Màquina d'esclatar Boba
SINOFUDE té més de 30 anys d'experiència en equips de fabricació de gominoles.
Llenguatge
SINOFUDE té més de 30 anys d'experiència en equips de fabricació de gominoles.
Popping Boba és un aliment únic originari de Taiwan. És un tipus de boba, també coneguda com perles de te de bombolles o perles de tapioca, però amb un toc deliciós. A diferència de la boba tradicional, Popping Boba s'omple de suc o xarop aromatitzat que esclata a la boca quan mossega.
Popping Boba és un aliment únic originari de Taiwan. És un tipus de boba, també coneguda com perles de te de bombolles o perles de tapioca, però amb un toc deliciós. A diferència de la boba tradicional, Popping Boba s'omple de suc o xarop aromatitzat que esclata a la boca quan mossega.
Popping Boba es presenta en diversos colors i sabors vibrants, com ara maduixa, mango, litxi, fruita de la passió i molt més. Aquestes boles petites i translúcides tenen una textura gelatinosa a l'exterior i un esclat de líquid refrescant a l'interior. Afegeixen un element lúdic i interactiu a les begudes i les postres.
Com a primer fabricant a produir una línia de producció de boba, Sinofude va ser pioner en la producció industrial de boba i va establir un estàndard per a la indústria. La línia de producció de boba esclatant es divideix principalment en dues parts, cuinar i formar. I segons la capacitat diferent, es divideix en línia de producció semiautomàtica i línia de producció totalment automàtica, que pot satisfer diferents necessitats.
Procés de treball:
1. Mòlta d'alginat de sodi: Barrejar alginat de sodi i aigua en proporció i triturar
2. Cocció de la solució d'alginat de sodi: Cuini l'alginat de sodi mòlt i l'aigua segons la proporció
2.1. Xarop ple de centre de cuina: barreja aigua, sucre, xarop de glucosa, calci, sabors i colors i altres matèries primeres i cuina
2.2 Solució de protecció de cuina: barregeu aigua, sucre, xarop i altres matèries primeres i cuini
3. Refrigeració: refredar el xarop ple al centre i la solució d'alginat de sodi
4. Formació: dipositar el xarop ple de centre a la solució d'alginat de sodi
5. Neteja: Separar la boba formada de l'alginat de sodi i netejar-la
6. Embalatge: Ompliu boba i líquid protector segons la proporció
7. Esterilització: poseu la boba envasada en una màquina de pasteurització per esterilitzar
Avantatge:
1. Control de qualitat: assegureu-vos la qualitat i el gust de la boba esclatant controlant amb precisió cada paràmetre del procés.
2. Alt grau d'automatització: des de la barreja de matèries primeres fins a la conformació fins a l'embalatge, es pot automatitzar tot el procés, reduint molt la intervenció manual i millorant l'eficiència de la producció i la qualitat del producte.
3. Diversitat: mitjançant la substitució de diferents broquets o plaques de distribució, es pot produir boba en diferents rangs de mida
Paràmetre:
1. Molí col·loïdal
El molí col·loïdal és un equip per a la mòlta fina de materials fluids i semifluids. Es pot processar d'acord amb els requisits del material, a través de les dents fixes i les dents giratòries d'operació d'alta velocitat, de manera que el material sota la forta força de tall.
Aquesta màquina té una mòlta, dispersió, emulsió, homogeneïtzació, barreja i altres eficàcies superfinas. S'utilitza àmpliament a la indústria alimentària, indústria química, indústria farmacèutica, indústria química diària, indústria de la construcció, indústria paperera, indústria de les bateries, etc.
La pols d'alginat de sodi es mulla amb aigua i la hidratació de les partícules fa que la superfície sigui enganxosa. Aleshores, les partícules s'uneixen ràpidament per formar aglomerats, que s'hidraten i es dissolen completament molt lentament. Per tant, l'equip és necessari per ajudar a la dissolució de l'alginat de sodi a l'aigua i augmentar la velocitat de dissolució.
2. Sistema de cocció
El sistema està dissenyat per SINOFUDE d'acord amb la tecnologia de processament de la fabricació de boba contínua. Els materials de closca i els materials d'ompliment són necessaris per cuinar i refredar per formar-se, el color i el sabor del farcit s'afegiran a la cuina de la màquina d'ompliment després de la cocció. La bomba d'engranatges d'acer inoxidable també s'instal·la entre la cuina i controla la transferència de massa. . Les masses refrigerades s'alimentaran a la unitat de conformació mitjançant una bomba d'engranatges controlada per inversor de freqüència com a opcional.
Altres personatges del sistema de cocció Sinofude:
La calefacció de la jaqueta pot ser de vapor o calefacció elèctrica amb oli tèrmic com a opcional
Sense sediments& sobre cremat a causa del rascador de tefló fixat a l'agitador
Amb vapor per dissoldre, ràpidament, econòmic i còmode.
La temperatura de cocció massiva es controla automàticament per un controlador de temperatura de bona qualitat.
El volum de bullidors es personalitza segons diferents requisits.
3. Línia de producció de boba de la sèrie CBZ
La línia de producció de boba popping CBZ va ser desenvolupada per primera vegada per Fude Machinery el 2010 i és el fabricant més gran de la Xina. És fàcil d'operar i té un alt grau d'automatització. Tota la màquina està feta de material SUS304. El sistema d'alta tecnologia té una estructura compacta i un alt rendiment. La mida de Boba es pot ajustar, la forma és completa i rodona i el color és bonic. La capacitat d'aquesta sèrie és de 50-500 kg per hora. També pot produir diversos productes, com ara perles de popping i konjac boba, i caviar artificial.
Qualitat inigualable: prioritzem l'ús d'ingredients de primera qualitat per garantir una explosió de sabor a cada mos. La nostra línia de producció manté estrictes mesures de control de qualitat, assegurant que cada boba esclatant sigui de mida uniforme i ple de sucs de fruita deliciosos.
Eficiència racionalitzada: la nostra línia de producció està dissenyada amb automatització avançada i controls intel·ligents, que permeten operacions sense problemes i maximitzar la productivitat. Experimenteu cicles de producció més ràpids sense comprometre la qualitat de la vostra boba.
Opcions de personalització: entenem que cada establiment de te de bombolles té preferències úniques. La nostra línia de producció ofereix configuracions personalitzables, que us permeten ajustar la mida, el color i el sabor de la vostra boba popping per complementar perfectament les vostres begudes d'autor.
Disseny higiènic: mantenir un entorn de producció net i sanitari és vital. La nostra línia de producció està dissenyada amb materials fàcils de netejar i s'adhereix als més alts estàndards d'higiene, garantint la seguretat alimentària i la tranquil·litat tant per a vostè com per als seus clients.
Suport tècnic: creiem en la creació d'associacions duradores amb els nostres clients. El nostre equip d'experts està preparat per oferir suport tècnic integral, formació i assistència per a la resolució de problemes, assegurant una bona integració de la nostra línia de producció de boba popping a les vostres operacions empresarials.
Poseu-vos en contacte amb nosaltres ara per obtenir més informació sobre la nostra línia de producció de boba popping i com pot donar al vostre negoci de te de bombolles un avantatge competitiu. No perdis aquesta oportunitat de crear una experiència única i memorable per als teus clients.
Posa't en contacte amb nosaltres
Només cal que deixeu el vostre correu electrònic o número de telèfon al formulari de contacte perquè puguem oferir-vos més serveis! Formulari de contacte perquè puguem oferir-vos més serveis!
Tots ells es fabriquen segons els estàndards internacionals més estrictes. Els nostres productes han rebut el favor dels mercats nacionals i estrangers.
Ara estan exportant àmpliament a 200 països.
CONTACTEU-NOS
Telèfon: +86-21-57416165 – 801~807
Mòbil: +86-13917870833
Correu electrònic: inquiry@sinofude.com
No. 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, Xangai 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Tots els drets reservats.
