Что такое агар-боба?

Агар-шарики с шариками тапиоки становятся самой популярной и новой добавкой к замороженному йогурту, бабл-чаю и снежному льду. Агар-шарики с тапиокой — это уникальные шарики, наполненные настоящим фруктовым соком, которые буквально лопаются во рту. Агар-шарики с тапиокой считаются новейшей модной добавкой для всех видов напитков и йогуртов.

Функциональные свойства агар-боба

Агар-агар — это экстракт красных водорослей, полученный с помощью технологии разрушения клеточных стенок, и он очень низкокалориен. Агар-боба обладает функцией снижения кровяного давления, холестерина и профилактики рака толстой кишки. В состав агар-боба входят в основном пищевые волокна, кальций и железо. Японские ученые подтвердили, что красные водоросли — это самое примитивное растение на Земле.

Аппарат для приготовления агар-боба использует систему управления на основе ПЛК и СЕРВО и имеет полностью автоматизированную конструкцию.

Агар-шарики можно использовать в чае с шариками тапиоки, соках, мороженом, для украшения тортов и яичных пирожных, замороженном йогурте и т.д. Агар-шарики — это новый, полезный продукт, который можно использовать во многих пищевых продуктах.

История проекта «Агар-боба»:

Наша компания предлагает два вида оборудования для приготовления агар-боба:

Модель 1 (CBZ200-D) — это многофункциональная машина для приготовления агар-боба, позволяющая делать как агар-боба, так и попкорн. К рецептуре агар-боба предъявляются определенные требования. Агар

Раствор боба в жидком виде — хороший и универсальный вариант.

Второй тип (экструдерная машина для производства шариков из конжака) — это профессиональное оборудование для производства агар-боба. Профессиональная машина для производства агар-боба производит только агар-боба. Обладает высокой совместимостью с рецептурами агар-боба. Раствор агар-боба имеет текущую структуру и, как правило, может быть приготовлен.

Другие характеристики производственной линии агар-боба:

1. Линия по производству агар-шариков оснащена системой управления ПЛК/Сервоприводом.

2. Для удобства управления линией по производству агар-шариков установлен сенсорный экран (HMI).

3. Стандартная производительность производства агар-шариков составляет от 20 до 500 кг/ч.

4. Аппарат для приготовления агар-боба в основном изготовлен из гигиеничной нержавеющей стали SUS304, но может быть изготовлен и из стали SUS316.

5. Аппарат для приготовления агар-боба имеет непрерывную работу и конструкцию, обеспечивающую переработку материалов для предотвращения отходов.

6. Индивидуальные и общие корректировки применяются для приготовления шариков агар-боба разного размера.

7. Аппарат для приготовления боба-чая может быть переоборудован в многофункциональную линию для производства как агар-агар-боба, так и попкорна из боба.

8. Толщину скорлупы агар-боба легко регулировать и контролировать.

Аппарат для приготовления агар-боба имеет простой в использовании интерфейс и автоматическую систему управления.