ポッピングボバマシン
SINOFUDEは30年以上にわたりグミ製造設備の経験を持っています。
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SINOFUDEは30年以上にわたりグミ製造設備の経験を持っています。
「ポッピング パール」としても知られるポッピング ボバは、直径約 3 ～ 30 mm のフルーツ ジュースで満たされた小さな真珠のような球体です。人々が噛むと、各ポッピング ボバは風味豊かなフルーツ ジュースで破裂します。海藻エキスで作られたポッピングボバの外装& フルーツ ジュースで満たされたティー ゾーン グルメ シリーズ ポッピング ボバが新しい流行です。
生産ライン全体のパラメータ：
容量 | 400～500kg/h |
| ボバの体重 | ボバ径に合わせて（3～30mm以上でオーダーメイド） |
| 入金速度 | 15～25回/分 |
| モーターのパワー | 8kw/380V/50HZ |
| 圧縮空気 | 2M3/分、0.4～0.6MPa |
| 機械サイズ | 11500×1700×1780mm |
| 総重量 | 3800kg |
「ポッピング パール」とも呼ばれるポッピング ボバは、果汁がたっぷり詰まった直径 3 ～ 30 mm の小さな真珠のような球体です。噛むと風味豊かな果汁があふれ出します。外装は海藻エキスから作られたポッピングボバ& 果汁たっぷりのティーゾーングルメシリーズポッピングボバが新ブーム！
ポッピングボバは、お茶、ジュース、アイスクリーム、ケーキのデコレーション、エッグタルト、フローズンヨーグルトなどを作るのに使用できます。 ポッピングボバは新しく開発された健康食品であり、ポッピングボバは多くの食品に使用できます。ポッピングボバはユニークで実用的なタイプのパールで、本物のジュースの風味がいっぱいで、口の中で弾けます。ポッピングボバは、あらゆる種類のドリンクやヨーグルトに使われる最新の材料ブームであると考えられています。
SINOFUDE ポッピングボバ生産ラインについて
CBZ シリーズ自動ポッピングボバ生産ラインは、2010 年 3 月に中国の SINOFUDE によって独占的に開発されました。SINOFUDE はまだ唯一です。ポッピングボバメーカー& 工場これまで中国では。ユニークな構造設計により、ポッピングボバ生産ラインで生産されるポッピングボバは、均一な外観、完全な形状、明るい色、丸い外観を備えているだけでなく、重量の偏りもほとんどありません。 ポッピングボバは世界中のお客様に深く愛され、認められています。
SINOFUDE CBZ500 ポッピングボバ生産ラインについて
写真はモデルCBZ500ポッピングボバマシン、PLCおよびサーボ制御システムを使用したCBZ500生産ライン、自動処理設計を示しています。ポッピングボバ生産ラインはPLC/サーボプロセス制御と内蔵タッチスクリーン(HMI)を採用しており、操作が簡単です。さらに、投入ホッパーとノズルの断熱設計により、ポッピングボバ生産ラインはポッピングボバと寒天ボバを同時に生産できます。
このラインの標準ポッピングボバ生産能力範囲は 400 ～ 500kg/h です。ポッピングボバ生産ラインの主要部品はステンレス鋼SUS304で作られていますが、SUS316のカスタマイズも可能です。ポッピングボバの生産ラインは、連続運転と材料回収装置を備えて特別に設計されています。そのため、この装置は原材料の無駄を避けることができます。デポジットマシンを調整することにより、 さまざまなサイズのポッピングボバに適応します。
ポッピングボバの作り方は？
まず、必要なものは、ボバ製造機混合ボウルで、アルギン酸ナトリウム1グラムと水500mlを混ぜます。アルギン酸ナトリウムが完全に溶解するまでよくかき混ぜます。混合物を30分間放置して気泡を取り除きます。
この溶液はゲル化反応を引き起こすために使用されます。別の混合ボウルで、5グラムの塩化カルシウムと500 mlの水とを混ぜます。塩化カルシウムが完全に溶解するまでかき混ぜます。
お好みのフルーツジュースまたはフレーバーシロップを甘味料と食品着色料と混ぜます。甘さや風味はお好みで調整してください。
ポッピングボバを作るには、スポイトまたは注射器を使用して、フルーツジュースまたはフレーバーシロップをアルギン酸ナトリウムバスに小さな滴を加えます。液滴が壊れないように、優しく落とすことが重要です。アルギン酸ナトリウムと接触すると、小さな球体を形成します。
ボバをアルギン酸ナトリウム浴に約 3 ～ 5 分間浸して、薄い皮を形成させます。
穴付きスプーンまたはストレーナーを使用して、アルギン酸ナトリウム浴からボバを取り出します。ボバを水で優しく洗い、余分なアルギン酸ナトリウムを取り除きます。
ボバを塩化カルシウム溶液にさらに 3 ～ 5 分間浸します。塩化カルシウムはアルギン酸ナトリウムと反応し、ゲル状のコーティングを形成します。
ポッピングボバの原材料について
3つの液体:
私。 果汁液（主に水、ブドウ糖液糖、乳酸カルシウム、塩化カルシウムなどを含む液体）を液体の中でビーズに包みました。
ii. アルギン酸ナトリウムと水からなるアルギン酸ナトリウム液。ジュースなどの液体を包むのに使用します。
iii.保護液。この液は主に完成したバーストビーズを保存するために使用されます。 （主成分は水、果糖等）
ポッピングボバマシンはどのように動作しますか?
つまり、ポッピングボバのプロセスには次のことが含まれます。
私。 アルギン酸ナトリウムをコロイドミルで水と混合する。
ii. 芯材と皮材を同時に調理します。
iii. 芯材と皮革材は搬送ポンプを経て冷却タンクへ移送されます。
iv. 冷却された芯材と皮革素材は搬送ポンプにより成膜機へ搬送されます。
v. 入金後 、 形にする。
vi. 濾過。
vii. クリーニング。
ポッピングボバ生産ラインの機械は何ですか?
アンポッピングボバ製造機 さまざまな部分があり、それらがすべて連携してポッピング ボバ プロセスを完了します。
1. コロイドミル
アルギン酸ナトリウムは水にわずかに溶けるため、ほとんどの溶媒には溶けません。アルカリ性溶液に溶けてベタつきます。アルギン酸ナトリウム粉末は水に接触すると湿り、粒子の水和により表面がベタベタになります。その後、粒子は急速に結合して塊を形成し、ゆっくりと水和して溶解します。したがって、アルギン酸ナトリウムの水への溶解を助け、溶解速度を向上させるための装置が必要です。
2. 調理システム
i. 保管および連続運転。
ii. 独立したPLC制御システム。
iii. 自動計量システムが利用可能です (必要な場合)。
iv. ダブル保温システム。
v. 内部のせん断力が高い。
vi. 使用寿命が長くなります。
2-1.縦型サンドイッチポット（撹拌付）
主にジャム液の煮沸や液体原料の凝固に使用され、掻き取り式撹拌を行う装置です。蒸気加熱、電気加熱が可能です。
2-2.冷却タンク
この装置は主に原料の煮沸後の温度低下と一時保管機能に使用されます。
2-3 搬送ポンプ
主に液体原料の搬送に使用されます。ポンプ本体は304ステンレス鋼製です。
3. 成形システム:
i.CNC加工、より正確なタッチスクリーン、より簡単な操作。
ii. 合理的な廃水排出システム。
iii.すべての電気コンポーネントには追跡マークがあります。
iv. クイックリリースバックル。
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