POPPING BOBA, også kjent som «popping perler» er små, perlefargede kuler fylt med fruktjuice med omtrent 3–30 mm i diameter. Hver poppende boba sprenges med smakfull fruktjuice når folk biter i den. Med spratt boba utside laget av tangekstrakt& fylt med fruktjuice, Tea Zone Gourmet Series Popping Boba er den nye mani!
Parametre for hele produksjonslinjen:
Kapasitet | 400-500 kg/t |
| Boba vekt | I henhold til boba diameter (tilpasset fra 3-30 mm eller mer) |
| Innskuddshastighet | 15-25 slag/min |
| Motor kraft | 8kw/380V/50HZ |
| Trykkluft | 2M3/min, 0,4-0,6 MPa |
| Maskinstørrelse | 11500x1700x1780mm |
| Bruttovekt | 3800 kg |
POPPING BOBA, også kjent som "popping pearls" er små, perleaktige kuler fylt med fruktjuice med en diameter på ca. 3-30 mm. Med springende boba-eksteriør laget av tangekstrakt& fylt med fruktjuice, Tea Zone Gourmet Series Popping Boba er den nye mani!
Popping boba kan brukes til å lage te, juice, iskrem, kakedekorasjon, eggterte, frossen yoghurt og så videre. Popping boba er et nyutviklet helseprodukt, popping boba kan brukes i mange matvarer. Popping boba er en unik praktisk type perle, popping boba er full av ekte juice smak, brast i munnen. Popping bobas antas å være den nyeste ingrediensmani i alle typer drinker og yoghurt.

Om SINOFUDE Popping Boba produksjonslinje
CBZ-serien med automatisk popping boba produksjonslinje ble utviklet av SINOFUDE eksklusivt i Kina i mars 2010. SINOFUDE er fortsatt den enestespratt boba produsent& fabrikki Kina så langt. Den unike strukturelle designen gjør at den poppende bobaen produseres ved å poppe boba-produksjonslinjen. Popping-boba har ikke bare ensartet utseende、full form、lyse farger og rundt utseende, men har også nesten ingen avvik i vekt. Popping boba er dypt elsket og anerkjent av kunder over hele verden!
Om SINOFUDE CBZ500 popping boba produksjonslinje
Bildet viser modellen CBZ500 popping boba-maskin, CBZ500 produksjonslinje ved hjelp av PLS og servokontrollsystem, automatisk prosesseringsdesign. Den poppende boba-produksjonslinjen tar i bruk PLS/servo prosesskontroll og innebygd berøringsskjerm (HMI), som er enkel å betjene. I tillegg, på grunn av isolasjonsdesignet til avsetningsbeholder og dyse, kan produksjonslinjen for popping boba samtidig produsere popping boba og agar boba.
Standard popping boba produksjonskapasitet for denne linjen er 400-500 kg/t. Hoveddelene av den poppende boba-produksjonslinjen er laget av rustfritt stål SUS304, kan også tilpasses SUS316. Popping boba produksjonslinje er spesialdesignet med kontinuerlig drift og materialgjenvinningsenhet. Så denne enheten kan unngå sløsing med råvarer. Ved å justere deponeringsmaskinen å tilpasse seg forskjellige størrelser av spratt bobas.





Hvordan lage popping boba?
Først må du ha enboba-maskin.I en miksebolle kombinerer du 1 gram natriumalginat med 500 ml vann. Rør godt til natriumalginatet er helt oppløst. La blandingen sitte i 30 minutter for å fjerne eventuelle luftbobler.
Denne løsningen vil bli brukt til å lage geldannelsesreaksjonen. I en annen miksebolle kombinerer du 5 gram kalsiumklorid med 500 ml vann. Rør til kalsiumkloridet er helt oppløst.
Bland ønsket fruktjuice eller smaksatt sirup med søtningsmiddel og konditorfarge. Juster sødme og smak etter din smak.
For å lage popping boba, tilsett små dråper av fruktjuicen eller den smaksatte sirupen til natriumalginatbadet ved hjelp av en dråpe eller sprøyte. Det er viktig å slippe dråpene forsiktig for å unngå at de går i stykker. De vil danne små kuler når de kommer i kontakt med natriumalginatet.
La bobaen sitte i natriumalginatbadet i ca. 3-5 minutter for å la dem danne en tynn hud.
Fjern bobaen fra natriumalginatbadet med en hullsleiv eller sil. Skyll bobaen forsiktig i vann for å fjerne overflødig natriumalginat.
La bobaen trekke i kalsiumkloridløsningen i ytterligere 3-5 minutter. Kalsiumkloridet vil reagere med natriumalginatet og skape et gellignende belegg.
Om råvarene til den poppende bobaen
Tre væsker:
Jeg. Juicevæske (væsken inkluderer hovedsakelig vann, glukosesirup, kalsiumlaktat, kalsiumklorid, etc.), pakket inn i perlen inne i væsken.
ii. Natriumalginatvæske, som består av natriumalginat og vann. Brukes til å pakke inn juicevæsker.
iii.Beskyttende væske, væsken brukes hovedsakelig til å bevare den ferdige sprengningsperlen. (Hovedingrediensene er vann, fruktose, etc.)

Hvordan fungerer Popping boba-maskin?
Kort sagt involverer popping boba-prosessen:
Jeg. Natriumalginat blandes med vann av en kolloidmølle.
ii. Matlaging av kjerne- og lærmaterialer samtidig.
iii. Kjerne- og lærmaterialene overføres til kjøletanken gjennom transportpumpen.
iv. De avkjølte kjerne- og lærmaterialene transporteres til avsetningsmaskinen med transportpumpen.
v. Etter innskudd , å danne.
vi. Filtrering.
vii. Rengjøring.
Hva er maskinene til Popping boba-produksjonslinjen?
Anpopping boba-maskin har forskjellige deler som alle jobber sammen for å oppnå popping boba-prosessen.
1. Kolloidmølle
Siden natriumalginat er litt løselig i vann, er det uløselig i de fleste løsemidler. Det oppløses i alkaliske løsninger, noe som gjør dem klissete. Natriumalginatpulveret blir vått når det møter vann, og hydreringen av partiklene gjør overflaten klissete. Partiklene binder seg deretter raskt sammen for å danne klumper, som sakte hydrater og løses opp. Derfor er utstyret nødvendig for å hjelpe natriumalginatet til å løse seg opp i vann og forbedre oppløsningshastigheten.

2. Kokesystem
i.Lagring og kontinuerlig drift.
ii. Uavhengig PLS-kontrollsystem.
iii. Automatisk veiesystem tilgjengelig (hvis du trenger).
iv. Dobbelt varmekonserveringssystem.
v. Høy skjæring innvendig.
vi. Lengre brukstid.

2-1. Vertikal smørbrødgryte (med omrøring)
Utstyret brukes hovedsakelig til å koke syltetøyvæske og koagulering av flytende råmaterialer, ved hjelp av omrøring av skraping. Tilgjengelig dampoppvarming, elektrisk oppvarming.
2-2. Kjøletank
Utstyret brukes hovedsakelig til å redusere temperaturen på råvarer etter koking, og midlertidig lagringsfunksjon.
2-3 transporterende pumpe
Brukes hovedsakelig for å transportere flytende råvarer. Pumpehuset er laget av 304 rustfritt stål.
3. Støpesystem:
i.CNC-behandling, mer nøyaktig berøringsskjerm enklere betjening.
ii. Rimelig avløpssystem.
iii.Alle elektriske komponenter har merke å spore.
iv. Hurtigutløserspenne.

Ta kontakt med oss
Bare legg igjen e-post eller telefonnummer på kontaktskjemaet slik at vi kan gi deg flere tjenester! kontaktskjema slik at vi kan gi deg flere tjenester!
De er alle produsert i henhold til de strengeste internasjonale standarder. Våre produkter har mottatt gunst fra både innenlandske og utenlandske markeder.
De eksporterer nå mye til 200 land.
Opphavsrett © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Alle rettigheter forbeholdt.