Agar Boba là gì?

Trân châu Agar đang trở thành loại topping hot nhất và mới nhất cho sữa chua đông lạnh, trà sữa trân châu và đá bào. Trân châu Agar là loại trân châu độc đáo với hương vị nước ép trái cây thật, tan chảy trong miệng. Trân châu Agar được xem là xu hướng topping mới nhất cho tất cả các loại đồ uống và sữa chua.

Chức năng của Agar boba

Agar là chất chiết xuất từ ​​tảo đỏ bằng công nghệ phá vỡ thành tế bào, và trân châu agar có lượng calo rất thấp. Trân châu agar có chức năng giảm huyết áp, cholesterol, phòng ngừa ung thư đại trực tràng. Thành phần chính của trân châu agar là chất xơ - canxi, sắt. Các nhà khoa học Nhật Bản đã khẳng định tảo đỏ là loài thực vật nguyên thủy nhất trên Trái đất.

Máy làm trân châu agar sử dụng hệ thống điều khiển PLC và SERVO với thiết kế quy trình hoàn toàn tự động.

Trân châu agar có thể được dùng trong trà sữa trân châu, nước ép, kem, trang trí bánh ngọt và bánh trứng tráng, sữa chua đông lạnh, v.v. Trân châu agar là sản phẩm mới được phát triển và tốt cho sức khỏe, có thể được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm.

Bối cảnh dự án trân châu agar:

Công ty chúng tôi có hai loại thiết bị làm trân châu agar:

Máy làm trân châu thạch Model 1 (CBZ200-D) là loại đa năng, có thể làm trân châu thạch và trân châu nổ. Công thức làm trân châu thạch đòi hỏi một số yêu cầu nhất định. Thạch

Loại dung dịch trân châu dạng chảy này tốt và có thể sản xuất hàng loạt.

Loại thứ hai (Máy ép viên Konjac) là thiết bị sản xuất trân châu agar chuyên nghiệp. Máy sản xuất trân châu agar chuyên nghiệp chỉ sản xuất trân châu agar. Có khả năng tương thích cao với công thức làm trân châu agar. Sản xuất trân châu agar theo kiểu dòng chảy tự nhiên.

Đặc điểm khác của dây chuyền sản xuất trân châu agar:

1. Dây chuyền sản xuất trân châu agar có hệ thống điều khiển quy trình PLC/SERVO.

2. Màn hình cảm ứng (HMI) được lắp đặt để dễ dàng vận hành dây chuyền sản xuất trân châu agar.

3. Công suất sản xuất tiêu chuẩn của trân châu agar dao động từ 20 đến 500 kg/giờ.

4. Máy làm trân châu agar chủ yếu được làm bằng thép không gỉ SUS304 hợp vệ sinh, cũng có thể được tùy chỉnh thành SUS316.

5. Máy làm trân châu agar hoạt động liên tục và có thiết kế tái chế nguyên liệu để tránh lãng phí.

6. Điều chỉnh riêng lẻ và toàn bộ cho các kích cỡ trân châu agar khác nhau.

7. Máy làm trân châu có thể được tùy chỉnh thành dây chuyền đa chức năng để sản xuất cả trân châu thạch và trân châu nổ.

8. Độ dày vỏ trân châu agar dễ dàng điều chỉnh và kiểm soát.

Máy làm trân châu agar có giao diện dễ sử dụng và hoạt động tự động.