¿Qué es el agar boba?

Las perlas de agar se están convirtiendo en los ingredientes más populares y novedosos para el yogur helado, el té de burbujas y el hielo raspado. Las perlas de agar son únicas, rellenas de auténticos sabores de zumo de fruta y que explotan en la boca. Se consideran la última moda en ingredientes para todo tipo de bebidas y yogures.

La función de Agar boba

El agar es un extracto de algas rojas que se obtiene mediante una tecnología para romper la pared celular, y las perlas de agar son muy bajas en calorías. El agar tiene la función de reducir la presión arterial y el colesterol, además de prevenir el cáncer colorrectal. Su composición se basa principalmente en fibra alimentaria, calcio y hierro. Científicos japoneses confirmaron que las algas rojas son una de las plantas más primitivas de la Tierra.

La máquina de perlas de agar adopta un sistema de control PLC y SERVO, con un diseño de procesamiento totalmente automático.

Las perlas de agar se pueden usar en té de burbujas, jugos, helados, decoración de pasteles, rellenos de tartaletas de huevo, yogur helado, etc. Las perlas de agar son un producto nuevo y saludable que se puede usar en muchos alimentos.

Antecedentes del proyecto de perlas de agar:

Nuestra empresa dispone de dos tipos de equipos para la elaboración de perlas de agar:

Modelo 1 (CBZ200-D) La máquina de agar boba es de tipo multiusos, puede hacer agar boba y boba explosiva. Hay ciertos requisitos para la formulación de agar boba. Agar

El tipo de flujo de la solución boba es bueno y se puede preparar en general.

El segundo tipo (Máquina Extrusora de Bolas de Konjac) es un equipo profesional para la producción de perlas de agar. Esta máquina profesional solo produce perlas de agar. Ofrece alta compatibilidad con diversas formulaciones de perlas de agar. Permite la elaboración de perlas de agar con diferentes tipos de flujo.

Otra característica de la línea de producción de agar boba:

1. La línea de producción de perlas de agar dispone de control de procesos PLC/SERVO.

2. Se ha instalado una pantalla táctil (HMI) para facilitar el manejo de la línea de producción de perlas de agar.

3. La capacidad de producción estándar de perlas de agar es de entre 20 y 500 kg/h.

4. La máquina de perlas de agar está fabricada principalmente en acero inoxidable higiénico SUS304, aunque también se puede personalizar con acero inoxidable SUS316.

5. La máquina de perlas de agar funciona de forma continua y cuenta con un diseño de reciclaje de materiales para evitar el desperdicio.

6. Ajuste individual y total para la elaboración de perlas de agar de diferentes tamaños.

7. La máquina de boba se puede personalizar para crear una línea multifuncional tanto para boba de agar como para boba explosiva.

8. El grosor de la cáscara de las perlas de agar es fácil de ajustar y controlar.

La máquina de perlas de agar tiene una interfaz fácil de usar y un funcionamiento automático.