SINOFUDE | เครื่องทำบิสกิตคุณภาพสูงสำหรับธุรกิจ

ด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง ความสามารถในการผลิตที่ยอดเยี่ยม และบริการที่สมบูรณ์แบบ SINOFUDE จึงเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมและขยายตลาดไปทั่วโลก นอกจากผลิตภัณฑ์แล้ว บริการของเรายังได้รับการพัฒนาให้ดีที่สุดเช่นกัน เครื่องทำบิสกิต SINOFUDE มีทีมงานมืออาชีพที่พร้อมตอบคำถามของลูกค้าผ่านทางอินเทอร์เน็ตหรือโทรศัพท์ ติดตามสถานะการจัดส่ง และช่วยเหลือลูกค้าในการแก้ไขปัญหาต่างๆ ไม่ว่าคุณต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่เราทำ ทำไม และอย่างไร ต้องการลองใช้ผลิตภัณฑ์ใหม่ของเรา – เครื่องทำบิสกิตคุณภาพสูงสำหรับธุรกิจ หรือต้องการร่วมเป็นพันธมิตร เรายินดีที่จะรับฟังจากคุณ เครื่องทำบิสกิตของเราใช้ระบบควบคุมอัจฉริยะที่มีความแม่นยำสูง สามารถตั้งค่าอุณหภูมิ ความชื้น ความเร็ว และพารามิเตอร์อื่นๆ ได้ตามความต้องการ ช่วยประหยัดเวลาและลดความกังวล

บิสกิตสามารถแบ่งออกเป็น บิสกิตแข็ง บิสกิตอ่อน และบิสกิตคุกกี้ ตามสูตร กระบวนการ และวิธีการขึ้นรูปที่แตกต่างกัน สายการผลิตบิสกิตอัตโนมัติโดยทั่วไปประกอบด้วยเครื่องป้อนแป้ง (หากผลิตบิสกิตโซดาหรือบิสกิตเคลือบช็อกโกแลต จะต้องมีกระบวนการรีดแป้งเพิ่มเติม) ชุดเครื่องรีดแป้ง ผ่านการรีดและรีดแผ่นแป้ง จากนั้นผ่านเครื่องตัดลูกกลิ้ง เครื่องรีไซเคิลวัสดุที่เหลือ เครื่องป้อนเตาอบ ซึ่งเป็นสายการผลิตบิสกิตทั้งหมด หรือสายการผลิตบิสกิตอ่อนและบิสกิตคุกกี้ เพียงเครื่องขึ้นรูปและเครื่องป้อนเตาอบก็สามารถดำเนินการขึ้นรูปทั้งหมดได้ เพื่อเพิ่มประเภทและลักษณะของบิสกิต ลูกค้าสามารถเพิ่มเครื่องโรยน้ำตาลและเกลือ เครื่องพ่นไข่ เครื่องพิมพ์ลาย ฯลฯ ได้ เตาอบใช้สำหรับอบบิสกิตที่ขึ้นรูปแล้วให้เป็นอาหารอร่อย คุณสามารถเลือกเตาอบเบเกอรี่ประเภทต่างๆ ได้ (ไฟฟ้า/แก๊ส ดีเซล/น้ำมันความร้อน) สำหรับการอบผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ ความกว้างในการรีดแป้งมีตั้งแต่ 250 มม. ถึง 1500 มม. (หากคุณมีความต้องการพิเศษ เราสามารถปรับแต่งให้คุณได้ เราเป็นหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญที่เชี่ยวชาญที่สุด) ผู้ผลิตสายการผลิตบิสกิต (มีประสบการณ์ในประเทศจีนมากว่า 30 ปี)

เครื่องผสมแป้งแนวนอน

เครื่องนวดแป้งเส้นแนวนอนเป็นอุปกรณ์แปรรูปเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ หน้าที่หลักของเครื่องนวดแป้งเส้นแนวนอนคือการผสมแป้งและน้ำให้เข้ากันอย่างสม่ำเสมอ แทนการนวดเส้นก๋วยเตี๋ยวด้วยมือ ช่วยลดความเหนื่อยล้า และตอบสนองความต้องการด้านสุขอนามัยอาหารของผู้คน เครื่องนวดแป้งเส้นแนวนอนใช้ถังเทแบบมือหมุน ระบบส่งกำลังแบบเฟืองเปิด ประสิทธิภาพสูง ปรับตัวได้ดี โครงสร้างกะทัดรัด ปิดผนึกได้ดี นวดได้สม่ำเสมอ พลิกกลับได้สะดวก ใช้งานง่าย กินไฟน้อย เสียงรบกวนต่ำ ฯลฯ อุปกรณ์การผลิตบิสกิต นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในร้านอาหารตะวันตก ร้านเค้ก ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด ร้านเบเกอรี่ ร้านอาหาร และหน่วยงานด้านอาหารอื่นๆ

เครื่องผสมแป้งแนวตั้ง

อุปกรณ์ สายการผลิตบิสกิตแป้งนุ่ม แบบเครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวแนวตั้งนั้น มีหน้าที่หลักในการผลิตแป้งสาลี น้ำมันพืช น้ำตาล และวัตถุดิบเสริมต่างๆ รวมถึงพาสต้าและอาหารอื่นๆ

เครื่องเท

แป้งแต่ละชุดจะถูกลำเลียงไปยังเครื่องเทแป้งผ่านทางถังลำเลียง

แป้งในถังจะถูกเทลงบนโต๊ะวางแป้งรูปตัว *U* โดยใช้สวิตช์ควบคุม

ระบบป้อนและตัดอัตโนมัติ

แป้งที่ผสมแล้วจะถูกลำเลียงไปยังเครื่องขึ้นรูปผ่านระบบลำเลียงแป้ง จากนั้นจะถูกกดด้วยลูกกลิ้งและขึ้นรูปด้วยแม่พิมพ์ลูกกลิ้ง แป้งที่ขึ้นรูปแล้วจะเป็นแป้งดิบและนำไปอบจนได้แป้งที่เหนียวนุ่ม

หน่วยแยกแป้ง

เครื่องแยกนี้จะแยกแป้งที่ตัดเป็นม้วนออกจากตัวแป้งที่ตัดเป็นม้วน รักษาตัวแป้งที่แยกออกมาให้คงสภาพเดิม และนำวัสดุที่เหลือกลับไปใช้ในการรีดแป้งเพื่อทำบิสกิตต่อไป ส่วนลาดเอียงของเครื่องแยกสามารถปรับไปมาในแนวนอนได้ และตำแหน่งการแยกสามารถปรับได้ตามคุณภาพของแป้งเพื่อให้ได้ผลการแยกที่เหมาะสม มีระบบรีไซเคิลแนวนอน วัสดุที่เหลือจะถูกส่งไปยังเครื่องรีไซเคิลด้านข้างหรือเครื่องรีไซเคิลด้านหน้า และระบบรีไซเคิลแนวนอนสามารถทำงานได้ทั้งสองทิศทาง ซึ่งสะดวกต่อการแปรรูปและรีไซเคิลวัสดุที่เหลือ

เครื่องรีไซเคิลแป้ง

หลังจากขึ้นรูปบิสกิตเสร็จแล้ว แป้งส่วนที่เหลือจะถูกส่งกลับไปยังเครื่องรีดแป้ง ซึ่งใช้สำหรับป้อนแป้งบิสกิตด้วยเช่นกัน

เครื่องขึ้นรูปหมุน

เครื่องขึ้นรูปหมุนใช้สำหรับขึ้นรูปบิสกิตเนื้อนุ่ม ซึ่งมีน้ำมันและไขมันสูง แป้งจะถูกขึ้นรูปเป็นรูปทรงบิสกิตและตกลงบนสายพานลำเลียงไปยังเครื่องจักรถัดไป ช่องว่างระหว่างวัสดุที่เข้าสู่ลูกกลิ้งและแม่พิมพ์สามารถปรับได้ด้วยล้อหมุน แรงกดของลูกกลิ้งยางก็สามารถปรับได้ด้วยล้อหมุนเช่นกัน ตัวขูดสามารถปรับขึ้นลงได้ด้วยล้อหมุน มุมของตัวขูดสามารถปรับได้ด้วยล้อหมุน ถังป้อนวัสดุสามารถพลิกกลับได้และสามารถประกอบได้อย่างอิสระ สายพานลำเลียงเปลี่ยนได้ง่าย ลูกกลิ้งขับเคลื่อนถอดประกอบได้ง่าย ฝาครอบและแผ่นรองรับทำจากสแตนเลส การแก้ไขความเบี่ยงเบนด้วยระบบลม

เครื่องโรยเกลือ/น้ำตาล

โรยผงน้ำตาลหรือเกลือลงบนผิวหน้าของบิสกิตเพื่อให้บิสกิตมีรสชาติดีขึ้น ผงน้ำตาลและเกลือส่วนเกินจะอยู่บนถาด สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้

สายพานลำเลียงขาเข้า

หน้าที่: ลำเลียงบิสกิตไปยังตะแกรงลวดของเครื่องอบ เครื่องอบเป็นอุปกรณ์ลำเลียงบิสกิตหรือผลิตภัณฑ์อบอื่นๆ เข้าสู่เตาอบ โดยใช้ลูกกลิ้งขนาดใหญ่ที่เชื่อมต่อกับสายพานตะแกรงลวด เพื่อลำเลียงบิสกิตเข้าสู่เตาอบอย่างต่อเนื่องเพื่ออบ

ชุดขับเคลื่อนและปรับความตึงของสายพาน

อุปกรณ์นี้มีโหมดการปล่อยวัสดุด้วยตนเองในกรณีไฟฟ้าดับ และมีถังบรรจุถ่านหินสำหรับลำเลียงและควบคุมปริมาณผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

เตาอบไฟฟ้า

เตาอบไฟฟ้าความร้อนสูง หรือที่เรียกว่าเตาอบอินฟราเรดระยะไกลนั้น อาศัยหลักการทำงานของท่อความร้อนไฟฟ้า คุณสมบัติหลักได้แก่ สะอาด ถูกสุขอนามัย ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ ใช้งานง่าย บำรุงรักษาง่าย และใช้งานได้หลากหลาย

เตาอบความร้อนด้วยแก๊ส/ดีเซล

เชื้อเพลิงสำหรับอบขนมสามารถเลือกใช้ได้หลายชนิด เช่น ก๊าซธรรมชาติ ก๊าซเหลว ไฟฟ้า และดีเซล ซึ่งสามารถจุดไฟได้ทันที แต่สำหรับเตาอบที่ใช้ดีเซลนั้น จำเป็นต้องใช้ระบบหมุนเวียนอากาศร้อน คุณสมบัติหลัก ได้แก่ ความจุขนาดใหญ่ ความเร็วในการผลิตสูง คุณภาพสูง ควบคุมได้อย่างแม่นยำ และสะอาด

พารามิเตอร์ทางเทคนิค

สายพานลำเลียงทางออก

การลำเลียงบิสกิตจากเตาอบไปยังเครื่องพ่นน้ำมันช่วยให้บิสกิตมีอายุการเก็บรักษานานขึ้นและมีรสชาติที่ดีขึ้น เครื่องจักรทำงานได้อย่างราบรื่น เสียงรบกวนต่ำ ใช้งานสะดวก และมีกำลังการลำเลียงสูง

เครื่องพ่นน้ำมัน

หน้าที่: บิสกิตร้อนๆ ที่เพิ่งออกจากเตาอบจะถูกนำไปพ่นน้ำมันทันที ซึ่งเป็นขั้นตอนที่จำเป็นสำหรับการผลิตบิสกิตคุณภาพสูง เพื่อปรับปรุงคุณภาพและสีสันของบิสกิตให้ดียิ่งขึ้น

สายพานลำเลียงแบบหักเลี้ยว (รูปตัว L หรือตัว U)

หน้าที่: สายพานลำเลียงแบบโค้งเป็นอุปกรณ์เสริม สายการผลิตบิสกิตอัตโนมัติ เมื่อพื้นที่ (โรงงาน) ไม่ยาวพอที่จะวางสายพานลำเลียงแบบตรงได้ จำเป็นต้องใช้สายพานลำเลียงแบบโค้งตัว L หรือแบบโค้งตัว U

พารามิเตอร์ทางเทคนิค

สายพานลำเลียงระบายความร้อน

สายพานลำเลียงนี้ใช้สำหรับทำให้บิสกิตเย็นลงหลังจากอบเสร็จ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงอย่างสมบูรณ์ก่อนนำไปจัดเรียงและบรรจุ การออกแบบสายพานลำเลียงระบายความร้อนนี้อาจเปลี่ยนแปลงได้ตามความต้องการและสภาพแวดล้อมของสถานที่ติดตั้ง

โครงสร้างอาจเป็นแบบเส้นตรง รูปตัว “Z” สามชั้น หรือแบบแขวน สายพานลำเลียงระบายความร้อนใช้สำหรับการระบายความร้อนทั่วไป ผลิตจากท่อเหลี่ยมสแตนเลสที่มีความแข็งแรงเหมาะสม สายพานลำเลียงระบายความร้อนจึงมีโครงสร้างที่เรียบง่ายและกะทัดรัด เครื่องจักรโดยรวมดูเบาและมั่นคง ติดตั้งและถอดออกได้ง่าย

สายพานลำเลียง: สายพาน PU, ปรับความเบี่ยงเบนอัตโนมัติ, ปรับความตึงด้วยระบบลม หรืออาจใช้โต๊ะบรรจุภัณฑ์ก็ได้

เครื่องเรียงซ้อน

เครื่องจักรนี้เป็นอุปกรณ์รุ่นใหม่ที่จัดเรียงบิสกิตที่เย็นตัวแล้วให้เป็นแถวอย่างเป็นระเบียบ ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการบรรจุบิสกิตได้อย่างมีประสิทธิผล ใช้ระบบควบคุมความเร็วแบบไร้ขั้นด้วยตัวแปลงความถี่ขั้นสูง ทำให้ความเร็วคงที่ ประสิทธิภาพสูง และประหยัดพลังงาน มาพร้อมกับตัวแยกแม่เหล็กที่สามารถปรับความกว้างได้อย่างรวดเร็ว มีโครงสร้างการออกแบบพิเศษ เหมาะสำหรับบิสกิตบางพิเศษและบิสกิตขนาดอื่นๆ

โต๊ะบรรจุ

ใช้สำหรับตรวจสอบคุณภาพของบิสกิตก่อนบรรจุภัณฑ์ มีอุปกรณ์ป้องกันการกลับด้านบิสกิต

สายพานลำเลียงควบคุมแรงตึงด้วยกระบอกสูบอากาศ การทำงานประสานกันของเฟืองทั้งสองด้านและซ้ายและขวา การเบี่ยงเบนอัตโนมัติ สายพานลำเลียงแต่ละเส้นติดตั้งระบบเบี่ยงเบนอัตโนมัติที่ด้านหน้าและด้านหลัง ด้วยแขนรองรับรูปทรงเพชร โครงสร้างรองรับจึงมีการสะสมฝุ่นน้อยและทำความสะอาดง่าย