SINOFUDE | 高品質商用餅乾機

憑藉先進的技術、卓越的生產能力和完善的服務，SINOFUDE 已成為行業領導者，並將品牌推廣至全球各地。我們不僅提供高品質的產品，更致力於提供最高水準的服務。 SINOFUDE 擁有一支專業的服務團隊，負責透過網路或電話解答客戶疑問、追蹤物流狀態，並協助客戶解決任何問題。無論您是想了解更多關於我們產品和服務的信息，還是想試用我們新推出的高品質商用餅乾機，亦或是希望與我們合作，我們都期待您的垂詢。我們的餅乾機採用智慧控制系統，控制精度高，可依客戶需求設定溫度、濕度、速度等參數，省時省力，讓您安心無憂。

根據配方、工藝和成型方法的不同，餅乾可分為硬餅乾、軟餅乾和曲奇餅乾。自動化餅乾生產線通常由送料機（如果生產蘇打餅乾或巧克力塗層餅乾，則需要額外的疊層工序）、麵團輥壓機、麵團輥壓和擀壓機、輥切機、剩餘物料回收裝置、進料烤箱等組成，構成完整的餅乾成型線。 ——或者，軟餅乾和曲奇餅乾生產線只需成型機和進料烤箱即可完成整個成型過程。為了增加餅乾的種類和特性，客戶可以配置糖鹽撒粉機、噴蛋機、印花機等。烤箱的作用是將成型的餅乾烘烤成美味的食品。您可以選擇不同類型的烘焙烤箱（電烤箱/瓦斯烤箱/柴油烤箱/燃油烤箱），用於烘焙不同類型的產品。麵團擀壓寬度範圍從250毫米到1500毫米（如果您有特殊需求，我們可以為您量身定制，我們是最專業的烘焙設備供應商之一）。餅乾生產線製造商在中國擁有超過30年的經驗）。

水平麵團攪拌機

臥式揉麵機是一種全自動麵條加工設備。其主要功能是將麵粉和水均勻混合，取代人工揉麵，降低勞動強度，滿足人們對食品衛生的要求。臥式揉麵機採用手動翻斗、開式齒輪傳動，具有效率高、適應性強、結構緊湊、密封性好、揉麵均勻、翻轉方便、操作簡單、能耗低、噪音小等優點。此餅乾生產設備廣泛應用於西餐廳、糕點店、休閒快餐店、麵包店、餐廳等食品單位。

立式麵團攪拌機

立式麵條機的軟麵團餅乾生產線設備主要以小麥粉、食用油、食用糖及其食品和輔助材料等為原料，生產義大利麵等食品。

澆注機

每一批麵團都透過輸送鬥輸送到傾倒機。

桶內的麵團透過開關控制倒入U形麵團放置台。

自動送料和切割系統

混合好的麵團透過麵團輸送系統送至成型機。麵團經輥壓後，再由輥式切割模具成型。成型後的餅乾呈現綠色，烘烤後成為口感酥脆的餅乾。

麵團分離裝置

分離器將輥切麵團與輥切餅乾胚分離，保持分離後的餅乾胚完整，並回收剩餘物料繼續壓皮製成餅乾。分離斜面部分可水平前後調節，分離位置可依麵團品質調整，以達到理想的分離效果。本設備配備水平回收裝置，剩餘物料可送至側向回收機或前向回收機，且水平回收裝置可雙向運行，便於剩餘物料的處理和回收。

麵團回收機

餅乾成型後，剩餘的麵團將送回疊層機，該機器也用於輸送餅乾麵團。

旋轉成型機

旋轉成型機用於成型含油量高的軟餅乾。麵團成型後，會掉落到傳送帶上，進入下一台機器。進料輥與模具之間的間隙可透過手輪調整。橡膠輥的壓力也可透過手輪調整。刮刀的上下位置和角度均可透過手輪調整。料斗可自由翻轉，並可自由組合。傳送帶易於更換，動力輥易於拆卸。機蓋和支撐板均為不銹鋼材質。氣動裝置可校正偏差。

鹽/糖撒粉

在餅乾表面噴灑糖或鹽粒，可以提升餅乾的口感。多餘的糖粒和鹽粒會留在托盤上，可以重複使用。

進料輸送機

功能：將餅乾輸送到烘焙機的金屬網上。烘焙機是將餅乾或其他烘焙產品成型後送入烤箱的輸送裝置，透過連接金屬網帶的大輥將餅乾連續送入烤箱進行烘焙。

皮帶驅動張緊裝置

該設備配備斷電手動卸料模式，並帶有煤鬥，用於輸送和調節成品。

電暖烤箱

電加熱烤箱又稱遠紅外線加熱烤箱，主要依靠電加熱管工作。其主要特點包括：清潔衛生、溫度控制精確、操作簡單、維護方便、應用範圍廣。

瓦斯/柴油火爐

烘焙能源可選用天然氣、液化氣、電力和柴油。這些燃料可立即點燃，但柴油烤爐需要配備熱風循環系統。主要特點包括：容量大、生產速度快、品質高、控制精準、環境整潔。

技術參數

出料輸送機

將餅乾從烤箱直接輸送到噴油器，可以延長餅乾的保質期，並提升其風味。該機器運作平穩，噪音低，操作便捷，輸送能力強。

噴油機

功能：剛出爐的熱餅乾立即進行噴油工序，這是生產高檔餅乾所必需的，可以更好地提高餅乾的等級和顏色。

迴轉式輸送機（L 型或 U 型）

功能：迴轉輸送機是選購配備。全自動餅乾生產線當空間（車間）不夠長，無法將生產線直線放置時，則需要採用 L 型或 U 型轉彎輸送機。

技術參數

冷卻輸送機

此冷卻輸送機用於餅乾烘焙後的冷卻，使產品完全冷卻以便進行擺放和包裝。冷卻輸送機的設計可根據不同的需求和現場環境進行調整。

佈局可以是直線型、三層“Z”字形或懸掛式結構。冷卻輸送機用於常規冷卻。冷卻輸送機採用強度適當的方管不銹鋼製成，結構簡單緊湊。整機外觀輕巧穩定，易於安裝和拆卸。

輸送帶：PU輸送帶，自動偏差調節，氣動張緊，也可參考包裝台。

堆疊機

這款機器是新一代設備，可將冷卻後的餅乾豎立起來，緊密排列成整齊的若干行，有效提高餅乾包裝效率。它採用先進的變頻器進行無段調速，速度穩定，效率高，節能省電；配備磁力分離器，可快速調整寬度。其特殊的結構設計，適用於超薄餅乾及其他不同尺寸的餅乾。

包裝表

它用於包裝前檢查餅乾的品質。配備防餅乾翻轉裝置。

輸送帶採用汽缸張緊，兩側左右均有齒輪同步作用，並具有自動偏轉功能，每條輸送帶前後均設有自動偏轉裝置。採用菱形支撐臂，支撐架不易積灰，易於清潔。