Spoločnosť SINOFUDE má viac ako 30 rokov skúseností so zariadeniami na výrobu gumových cukríkov.
Jazyk
Spoločnosť SINOFUDE má viac ako 30 rokov skúseností so zariadeniami na výrobu gumových cukríkov.
POPPING BOBA, tiež známe ako „praskajúce perly“, sú malé, perleťové guľôčky naplnené ovocnou šťavou s priemerom približne 3 – 30 mm. Každý pukajúci boba vybuchne s chutnými ovocnými šťavami, keď ho ľudia zahryznú. S exteriérom boba vyrobeným z extraktu z morských rias& plnené ovocnou šťavou, Tea Zone Gourmet Series Popping Boba sú novým výstrelkom!
Parametre celej výrobnej linky:
Kapacita | 400-500 kg/h |
| Hmotnosť Boba | Podľa priemeru boba （Prispôsobené od 3-30 mm alebo viac） |
| Rýchlosť vkladania | 15-25 úderov/min |
| Výkon motora | 8kw/380V/50HZ |
| Stlačený vzduch | 2 M3/min, 0,4-0,6 MPa |
| Veľkosť stroja | 11500x1700x1780 mm |
| Celková hmotnosť | 3800 kg |
POPPING BOBA, tiež známe ako „praskajúce perly“, sú malé perleťové guľôčky naplnené ovocnou šťavou s priemerom asi 3-30 mm. Každý pukajúci boba praskne voňavými ovocnými šťavami, keď sa do nich zahryznú. S praskajúcim vonkajším povrchom boba vyrobeným z extraktu z morských rias& plnené ovocnou šťavou, Tea Zone Gourmet Series Popping Boba sú novým šialenstvom!
Popping boba sa dá použiť na prípravu čaju, džúsu, zmrzliny, zdobenia torty, vaječného koláča, mrazeného jogurtu a podobne. Popping boba je novo vyvinutý zdravotný produkt, popping boba môže byť použitý v mnohých potravinách. Popping boba je jedinečný praktický typ perly, pukajúca boba je plná skutočnej šťavy, ktorá praskne v ústach. Popping bobas sa považuje za najnovšie šialenstvo ingrediencií vo všetkých typoch nápojov a jogurtov.
O výrobnej linke SINOFUDE Popping Boba
Výrobná linka automatickej vyskakovacej boba série CBZ bola vyvinutá spoločnosťou SINOFUDE výhradne v Číne v marci 2010. SINOFUDE je stále jedinávýrobca popping boba& továreňv Číne doteraz. Jedinečný štrukturálny dizajn robí pukanie boba vyrábané na výrobnej linke popping boba. Popping boba má nielen jednotný vzhľad, plný tvar, jasnú farbu a okrúhly vzhľad, ale nemá takmer žiadnu odchýlku v hmotnosti. Popping boba sú hlboko milované a uznávané zákazníkmi po celom svete!
O výrobnej linke SINOFUDE CBZ500 popping boba
Na obrázku je model CBZ500 popping boba stroj, výrobná linka CBZ500 využívajúca PLC a servo riadiaci systém, návrh automatického spracovania. Výrobná linka popping boba využíva riadenie procesov PLC / servo a vstavanú dotykovú obrazovku (HMI), ktorá sa ľahko ovláda. Okrem toho, vďaka izolačnému dizajnu násypky a dýzy môže výrobná linka na praskanie boba súčasne produkovať boba a agar boba.
Štandardná výrobná kapacita popping boba tejto linky je 400-500 kg/h. Hlavné časti výrobnej linky popping boba sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele SUS304, tiež je možné prispôsobiť SUS316. Výrobná linka Popping boba je špeciálne navrhnutá s nepretržitou prevádzkou a zariadením na zhodnocovanie materiálu. Toto zariadenie teda môže zabrániť plytvaniu surovinami. Úpravou ukladacieho stroja prispôsobiť sa rôznym veľkostiam pukajúcich bobov.
Ako urobiť pukajúceho boba?
Najprv musíte mať astroj na výrobu boba.V miske zmiešajte 1 gram alginátu sodného s 500 ml vody. Dobre premiešajte, kým sa alginát sodný úplne nerozpustí. Nechajte zmes pôsobiť 30 minút, aby ste odstránili všetky vzduchové bubliny.
Tento roztok sa použije na vytvorenie gelifikačnej reakcie. V inej nádobe zmiešajte 5 gramov chloridu vápenatého s 500 ml vody. Miešajte, kým sa chlorid vápenatý úplne nerozpustí.
Zmiešajte požadovanú ovocnú šťavu alebo ochutený sirup so sladidlom a potravinárskym farbivom. Upravte sladkosť a chuť podľa svojich predstáv.
Ak chcete urobiť pukajúci boba, pridajte malé kvapôčky ovocnej šťavy alebo ochuteného sirupu do kúpeľa s alginátom sodným pomocou kvapkadla alebo injekčnej striekačky. Je dôležité jemne kvapkať kvapky, aby sa zabránilo ich prasknutiu. Pri kontakte s alginátom sodným vytvoria malé guľôčky.
Nechajte boba sedieť v kúpeli s alginátom sodným asi 3-5 minút, aby sa im vytvorila tenká koža.
Pomocou štrbinovej lyžice alebo sitka vyberte boba z kúpeľa s alginátom sodným. Boba jemne opláchnite vo vode, aby ste odstránili nadbytočný alginát sodný.
Nechajte boba máčať v roztoku chloridu vápenatého ďalších 3-5 minút. Chlorid vápenatý bude reagovať s alginátom sodným a vytvorí gélovitý povlak.
O surovinách na pukanie boba
Tri tekutiny:
i. Šťava tekutina (tekutina obsahuje hlavne vodu, glukózový sirup, laktát vápenatý, chlorid vápenatý atď.), obalená v perličke vnútri tekutiny.
ii. Tekutý alginát sodný, ktorý pozostáva z alginátu sodného a vody. Používa sa na balenie tekutín šťavy.
iii. Ochranná kvapalina, kvapalina sa používa hlavne na konzerváciu hotovej trhacej guľôčky. (Hlavnými zložkami sú voda, fruktóza atď.)
Ako funguje stroj Popping boba?
Stručne povedané, proces pukania boba zahŕňa:
i. Alginát sodný sa zmieša s vodou v koloidnom mlyne.
ii. Súčasné varenie jadra a kožených materiálov.
iii. Materiál jadra a kože sa dopravuje do chladiacej nádrže cez dopravné čerpadlo.
iv. Ochladené jadro a kožené materiály sú dopravované do ukladacieho stroja dopravným čerpadlom.
v. Po uložení , formovanie.
vi. Filtrácia.
vii. Upratovanie.
Aké sú stroje výrobnej linky Popping boba?
Anstroj na výrobu pukacieho boba má rôzne časti, ktoré všetky spolupracujú na dosiahnutí procesu praskania boba.
1. Koloidný mlyn
Keďže alginát sodný je mierne rozpustný vo vode, je nerozpustný vo väčšine rozpúšťadiel. Rozpúšťa sa v alkalických roztokoch, vďaka čomu sú lepkavé. Prášok alginátu sodného sa pri kontakte s vodou namočí a hydratácia častíc spôsobí, že jeho povrch bude lepkavý. Častice sa potom rýchlo spájajú a vytvárajú zhluky, ktoré sa pomaly hydratujú a rozpúšťajú. Preto je potrebné zariadenie, ktoré pomáha alginátu sodného rozpúšťať sa vo vode a zlepšuje rýchlosť rozpúšťania.
2. Systém varenia
i.Skladovanie a nepretržitá prevádzka.
ii. Nezávislý riadiaci systém PLC.
iii. K dispozícii je automatický systém váženia (ak potrebujete).
iv. Dvojitý systém zachovania tepla.
v. Vysoké strihanie vo vnútri.
vi. Dlhšia životnosť.
2-1. Vertikálny sendvičový hrniec (s miešaním)
Zariadenie sa používa hlavne na varenie džemovej kvapaliny a koaguláciu tekutých surovín pomocou miešania typu škrabania. K dispozícii parné kúrenie, elektrické kúrenie.
2-2. Chladiaca nádrž
Zariadenie sa používa hlavne na zníženie teploty surovín po varení a funkciu dočasného skladovania.
2-3 dopravné čerpadlo
Používa sa hlavne na prepravu tekutých surovín. Telo čerpadla je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 304.
3. Tvarovací systém:
i.CNC spracovanie, presnejšia dotyková obrazovka jednoduchšie ovládanie.
ii. Rozumný systém vypúšťania odpadových vôd.
iii. Všetky elektrické komponenty majú značku na sledovanie.
iv. Rýchloupínacia pracka.
Spojte sa s nami
Stačí zanechať svoj e-mail alebo telefónne číslo v kontaktnom formulári, aby sme vám mohli poskytnúť viac služieb! Kontaktný formulár, aby sme vám mohli poskytnúť viac služieb!
Všetky sú vyrábané podľa najprísnejších medzinárodných noriem. Naše výrobky získali priazeň na domácich aj zahraničných trhoch.
Teraz vo veľkom vyvážajú do 200 krajín.
KONTAKTUJTE NÁS
Tel.: +86-21-57416165 – 801~807
Mobil: +86-13917870833
E-mail: dotaz@sinofude.com
č. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Shanghai 201407
Autorské práva © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Všetky práva vyhradené.
