Cos'è l'Agar Boba?

L'agar boba sta diventando il topping più in voga e innovativo per yogurt gelato, bubble tea e granite. Si tratta di una perla unica, ripiena di vero succo di frutta, che esplode in bocca. L'agar boba è considerata la nuova tendenza per guarnire bevande e yogurt di ogni tipo.

La funzione dell'Agar boba

L'agar è un estratto di alghe rosse ottenuto tramite una tecnologia che rompe la parete cellulare, e le perle di tapioca (boba) di agar sono a bassissimo contenuto calorico. Le perle di tapioca hanno la funzione di ridurre la pressione sanguigna e il colesterolo, oltre a prevenire il cancro del colon-retto. La composizione delle perle di tapioca è principalmente costituita da fibre alimentari, calcio e ferro. Gli scienziati giapponesi hanno confermato che le alghe rosse sono tra le piante più primitive della Terra.

La macchina per agar boba adotta un sistema di controllo PLC e SERVO e presenta un design di elaborazione completamente automatico.

Le perle di agar possono essere utilizzate nel bubble tea, nei succhi di frutta, nei gelati, nella decorazione di torte e pasticcini all'uovo, nello yogurt gelato e altro ancora. Le perle di agar sono un prodotto innovativo e salutare, utilizzabile in numerose preparazioni alimentari.

Contesto del progetto agar boba:

La nostra azienda dispone di due tipi di attrezzature per la produzione di boba all'agar:

Modello 1 (CBZ200-D) La macchina per boba di agar è di tipo multiuso, può produrre boba di agar e boba scoppiettanti. Ci sono determinati requisiti per la formulazione delle boba di agar. Agar

Il flusso della soluzione boba è buono e generalmente realizzabile.

Il secondo tipo (macchina estrusore per palline di konjac) è un'attrezzatura professionale per agar boba. La macchina professionale per agar boba produce solo boba di agar. Elevata compatibilità per la formulazione di agar boba. Tipo di flusso della soluzione di agar boba e generalmente può essere realizzata.

Altre caratteristiche della linea di produzione di agar boba:

1. La linea di produzione di boba agar è dotata di controllo di processo PLC/SERVO.

2. Per facilitare l'utilizzo della linea di produzione di boba di agar, è installato un touchscreen (HMI).

3. La capacità produttiva standard di agar boba varia da 20 a 500 kg/h.

4. La macchina per boba di agar è realizzata principalmente in acciaio inossidabile igienico SUS304, ma può essere personalizzata anche in SUS316.

5. La macchina per boba di agar è progettata per funzionare in modo continuo e riciclare i materiali, evitando così sprechi.

6. Regolazioni individuali e complete per la preparazione di boba di agar di diverse dimensioni.

7. La macchina per boba può essere personalizzata in una linea multifunzionale per la produzione sia di boba con agar che di boba scoppiettante.

8. Lo spessore del guscio delle boba di agar è facile da regolare e controllare.

La macchina per boba all'agar-agar ha un'interfaccia facile da usare e un sistema di gestione automatico.