Popping Boba یک ماده غذایی منحصر به فرد است که در تایوان منشا گرفته است. این نوعی بوبا است که با نامهای مروارید چای حبابدار یا مروارید تاپیوکا نیز شناخته میشود، اما با پیچ و تاب لذتبخش. برخلاف بوبای سنتی، پوپینگ بوبا پر از آب یا شربت طعمدار است که وقتی آن را گاز میزنید در دهانتان میترکد.
Popping Boba یک ماده غذایی منحصر به فرد است که در تایوان منشا گرفته است. این نوعی بوبا است که با نامهای مروارید چای حبابدار یا مروارید تاپیوکا نیز شناخته میشود، اما با پیچ و تاب لذتبخش. برخلاف بوبای سنتی، پوپینگ بوبا پر از آب یا شربت طعمدار است که وقتی آن را گاز میزنید در دهانتان میترکد.
Popping Boba در رنگها و طعمهای مختلف و پر جنب و جوش مانند توت فرنگی، انبه، لیچی، میوه شور و غیره عرضه میشود. این توپ های کوچک و نیمه شفاف دارای بافتی ژلاتینی در خارج و انفجاری از مایع با طراوت در داخل هستند. آنها یک عنصر بازیگوش و تعاملی را به نوشیدنی ها و دسرها اضافه می کنند.
Sinofude به عنوان اولین تولید کننده ای که خط تولید popping boba را تولید کرد، پیشگام تولید صنعتی popping boba بود و استانداردی را برای این صنعت تعیین کرد. خط تولید popping boba به طور عمده به دو بخش پخت و پز و فرمینگ تقسیم می شود. و با توجه به ظرفیت های مختلف به خط تولید نیمه اتوماتیک و خط تولید تمام اتوماتیک تقسیم می شود که می تواند نیازهای مختلف را برآورده کند.


فرآیند کار:
1. آسیاب آلژینات سدیم: آلژینات سدیم و آب را به نسبت مخلوط کرده و آسیاب کنید
2. پختن محلول آلژینات سدیم: آلژینات سدیم و آب آسیاب شده را با توجه به نسبت بپزید.
2.1. شربت پر از مرکز پخت: آب، شکر، شربت گلوکز، کلسیم، طعم دهنده ها و رنگ ها و سایر مواد خام را مخلوط کرده و بپزید.
2.2 محلول محافظت از پخت و پز: آب، شکر، شربت و سایر مواد خام را مخلوط کرده و بپزید
3. خنک کردن: شربت پر از مرکز و محلول آلژینات سدیم را خنک کنید
4. تشکیل: رسوب شربت پر شده در مرکز در محلول آلژینات سدیم
5. تمیز کردن: بوبای تشکیل شده را از آلژینات سدیم جدا کرده و تمیز کنید
6. بسته بندی: بوبا و مایع محافظ را با توجه به نسبت پر کنید
7. استریل کردن: بوبای بسته بندی شده را برای استریل کردن در دستگاه پاستوریزه قرار دهید
مزیت - فایده - سود - منفعت:
1. کنترل کیفیت: با کنترل دقیق هر پارامتر فرآیند، از کیفیت و طعم بوبای پوپ اطمینان حاصل کنید.
2. درجه بالای اتوماسیون: از اختلاط مواد خام گرفته تا شکلدهی تا بستهبندی، کل فرآیند را میتوان خودکار کرد، مداخله دستی را تا حد زیادی کاهش داد و راندمان تولید و کیفیت محصول را بهبود بخشید.
3. تنوع: با جایگزینی نازل ها یا صفحات توزیع مختلف، می توان بوبا را در محدوده اندازه های مختلف تولید کرد.
پارامتر:
1. آسیاب کلوئیدی

آسیاب کلوئیدی تجهیزاتی برای آسیاب ریز مواد سیال و نیمه سیال است. می توان با توجه به الزامات مواد، از طریق دندان های ثابت و چرخش دندان ها عملیات با سرعت بالا پردازش، به طوری که مواد تحت نیروی برشی قوی.
این دستگاه دارای سنگ زنی، پراکندگی، امولسیون، همگن سازی، اختلاط و سایر کارایی است. این دستگاه به طور گسترده در صنایع غذایی، صنایع شیمیایی، صنایع داروسازی، صنایع شیمیایی روزانه، صنعت ساختمان، صنعت کاغذ، صنعت باتری و غیره استفاده می شود.
پودر آلژینات سدیم با آب خیس می شود و هیدراته شدن ذرات باعث چسبندگی سطح می شود. سپس ذرات به سرعت به هم میچسبند و آگلومرههایی را تشکیل میدهند که به آرامی کاملاً هیدراته و حل میشوند. بنابراین، تجهیزاتی برای کمک به انحلال آلژینات سدیم در آب و افزایش سرعت انحلال مورد نیاز است.
2. سیستم پخت و پز

این سیستم توسط SINOFUDE با توجه به فناوری پردازش ساخت boba popping مداوم طراحی شده است. مواد پوسته و مواد پرکننده همگی برای پختن و سرد شدن برای شکلدهی لازم هستند، رنگ و طعم پرکننده پس از پخت به اجاق دستگاه پرکن اضافه میشود. پمپ دندهای فولاد ضد زنگ نیز بین اجاق گاز و کنترل انتقال جرم نصب میشود. . توده های سرد شده توسط یک پمپ دنده ای کنترل شده با اینورتر فرکانس به صورت اختیاری به واحد شکل دهی داده می شود.
سایر شخصیت های سیستم پخت Sinofude:
گرمایش ژاکت می تواند بخار یا گرمایش الکتریکی با روغن حرارتی به صورت اختیاری باشد
بدون رسوبات& سوختگی بیش از حد به دلیل خراش تفلون در همزن ثابت شده است
با بخار برای حل شدن، به سرعت، اقتصادی و راحت.
دمای پخت انبوه به طور خودکار توسط کنترل کننده دمای با کیفیت خوب کنترل می شود.
حجم کتری ها با توجه به نیازهای مختلف سفارشی می شود.
3. خط تولید boba popping سری CBZ

خط تولید CBZ popping boba اولین بار توسط Fude Machinery در سال 2010 توسعه یافت و بزرگترین تولید کننده در چین است. کار با آن آسان است و دارای درجه بالایی از اتوماسیون است. کل دستگاه از مواد SUS304 ساخته شده است. سیستم با تکنولوژی بالا ساختار فشرده و عملکرد بالایی دارد. اندازه Boba قابل تنظیم است، شکل کامل و گرد است و رنگ آن زیبا است. ظرفیت این سری 50-500 کیلوگرم در ساعت است. همچنین می تواند محصولات مختلفی مانند مروارید پاپینگ و کونیاک بوبا و خاویار مصنوعی تولید کند.
کیفیت بی بدیل: ما استفاده از مواد درجه یک را برای تضمین انفجار طعم در هر لقمه در اولویت قرار می دهیم. خط تولید ما اقدامات کنترل کیفی دقیقی را انجام می دهد و اطمینان حاصل می کند که هر بوبای پاشیده دارای اندازه یکنواخت و پر از آب میوه های لذیذ است.
راندمان ساده: خط تولید ما با اتوماسیون پیشرفته و کنترل های هوشمند مهندسی شده است که امکان عملیات بدون درز و به حداکثر رساندن بهره وری را فراهم می کند. چرخه های تولید سریع تری را بدون به خطر انداختن کیفیت بوبای خود تجربه کنید.
گزینه های سفارشی سازی: ما می دانیم که هر کارخانه چای حباب دار ترجیحات منحصر به فردی دارد. خط تولید ما تنظیمات قابل تنظیمی را ارائه می دهد که به شما امکان می دهد اندازه، رنگ و طعم بوبای خود را تنظیم کنید تا کاملاً مکمل نوشیدنی های امضا شده شما باشد.
طراحی بهداشتی: حفظ محیط تولید تمیز و بهداشتی حیاتی است. خط تولید ما با موادی طراحی شده است که به راحتی تمیز می شوند و از بالاترین استانداردهای بهداشتی پیروی می کنند و امنیت غذایی و آرامش خاطر را هم برای شما و هم برای مشتریانتان تضمین می کند.
پشتیبانی فنی: ما به ایجاد همکاری های طولانی مدت با مشتریان خود اعتقاد داریم. تیم متخصص ما آماده ارائه پشتیبانی فنی، آموزش و کمک های عیب یابی جامع است و از ادغام صاف خط تولید بوبا ما در عملیات تجاری شما اطمینان می دهد.
اکنون با ما تماس بگیرید تا در مورد خط تولید بوبای ما و اینکه چگونه می تواند به کسب و کار چای حبابی شما مزیت رقابتی بدهد، بیشتر بیاموزید. این فرصت را برای ایجاد یک تجربه به یاد ماندنی و منحصر به فرد برای مشتریان خود از دست ندهید.

با ما در تماس باشید
فقط ایمیل یا شماره تلفن خود را در فرم تماس بگذارید تا بتوانیم خدمات بیشتری را به شما ارائه دهیم! فرم تماس تا بتوانیم خدمات بیشتری به شما ارائه دهیم!
همه آنها بر اساس سخت ترین استانداردهای بین المللی تولید می شوند. محصولات ما از هر دو بازار داخلی و خارجی مورد توجه قرار گرفته است.
آنها در حال حاضر به طور گسترده به 200 کشور صادر می کنند.
کپیرایت © 2025 شرکت تولیدی ماشینآلات فود شانگهای - www.fudemachinery.com تمامی حقوق محفوظ است.