ポッピングボバは台湾発祥のユニークな食べ物です。バブル ティー パールやタピオカ パールとも呼ばれるボバの一種ですが、楽しいひねりが加えられています。伝統的なボバとは異なり、ポッピング ボバには風味豊かなジュースやシロップが詰められており、噛むと口の中で弾けます。
ポッピングボバは台湾発祥のユニークな食べ物です。バブル ティー パールやタピオカ パールとも呼ばれるボバの一種ですが、楽しいひねりが加えられています。伝統的なボバとは異なり、ポッピング ボバには風味豊かなジュースやシロップが詰められており、噛むと口の中で弾けます。
ポッピング ボバには、ストロベリー、マンゴー、ライチ、パッション フルーツなど、さまざまな鮮やかな色とフレーバーがあります。これらの小さな半透明のボールは、外側はゼラチン状の質感、内側はさわやかな液体があふれ出ています。飲み物やデザートに遊び心とインタラクティブな要素を加えます。
ポッピングボバ生産ラインを製造した最初のメーカーとして、シノフデはポッピングボバの工業生産の先駆者となり、業界の標準を設定しました。ポッピングボバの生産ラインは主に調理と成形の2つの部分に分かれています。そして、さまざまな容量に応じて、半自動生産ラインと全自動生産ラインに分けられ、さまざまなニーズを満たすことができます。


作業過程:
1.アルギン酸ナトリウムの粉砕:アルギン酸ナトリウムと水を比例して混合し、粉砕します。
2. アルギン酸ナトリウム溶液の調理:粉砕したアルギン酸ナトリウムと水を比率に従って調理します。
2.1.クッキングセンター入りシロップ: 水、砂糖、グルコースシロップ、カルシウム、香料、着色料、その他の原材料を混ぜて調理します。
2.2 調理保護液:水、砂糖、シロップ、その他の原材料を混ぜて調理します。
3. 冷却: 中心を満たしたシロップとアルギン酸ナトリウム溶液を冷却します。
4. 形成: 中心を満たしたシロップをアルギン酸ナトリウム溶液に入れる
5.洗浄:形成されたボバをアルギン酸ナトリウムから分離し、洗浄します。
6. 包装: ボバと保護液を比率に従って充填します。
7。 殺菌: 包装されたボバを殺菌のために低温殺菌機に入れます。
アドバンテージ:
1.品質管理:各プロセスパラメーターを正確に制御することで、ポッピングボバの品質と味を保証します。
2. 高度な自動化: 原材料の混合から成形、包装までのプロセス全体を自動化できるため、手作業による介入が大幅に削減され、生産効率と製品の品質が向上します。
3. 多様性: さまざまなノズルまたは分配プレートを交換することで、さまざまなサイズ範囲のボバを生産できます。
パラメータ:
1. コロイドミル

コロイドミルは、流体および半流体材料を微粉砕するための装置です。固定歯と回転歯の高速動作により、材料の要求に応じて加工することができ、材料に強いせん断力がかかります。
この機械は、超微粉砕、分散、乳化、均質化、混合などの効率を備えており、食品産業、化学産業、製薬産業、日用化学産業、建設産業、製紙産業、電池産業などで広く使用されています。
アルギン酸ナトリウムの粉末は水で湿り、粒子の水和により表面がベタつきます。その後、粒子はすぐにくっついて凝集体を形成し、非常にゆっくりと完全に水和されて溶解します。したがって、アルギン酸ナトリウムの水への溶解を促進し、溶解速度を高めるための装置が必要です。
2. 調理システム

このシステムは、連続ポッピングボバ製造の加工技術に従ってSINOFUDEによって設計されています。シェル材料とフィリング材料はすべて調理し、冷却して成形する必要があります。調理後、フィリングの色と風味が充填機調理器で追加されます。ステンレス製ギアポンプは調理器と質量移動制御の間にも設置されています。 。冷却された塊は、オプションの周波数インバーター制御ギアポンプによって成形ユニットに供給されます。
シノフデクッキングシステムの他のキャラクター:
ジャケット加熱は、オプションでサーマルオイルを使用した蒸気加熱または電気加熱が可能
沈殿物なし& 撹拌機にテフロン製のスクラッパーが固定されているため、過剰燃焼
スチームで溶かすので早くて経済的で便利です。
大量調理の温度は、高品質の温度コントローラーによって自動的に制御されます。
ケトルの容量はさまざまな要件に応じてカスタマイズされます。
3. CBZシリーズポッピングボバ生産ライン

CBZ ポッピングボバ生産ラインは、2010 年に Fude Machinery によって初めて開発され、中国最大のメーカーです。操作が簡単で、高度な自動化が可能です。機械全体はSUS304素材で作られています。ハイテクシステムはコンパクトな構造と高性能を備えています。ボバのサイズは調整可能で、形は丸く、色は美しいです。このシリーズの能力は 1 時間あたり 50 ~ 500 kg です。また、はじける真珠やこんにゃくボバ、人工キャビアなどのさまざまな製品も生産できます。
比類のない品質: 一口ごとに爆発的な風味を保証するために、プレミアムグレードの原材料の使用を優先しています。当社の生産ラインは厳格な品質管理措置を維持しており、各ポッピング ボバが均一なサイズで、おいしいフルーツ ジュースがたっぷりと詰まっていることを保証します。
合理化された効率: 当社の生産ラインは高度な自動化とインテリジェントな制御を備えて設計されており、シームレスな運用を可能にし、生産性を最大化します。ポッピングボバの品質を損なうことなく、より速い生産サイクルを体験してください。
カスタマイズ オプション: タピオカ ティーの各店には独自の好みがあることを私たちは理解しています。当社の生産ラインはカスタマイズ可能な設定を提供しており、ポッピングボバのサイズ、色、風味を調整して、特製の飲み物を完璧に引き立てることができます。
衛生的な設計: 清潔で衛生的な生産環境を維持することが重要です。当社の生産ラインは洗浄しやすい素材を使用して設計されており、最高の衛生基準を遵守しており、お客様とお客様の両方に食品の安全と安心を保証します。
テクニカルサポート: 私たちはお客様と長期にわたるパートナーシップを築くことを信じています。当社の専任専門家チームは、包括的な技術サポート、トレーニング、トラブルシューティング支援を提供し、当社のポッピングボバ生産ラインをお客様の事業運営にスムーズに統合できるよう準備を整えています。
当社のポッピングボバ生産ラインの詳細と、それがタピオカ ティー ビジネスにどのように競争力をもたらすかについては、今すぐお問い合わせください。顧客にとって思い出に残るユニークな体験を生み出すこの機会をお見逃しなく。

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