Popping Boba Máy
SINOFUDE có kinh nghiệm sản xuất thiết bị kẹo cao su trong hơn 30 năm.
Ngôn ngữ
SINOFUDE có kinh nghiệm sản xuất thiết bị kẹo cao su trong hơn 30 năm.
POPPING BOBA, còn được gọi là"popping pearls" là những quả cầu nhỏ, trong như ngọc trai, chứa đầy nước ép trái cây có đường kính khoảng 3-30 mm. Mỗi viên trân châu popping sẽ vỡ ra với nước trái cây có hương vị khi mọi người cắn vào. Với lớp vỏ bên ngoài boba làm từ Chiết xuất rong biển& chứa đầy nước ép trái cây, Tea Zone Gourmet Series Popping Boba là cơn sốt mới!
Các thông số của toàn bộ dây chuyền sản xuất:
Dung tích | 400-500kg/giờ |
| cân nặng | Theo đường kính boba（Tùy chỉnh từ 3-30mm trở lên） |
| Tốc độ gửi tiền | 15-25 tấn công / phút |
| Công suất động cơ | 8kw/380V/50HZ |
| Khí nén | 2M3/phút, 0,4-0,6MPa |
| kích thước máy | 11500x1700x1780mm |
| Trọng lượng thô | 3800kg |
POPPING BOBA, còn được gọi là "ngọc trai popping", là những quả cầu nhỏ, như ngọc trai, chứa đầy nước ép trái cây có đường kính khoảng 3-30 mm. Mỗi viên trân châu nổ tung với nước ép trái cây đầy hương vị khi người ta cắn vào nó. Với bề ngoài bồng bềnh được làm từ chiết xuất rong biển& chứa đầy nước trái cây, Tea Zone Gourmet Series Popping Boba là cơn sốt mới!
Popping boba có thể được sử dụng để pha trà, nước trái cây, kem, trang trí bánh, bánh trứng, sữa chua đông lạnh, v.v. Popping boba là một sản phẩm sức khỏe mới được phát triển, popping boba có thể được sử dụng trong nhiều mặt hàng thực phẩm. Popping boba là một loại ngọc trai thiết thực độc đáo, popping boba mang đầy hương vị nước trái cây thực sự, bùng nổ trong miệng bạn. Popping trân châu được cho là cơn sốt nguyên liệu mới nhất trong tất cả các loại đồ uống và sữa chua.
Giới thiệu về dây chuyền sản xuất Boba Popping SINOFUDE
Dây chuyền sản xuất boba popping tự động dòng CBZ được SINOFUDE phát triển độc quyền tại Trung Quốc vào tháng 3 năm 2010. SINOFUDE vẫn là dây chuyền duy nhấtnhà sản xuất boba popping& nhà máyở Trung Quốc cho đến nay. Thiết kế cấu trúc độc đáo làm cho boba popping được sản xuất bởi dây chuyền sản xuất popping boba. Boba popping không chỉ có hình dáng đồng đều, hình dạng đầy đủ, màu sắc tươi sáng và hình dáng tròn mà còn hầu như không có sai lệch về trọng lượng. Popping boba được khách hàng trên toàn thế giới vô cùng yêu thích và công nhận!
Giới thiệu về Dây chuyền sản xuất boba popping SINOFUDE CBZ500
Hình ảnh mô hình máy popping boba CBZ500, dây chuyền sản xuất CBZ500 sử dụng hệ thống điều khiển PLC và servo, thiết kế gia công tự động. Dây chuyền sản xuất boba popping sử dụng điều khiển quy trình PLC/servo và màn hình cảm ứng tích hợp (HMI), dễ vận hành. Ngoài ra, do thiết kế cách nhiệt của phễu lắng và vòi phun, dây chuyền sản xuất trân châu nổ có thể đồng thời sản xuất trân châu nổ và trân châu thạch.
Công suất sản xuất trân châu popping tiêu chuẩn của dây chuyền này là 400-500kg/h. Các bộ phận chính của dây chuyền sản xuất boba popping được làm bằng thép không gỉ SUS304, cũng có thể được tùy chỉnh SUS316. Dây chuyền sản xuất popping boba được thiết kế đặc biệt với thiết bị vận hành và thu hồi nguyên liệu liên tục. Vì vậy, thiết bị này có thể tránh lãng phí nguyên liệu thô. Bằng cách điều chỉnh máy ký gửi để thích ứng với các kích cỡ khác nhau của bobas popping.
Làm thế nào để làm popping boba?
Đầu tiên, bạn cần phải có mộtmáy làm boba.Trong một bát trộn, kết hợp 1 gam natri alginate với 500 ml nước. Khuấy đều cho đến khi natri alginate hòa tan hoàn toàn. Để hỗn hợp trong 30 phút để loại bỏ bọt khí.
Dung dịch này sẽ được sử dụng để tạo phản ứng gel hóa. Trong một tô trộn khác, trộn 5 gam canxi clorua với 500 ml nước. Khuấy cho đến khi canxi clorua hòa tan hoàn toàn.
Trộn nước ép trái cây hoặc xi-rô có hương vị bạn muốn với chất làm ngọt và màu thực phẩm. Điều chỉnh độ ngọt và hương vị theo ý thích của bạn.
Để làm trân châu nổ, thêm những giọt nhỏ nước ép trái cây hoặc xi-rô có hương vị vào dung dịch natri alginate bằng ống nhỏ giọt hoặc ống tiêm. Điều quan trọng là phải thả các giọt nước một cách nhẹ nhàng để chúng không bị vỡ. Chúng sẽ tạo thành những quả cầu nhỏ khi tiếp xúc với natri alginate.
Để trân châu trong bồn tắm natri alginate khoảng 3-5 phút để chúng tạo thành một lớp vỏ mỏng.
Dùng thìa có rãnh hoặc rây lọc, lấy trân châu ra khỏi bể natri alginate. Rửa sạch trân châu nhẹ nhàng trong nước để loại bỏ natri alginate dư thừa.
Để trân châu ngâm trong dung dịch canxi clorua thêm 3-5 phút nữa. Canxi clorua sẽ phản ứng với natri alginate và tạo ra lớp phủ giống như gel.
Về nguyên liệu làm trân châu popping
Ba chất lỏng:
Tôi. Chất lỏng nước trái cây (chất lỏng chủ yếu bao gồm nước, xi-rô glucose, canxi lactate, canxi clorua, v.v.), được bọc trong hạt bên trong chất lỏng.
ii. Chất lỏng natri alginate, bao gồm natri alginate và nước. Dùng để bọc chất lỏng nước trái cây.
iii.Chất lỏng bảo vệ, chất lỏng chủ yếu được sử dụng để bảo quản hạt nổ đã hoàn thành. (Thành phần chính là nước, đường fructose, v.v.)
Máy Popping boba hoạt động như thế nào?
Nói tóm lại, quá trình popping boba bao gồm:
Tôi. Natri alginate được trộn với nước bằng máy nghiền keo.
ii. Nấu vật liệu lõi và da cùng một lúc.
iii. Vật liệu lõi và da được chuyển đến bể làm mát thông qua bơm vận chuyển.
iv. Vật liệu lõi và da được làm mát được vận chuyển đến máy lắng bằng bơm vận chuyển.
v. Sau khi gửi tiền , đang hình thành.
vi. Lọc.
vii. Làm sạch.
Máy của Dây chuyền sản xuất Popping boba là gì?
MỘTmáy làm popping boba có các bộ phận khác nhau phối hợp với nhau để hoàn thành quá trình tạo bọt boba.
1. Máy nghiền keo
Vì natri alginate ít tan trong nước nên nó không tan trong hầu hết các dung môi. Nó hòa tan trong dung dịch kiềm, làm cho chúng dính. Bột natri alginate trở nên ướt khi gặp nước và quá trình hydrat hóa của các hạt làm cho bề mặt của nó bị dính. Các hạt sau đó nhanh chóng liên kết với nhau để tạo thành các khối, từ từ hydrat hóa và hòa tan. Vì vậy, cần có thiết bị để hỗ trợ natri alginate hòa tan trong nước và cải thiện tốc độ hòa tan.
2. Hệ thống nấu ăn
i.Lưu trữ và hoạt động liên tục.
ii. Hệ thống điều khiển PLC độc lập.
iii.Có sẵn hệ thống cân tự động (nếu bạn cần).
iv. Hệ thống bảo quản nhiệt kép.
v. Độ cắt cao bên trong.
vi. Tuổi thọ sử dụng lâu hơn.
2-1. Nồi bánh sandwich dọc (có khuấy)
Thiết bị này chủ yếu được sử dụng để đun sôi chất lỏng mứt và làm đông tụ các nguyên liệu lỏng, sử dụng phương pháp khuấy loại cạo. Có sẵn sưởi ấm bằng hơi nước, sưởi ấm bằng điện.
2-2. Bể làm mát
Thiết bị chủ yếu được sử dụng để giảm nhiệt độ của nguyên liệu thô sau khi đun sôi và có chức năng bảo quản tạm thời.
Bơm vận chuyển 2-3
Chủ yếu được sử dụng để vận chuyển nguyên liệu lỏng. Thân bơm được làm bằng thép không gỉ 304.
3. Hệ thống khuôn:
Xử lý i.CNC, màn hình cảm ứng chính xác hơn, thao tác dễ dàng hơn.
ii. Hệ thống xả nước thải hợp lý.
iii.Tất cả các bộ phận điện đều có dấu để theo dõi.
iv. Khóa tháo nhanh.
Liên hệ với chúng tôi
Chỉ cần để lại email hoặc số điện thoại của bạn trên biểu mẫu liên hệ để chúng tôi có thể cung cấp cho bạn nhiều dịch vụ hơn! Liên hệ với biểu mẫu để chúng tôi có thể cung cấp cho bạn nhiều dịch vụ hơn!
Tất cả đều được sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế khắt khe nhất. Sản phẩm của chúng tôi đã nhận được sự ưu ái từ cả thị trường trong và ngoài nước.
Họ hiện đang xuất khẩu rộng rãi sang 200 quốc gia.
LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI
Điện thoại: +86-21-57416165 – 801~807
Di động: +86-13917870833
Email:quiff@sinofude.com
Số 8801, Đường Puxing, Thị trấn Qingcun, Quận Fengxian, Thượng Hải 201407
Bản quyền © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Bảo lưu mọi quyền.
