Mesin Boba
SINOFUDE memiliki pengalaman dalam peralatan produksi gummy selama lebih dari 30 tahun.
Bahasa
SINOFUDE memiliki pengalaman dalam peralatan produksi gummy selama lebih dari 30 tahun.
Popping Boba merupakan salah satu makanan unik yang berasal dari Taiwan. Ini adalah sejenis boba, juga dikenal sebagai mutiara bubble tea atau mutiara tapioka, tetapi dengan sentuhan yang menyenangkan. Berbeda dengan boba tradisional, Popping Boba diisi dengan jus atau sirup beraroma yang akan meledak di mulut saat Anda menggigitnya.
Popping Boba merupakan salah satu makanan unik yang berasal dari Taiwan. Ini adalah sejenis boba, juga dikenal sebagai mutiara bubble tea atau mutiara tapioka, tetapi dengan sentuhan yang menyenangkan. Berbeda dengan boba tradisional, Popping Boba diisi dengan jus atau sirup beraroma yang akan meledak di mulut saat Anda menggigitnya.
Popping Boba hadir dalam berbagai warna dan rasa cerah, seperti strawberry, mangga, leci, markisa, dan masih banyak lagi. Bola kecil tembus pandang ini memiliki tekstur seperti agar-agar di bagian luar dan semburan cairan menyegarkan di bagian dalam. Mereka menambahkan elemen menyenangkan dan interaktif pada minuman dan makanan penutup.
Sebagai produsen pertama yang memproduksi lini produksi popping boba, Sinofude memelopori produksi industri popping boba dan menetapkan standar untuk industri tersebut. Lini produksi popping boba terutama dibagi menjadi dua bagian, pemasakan dan pembentukan. Dan menurut kapasitas yang berbeda, ini dibagi menjadi jalur produksi semi-otomatis dan jalur produksi otomatis, yang dapat memenuhi kebutuhan yang berbeda.
Proses kerja:
1. Menggiling natrium alginat: Campurkan natrium alginat dan air secara proporsional, lalu haluskan
2. Memasak larutan natrium alginat: Masak natrium alginat bubuk dan air sesuai takarannya
2.1. Sirup isi bagian tengah memasak: campur air, gula pasir, sirup glukosa, kalsium, perasa dan pewarna serta bahan mentah lainnya, lalu masak
2.2 Larutan pelindung memasak: campur air, gula, sirup dan bahan mentah lainnya, lalu masak
3. Pendinginan: Dinginkan sirup isi tengah dan larutan natrium alginat
4. Pembentukan: Memasukkan sirup berisi bagian tengah ke dalam larutan natrium alginat
5. Pembersihan: Pisahkan boba yang sudah dibentuk dari natrium alginat dan bersihkan
6. Pengemasan : Isi boba dan cairan pelindung sesuai takarannya
7. Sterilisasi: Masukkan boba yang sudah dikemas ke dalam mesin pasteurisasi untuk sterilisasi
Keuntungan:
1. Kontrol kualitas: Pastikan kualitas dan rasa popping boba dengan mengontrol setiap parameter proses secara akurat.
2. Otomatisasi tingkat tinggi: Dari pencampuran bahan mentah hingga pembentukan hingga pengemasan, seluruh proses dapat diotomatisasi, sangat mengurangi intervensi manual dan meningkatkan efisiensi produksi dan kualitas produk.
3. Keanekaragaman: Dengan mengganti nozel atau pelat distribusi yang berbeda, boba dapat diproduksi dalam rentang ukuran berbeda
Parameter:
1. Pabrik koloid
Pabrik koloid adalah peralatan untuk penggilingan halus bahan cair dan semi cair. Dapat diproses sesuai dengan kebutuhan material, melalui operasi gigi tetap dan gigi berputar berkecepatan tinggi, sehingga material berada di bawah gaya geser yang kuat.
Mesin ini memiliki penggilingan prima, pendispersi, pengemulsi, homogenisasi, pencampuran dan efisiensi lainnya. Mesin ini banyak digunakan dalam industri makanan, industri kimia, industri farmasi, industri kimia sehari-hari, industri konstruksi, industri kertas, industri baterai, dll.
Bubuk natrium alginat menjadi basah dengan air, dan hidrasi partikel membuat permukaan lengket. Partikel-partikel tersebut kemudian dengan cepat saling menempel membentuk aglomerat, yang sangat lambat terhidrasi dan larut sepenuhnya. Oleh karena itu diperlukan peralatan yang dapat membantu pelarutan natrium alginat dalam air dan meningkatkan laju disolusi.
2. Sistem memasak
Sistem ini dirancang oleh SINOFUDE sesuai dengan teknologi pemrosesan pembuatan boba popping berkelanjutan. Bahan cangkang dan bahan pengisi semuanya perlu dimasak dan didinginkan untuk dibentuk, warna dan rasa isian akan ditambahkan ke dalam mesin pemasak pengisi setelah dimasak. Pompa roda gigi baja tahan karat juga dipasang di antara pemasak dan pengontrol perpindahan massa. . Massa yang didinginkan akan diumpankan ke unit pembentuk melalui pompa roda gigi yang dikontrol inverter frekuensi sebagai opsional.
Karakter lain dari sistem memasak Sinofude:
Pemanasan jaket dapat berupa pemanas uap atau listrik dengan minyak termal sebagai opsional
Tidak ada sedimen& terbakar karena scrapper Teflon dipasang di pengaduk
Dengan uap untuk larut, cepat, ekonomis dan nyaman.
Suhu memasak massal dikontrol secara otomatis oleh pengontrol suhu berkualitas baik.
Volume ketel disesuaikan dengan kebutuhan yang berbeda.
3. Seri CBZ bermunculan lini produksi boba
Lini produksi boba popping CBZ pertama kali dikembangkan oleh Fude Machinery pada tahun 2010 dan merupakan produsen terbesar di China. Mudah dioperasikan dan memiliki otomatisasi tingkat tinggi. Seluruh mesin terbuat dari bahan SUS304. Sistem berteknologi tinggi memiliki struktur kompak dan kinerja tinggi. Ukuran boba bisa disesuaikan, bentuknya penuh dan bulat, serta warnanya cantik. Kapasitas seri ini 50-500 kg per jam. Hal ini juga dapat menghasilkan berbagai produk seperti mutiara popping dan boba konjac, dan kaviar buatan.
Kualitas Tak Tertandingi: Kami mengutamakan penggunaan bahan-bahan kelas premium untuk menjamin ledakan rasa di setiap gigitan. Lini produksi kami menerapkan langkah-langkah kontrol kualitas yang ketat, memastikan bahwa setiap popping boba memiliki ukuran yang seragam dan penuh dengan jus buah yang lezat.
Efisiensi yang Disederhanakan: Lini produksi kami dirancang dengan otomatisasi canggih dan kontrol cerdas, memungkinkan pengoperasian yang lancar dan memaksimalkan produktivitas. Rasakan siklus produksi yang lebih cepat tanpa mengurangi kualitas popping boba Anda.
Opsi Kustomisasi: Kami memahami bahwa setiap perusahaan bubble tea memiliki preferensi unik. Lini produksi kami menawarkan pengaturan yang dapat disesuaikan, memungkinkan Anda menyesuaikan ukuran, warna, dan rasa popping boba untuk melengkapi minuman khas Anda dengan sempurna.
Desain Higienis: Menjaga lingkungan produksi yang bersih dan sanitasi sangat penting. Lini produksi kami dirancang dengan bahan yang mudah dibersihkan dan mematuhi standar kebersihan tertinggi, memastikan keamanan pangan dan ketenangan pikiran bagi Anda dan pelanggan Anda.
Dukungan Teknis: Kami percaya dalam membangun kemitraan jangka panjang dengan klien kami. Tim ahli kami yang berdedikasi siap memberikan dukungan teknis yang komprehensif, pelatihan, dan bantuan pemecahan masalah, memastikan kelancaran integrasi lini produksi popping boba kami ke dalam operasi bisnis Anda.
Hubungi kami sekarang untuk mempelajari lebih lanjut tentang lini produksi popping boba kami dan bagaimana hal ini dapat memberikan keunggulan kompetitif pada bisnis bubble tea Anda. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk menciptakan pengalaman yang berkesan dan unik bagi pelanggan Anda.
Hubungi Kami
Cukup tinggalkan email atau nomor telepon Anda di formulir kontak agar kami dapat memberi Anda lebih banyak layanan! Formulir kontak sehingga kami dapat memberi Anda lebih banyak layanan!
Semuanya diproduksi sesuai dengan standar internasional yang paling ketat. Produk kami telah menerima bantuan dari pasar domestik dan luar negeri.
Mereka sekarang banyak mengekspor ke 200 negara.
HUBUNGI KAMI
Telp: +86-21-57416165 – 801~807
Ponsel:+86-13917870833
Email: enquiry@sinofude.com
No.8801, Jalan Puxing, Kota Qingcun, Distrik Fengxian, Shanghai 201407
Hak Cipta © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Semua Hak Dilindungi Undang-Undang.
