीनें ऐसी समस्याओं का सामना कर सकती हैं जो उत्पादन प्रक्रिया को बाधित कर सकती हैं। इस समस्या निवारण मार्गदर्शिका में, हम गमी बियर मशीनरी के साथ उत्पन्न होने वाली सामान्य समस्याओं का पता लगाएंगे और आपके उत्पादन को पटरी पर लाने में मदद करने के लिए व्यावहारिक समाधान प्रदान करेंगे।
I. "मशीन शुरू नहीं हो रही है"
गमी बियर मशीनरी के साथ आने वाली आम समस्याओं में से एक यह है कि यह शुरू होने में विफल रहती है। इस समस्या के कई कारण हो सकते हैं, तो आइए कुछ संभावित समाधानों पर गौर करें:
1. बिजली आपूर्ति की जांच करें: सुनिश्चित करें कि मशीन बिजली स्रोत से ठीक से जुड़ी हुई है और बिजली आपूर्ति सही ढंग से काम कर रही है। किसी भी क्षति या ढीले कनेक्शन के लिए पावर कॉर्ड की जांच करें।
2. मशीन को रीसेट करें: कुछ मशीनों को रीसेट की आवश्यकता हो सकती है, खासकर बिजली आउटेज या अप्रत्याशित शटडाउन के बाद। विशिष्ट रीसेट निर्देशों के लिए उपयोगकर्ता मैनुअल देखें और उनका सावधानीपूर्वक पालन करें।
3. दोषपूर्ण घटकों को बदलें: यदि बिजली की आपूर्ति की जांच करने और रीसेट करने के बाद भी मशीन चालू नहीं होती है, तो आंतरिक घटकों का निरीक्षण करना आवश्यक है। किसी भी क्षतिग्रस्त तार, उड़े हुए फ़्यूज़, या खराब स्विच की तलाश करें जिन्हें बदलने की आवश्यकता हो सकती है।
द्वितीय. "ख़राब जिलेटिन संगति"
चिपचिपे भालू को उनकी विशिष्ट चबाने की क्षमता के लिए पसंद किया जाता है, और सही जिलेटिन स्थिरता प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। खराब जिलेटिन स्थिरता से संबंधित समस्याओं के समाधान के लिए यहां कुछ समाधान दिए गए हैं:
1. तापमान सेटिंग्स की निगरानी करें: अपनी मशीन पर तापमान सेटिंग्स की जांच करें और सुनिश्चित करें कि वे सटीक हैं और उत्पादन प्रक्रिया के दौरान बनाए रखी गई हैं। तापमान में उतार-चढ़ाव से असंगत जिलेटिन परिणाम हो सकते हैं।
2. जिलेटिन अनुपात को समायोजित करें: अपने गमी बियर रेसिपी के लिए इष्टतम संयोजन खोजने के लिए विभिन्न जिलेटिन अनुपात के साथ प्रयोग करें। नमी और वांछित बनावट जैसे कारकों के आधार पर अनुपात भिन्न हो सकता है।
3. जिलेटिन टैंक को नियमित रूप से साफ और रखरखाव करें: सटीक जिलेटिन स्थिरता एक साफ और अच्छी तरह से बनाए रखा जिलेटिन टैंक को बनाए रखने पर निर्भर करती है। टैंक को नियमित रूप से साफ करें, किसी भी अवशेष या अशुद्धियों को हटा दें जो जिलेटिन की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकते हैं।
तृतीय. "असमान आकार और आकार"
गमी भालू अपने मनमोहक भालू के आकार की आकृतियों के लिए पहचाने जाते हैं, इसलिए जब आपके गमी भालू असमान या विकृत रूप में निकलते हैं, तो यह सौंदर्य अपील को प्रभावित कर सकता है। समस्या को सुधारने के लिए इन समाधानों पर विचार करें:
1. मोल्डिंग प्रक्रिया की जांच करें: सुनिश्चित करें कि जिलेटिन मिश्रण डालने से पहले गमी बियर मोल्ड ठीक से संरेखित और सील किए गए हैं। गलत संरेखित साँचे के परिणामस्वरूप असमान आकृतियाँ और आकार हो सकते हैं।
2. भरण स्तर को समायोजित करें: सुसंगत और समान आकार के गमी बियर के लिए आवश्यक जिलेटिन मिश्रण की आदर्श मात्रा निर्धारित करने के लिए सांचों के लिए अलग-अलग भरण स्तरों के साथ प्रयोग करें।
3. मोल्ड रिलीज तंत्र का निरीक्षण करें: समय के साथ, मोल्ड रिलीज तंत्र कम प्रभावी हो सकता है, जिससे चिपचिपा भालू को हटाने में कठिनाइयों का सामना करना पड़ सकता है। बिना किसी विकृति के सुचारू निष्कर्षण सुनिश्चित करने के लिए नियमित रूप से रिलीज तंत्र की जांच करें और चिकनाई करें।
चतुर्थ. "असंगत स्वाद वितरण"
चिपचिपे भालू में एक सुसंगत स्वाद प्रोफ़ाइल होनी चाहिए, प्रत्येक भालू में वांछित स्वाद की समान मात्रा होनी चाहिए। असंगत स्वाद वितरण से निपटने के लिए आप यहां क्या कर सकते हैं:
1. फ्लेवरिंग को अच्छी तरह मिलाएं: सांचे में डालने से पहले सुनिश्चित करें कि फ्लेवरिंग सामग्री जिलेटिन मिश्रण के साथ अच्छी तरह से मिश्रित हो गई है। यह कदम पूरे गमी बियर में स्वादों को समान रूप से वितरित करने में मदद करता है।
2. एक समान भरने की तकनीक लागू करें: सांचों को भरते समय एक सुसंगत और स्थिर डालने की तकनीक अपनाएं। यह तकनीक कुछ क्षेत्रों में स्वाद की सघनता को रोकने में मदद करेगी।
3. फ्लेवर इंजेक्शन सिस्टम का उपयोग करें: एक फ्लेवर इंजेक्शन सिस्टम में निवेश करने पर विचार करें जो प्रत्येक गमी बियर में फ्लेवर के सटीक वितरण की अनुमति देता है। यह प्रणाली सुनिश्चित करती है कि प्रत्येक भालू का स्वाद समान और सुसंगत हो।
वी. "लगातार जाम और रुकावटें"
जाम और रुकावटें निराशाजनक और समय लेने वाली हो सकती हैं। हालाँकि, इन समस्या निवारण चरणों का पालन करके उन्हें हल किया जा सकता है:
1. नियमित सफाई व्यवस्था: फीडर, डिपॉजिटर और कन्वेयर बेल्ट जैसे विभिन्न मशीन घटकों के लिए एक नियमित सफाई अनुसूची स्थापित करें। नियमित सफाई चिपचिपे अवशेषों को बनने से रोकती है जो जाम का कारण बन सकते हैं।
2. उचित मिश्रण तकनीक: सुनिश्चित करें कि जिलेटिन मिश्रण में गुच्छे या टुकड़ों को रोकने के लिए सभी सामग्री अच्छी तरह मिश्रित हो। अपर्याप्त मिश्रण से मशीनरी में रुकावट आ सकती है।
3. गति सेटिंग्स समायोजित करें: यदि जाम अक्सर होता है, तो मशीन की गति सेटिंग्स समायोजित करने पर विचार करें। प्रक्रिया को धीमा करने से ओवरलोडिंग को रोका जा सकता है और जाम और रुकावटों की संभावना कम हो सकती है।
निष्कर्ष
गमी बियर मशीनरी कैंडी निर्माताओं को इन स्वादिष्ट व्यंजनों की उच्च मांग को पूरा करने के साधन प्रदान करती है। इस समस्या निवारण मार्गदर्शिका का पालन करके, आप गमी बियर मशीनरी के साथ उत्पन्न होने वाली सामान्य समस्याओं का समाधान कर सकते हैं और एक सुचारू उत्पादन प्रक्रिया सुनिश्चित कर सकते हैं। विशिष्ट निर्देशों के लिए अपनी मशीन के निर्माता द्वारा प्रदान किए गए उपयोगकर्ता मैनुअल से परामर्श करना याद रखें और मशीनरी को संभालते समय हमेशा सुरक्षा सावधानियों को प्राथमिकता दें। उचित रखरखाव और त्वरित समस्या-समाधान के साथ, आप डाउनटाइम को कम करने और कुशलतापूर्वक स्वादिष्ट गमी बियर का उत्पादन जारी रखने में सक्षम होंगे।
.हमसे संपर्क करें
टेलीफ़ोन: +86-21-57416165 – 801~807
मोबाइल:+86-13917870833
ई-मेल: enquiry@sinofude.com
नंबर 8801, पक्सिंग रोड, क्विंगकुन टाउन, फेंग्ज़ियान जिला, शंघाई 201407
कॉपीराइट © 2025 शंघाई फुडे मशीनरी विनिर्माण कं, लिमिटेड - www.fudemachinery.com सभी अधिकार सुरक्षित।
