Що таке Агар Боба?

Агар-боба стає найпопулярнішим та найновішим топінгом для замороженого йогурту, бабл-чаю та снігового льоду. Агар-боба — це унікальний боба, наповнений справжніми фруктовими соками, який просто лопає у роті. Агар-боба вважається новітнім модним топінгом для всіх видів напоїв та йогуртів.

Функції агару боба

Агар-агар - це екстракт червоних водоростей, отриманий за технологією руйнування стінок, а агар-агар має дуже низьку калорійність. Агар-агар має функцію зниження кров'яного тиску, рівня холестерину, профілактики колоректального раку. Склад агару-агар-агар в основному складається з харчових волокон - кальцію, заліза, японські вчені підтвердили, що червоні водорості є найпримітивнішою рослиною Землі.

Машина для виробництва агар-боби використовує систему керування PLC та SERVO, а також повністю автоматичну конструкцію обробки.

Агар-боба можна використовувати в чаї з бульбашками, соку, морозиві, прикрасі тортів та яєчних тартах, замороженому йогурті тощо. Агар-боба - це новий розроблений та здоровий продукт, який можна використовувати в багатьох харчових продуктах.

Передумови проєкту агар-боба:

Наша компанія має два види обладнання для виробництва агар-боби:

Модель 1 (CBZ200-D) Машина для приготування агар-боби є багатоцільовою, може виготовляти агар-бобу та попкорн-бобу. Існують певні вимоги до рецептури агар-боби. Агар.

Тип потоку розчину boba хороший, і його можна зробити загальноприйнятим.

Другий тип (екструдер з конжаковою кульковою машиною) – це професійне обладнання для виробництва агар-боби. Професійна машина для виробництва агар-боби виробляє лише агар-бобу. Висока сумісність з рецептурою агар-боби. Агар-боба може бути потокового типу та, як правило, може бути виготовлена.

Інші характеристики виробничої лінії агар-боби:

1. Виробнича лінія агар-боба має систему керування процесом PLC/SERVO.

2. Для зручного керування виробничою лінією агар-боби встановлено сенсорний екран (HMI).

3. Стандартний діапазон виробничих потужностей агар-боби становить від 20 до 500 кг/год.

4. Машина для агар-боби в основному виготовлена ​​з гігієнічної нержавіючої сталі SUS304, також її можна налаштувати під SUS316.

5. Машина для агар-боби працює безперервно, а конструкція матеріалів передбачає переробку, щоб уникнути втрат.

6. Індивідуальне та цілісне налаштування для виготовлення агар-боби різного розміру.

7. Машину для боби можна налаштувати на багатофункціональну лінію як для агар-боби, так і для поп-боби.

8. Товщину оболонки агару боба легко регулювати та контролювати.

Машина для приготування агар-боби має простий в експлуатації інтерфейс та автоматичне керування.