SINOFUDE | wysokiej jakości maszyna do wypieku ciastek dla firm

Dzięki zaawansowanej technologii, doskonałym możliwościom produkcyjnym i doskonałej obsłudze, SINOFUDE jest liderem w branży i oferuje swoje produkty na całym świecie. Oprócz produktów, oferujemy również usługi na najwyższym poziomie. Maszyna do produkcji ciastek SINOFUDE zatrudnia grupę profesjonalistów, którzy odpowiadają na pytania klientów zadawane przez Internet lub telefon, monitorują status logistyki i pomagają klientom w rozwiązywaniu wszelkich problemów. Niezależnie od tego, czy chcesz dowiedzieć się więcej o tym, co, dlaczego i jak robimy, wypróbować nasz nowy produkt – wysokiej jakości maszynę do produkcji ciastek dla firm – czy też nawiązać współpracę, chętnie się z Tobą skontaktujemy. Nasza maszyna do produkcji ciastek wykorzystuje inteligentny system sterowania o wysokiej precyzji i może regulować temperaturę, wilgotność, prędkość i inne parametry zgodnie z indywidualnymi potrzebami, oszczędzając czas i nerwy.

Ciastka można podzielić na twarde, miękkie i ciasteczkowe, w zależności od receptury, procesu i metody formowania. Automatyczna linia produkcyjna ciastek składa się zazwyczaj z maszyny podającej (w przypadku produkcji ciastek sodowych lub czekoladowych, potrzebny jest inny proces laminowania), zestawu wałków do ciasta, poprzez wałkowanie i arkuszowanie ciasta, a następnie przez maszynę do cięcia wałków, urządzenie do recyklingu resztek, piec wlotowy, cała linia formowania ciastek. -lub miękkie ciastka i linia produkcyjna ciastek. Tylko maszyna formująca i piec wlotowy mogą stanowić cały proces formowania. Aby zwiększyć liczbę rodzajów ciastek i ich właściwości, klienci mogą przydzielić maszynę do posypywania cukrem i solą, maszynę do rozpylania jajek, maszynę do drukowania na perkalu itp. Piekarnik ma zamienić uformowane ciastka w pyszne jedzenie. Możesz wybrać różne rodzaje pieców piekarniczych (elektrycznych/gazowych/dieselowych/olejowych) do wypieku różnych rodzajów produktów. Szerokość wałkowania ciasta wynosi od 250 mm do 1500 mm (jeśli masz specjalne potrzeby, możemy je dostosować do Twoich potrzeb, jesteśmy jednymi z najbardziej profesjonalnych producenci linii produkcyjnych ciastek w Chinach z ponad 30-letnim doświadczeniem).

Poziomy mikser do ciasta

Pozioma maszyna do wyrabiania makaronu to w pełni automatyczne urządzenie do przetwarzania makaronu. Jej główną funkcją jest równomierne mieszanie mąki i wody, zamiast ręcznego wyrabiania makaronu, co zmniejsza pracochłonność i spełnia wymogi higieny żywności. Pozioma maszyna do wyrabiania ciasta wykorzystuje ręczny pojemnik z przechyłem, otwartą przekładnię zębatą, wysoką wydajność, dużą elastyczność, zwartą konstrukcję, dobre uszczelnienie, równomierne wyrabianie, wygodną inwersję, prostą obsługę, niskie zużycie energii, niski poziom hałasu itp. Urządzenie do produkcji ciastek jest szeroko stosowane w restauracjach serwujących dania kuchni zachodniej, cukierniach, barach szybkiej obsługi, piekarniach, restauracjach i innych punktach gastronomicznych.

Pionowy mikser do ciasta

Linia produkcyjna miękkich ciastek pionowej maszyny do makaronu służy głównie do produkcji mąki pszennej i oleju spożywczego, cukru spożywczego i jego składników odżywczych oraz materiałów pomocniczych itp. Makaronu i innych produktów spożywczych.

Maszyna do nalewania

Każda partia ciasta jest transportowana do maszyny wysypującej poprzez pojemnik transferowy.

Ciasto z beczki jest wlewane do stołu do układania ciasta w kształcie litery *U* za pomocą przełącznika sterującego.

Automatyczny system podawania i cięcia

Wymieszane ciasto jest transportowane do maszyny formującej poprzez system transportu ciasta. Jest ono prasowane za pomocą wałków, a następnie formowane za pomocą formy z wałkiem tnącym. Wyciśnięty biszkopt jest zielony i wypieczony, aby uzyskać twardy biszkopt.

Jednostka rozdzielająca ciasto

Separator oddziela ciasto w formie wałka od zarodka biszkoptu, zachowując nienaruszony zarodek i odzyskując pozostały materiał, aby kontynuować prasowanie skórki w celu uzyskania ciastek. Nachylenie części separującej można regulować w poziomie, a pozycję separacji można dostosować do jakości ciasta, aby uzyskać odpowiedni efekt separacji. Wyposażony w poziomy recykling, pozostały materiał jest kierowany do bocznej lub przedniej maszyny recyklingowej, a poziomy recykling może działać w obu kierunkach, co ułatwia przetwarzanie i recykling resztek.

Maszyna do recyklingu ciasta

Po uformowaniu ciasteczek, reszta ciasta wraca do laminatora, który służy również do podawania ciasta na ciasteczka.

Formierka rotacyjna

Formierka rotacyjna służy do formowania miękkich ciastek, które zawierają dużo oleju i tłuszczu. Ciasto formuje się w kształt ciastek i spada na taśmę przenośnika do następnej maszyny. Odstęp między rolką podającą materiał a formą można regulować ręcznie za pomocą pokrętła. Nacisk gumowej rolki również można regulować ręcznie. Zgarniacz można regulować w górę i w dół za pomocą pokrętła. Kąt zgarniacza można regulować ręcznie. Lejek na materiał można swobodnie obracać i łączyć. Taśmociąg jest łatwy w wymianie, a rolka napędowa jest łatwa w demontażu. Pokrywa i płyta nośna są wykonane ze stali nierdzewnej. Pneumatyczna korekta odchylenia.

Zraszacz do soli/cukru

Spryskaj powierzchnię ciasteczek cząsteczkami cukru lub soli, aby poprawić ich smak. Nadmiar cukru i soli pozostanie na tacce i można go ponownie wykorzystać.

Przenośnik wlotowy

Funkcja: Przenoszenie ciastek na siatkę drucianą maszyny do pieczenia. Piekarnik służy do formowania ciastek lub innych wypieków w urządzeniu przekazującym ciasto do pieca za pomocą dużego wałka połączonego z taśmą z siatki drucianej, dzięki czemu ciasteczka są w sposób ciągły wprowadzane do pieca w celu upieczenia.

Napęd pasowy i jednostka napinająca

Urządzenie wyposażone jest w tryb ręcznego rozładowania w przypadku zaniku zasilania. Pojemnik na węgiel służy do przesyłu i regulacji gotowych produktów.

Piekarnik elektryczny

Piekarnik elektryczny to tak zwany piec na podczerwień, który opiera się głównie na ogrzewaniu rur elektrycznych. Główne cechy to: czystość i higiena, precyzyjna kontrola temperatury, łatwość obsługi, łatwość konserwacji i szeroki zakres zastosowań.

Piekarnik gazowy/olejowy

Paliwa takie jak gaz ziemny, gaz płynny (elektryczny) i olej napędowy mogą być wykorzystywane do pieczenia. Można je rozpalić natychmiast, ale w przypadku pieców z obiegiem gorącego powietrza zasilanych olejem napędowym wymagany jest piec opalany olejem napędowym. Główne cechy to: duża wydajność, szybkie tempo produkcji, wysoka jakość, precyzja i czystość.

Parametry techniczne

Przenośnik wylotowy

Transport ciastek z pieca do spryskiwacza oleju zapewnia dłuższą trwałość i lepszy smak ciastek. Maszyna pracuje płynnie, jest cicha, wygodna w obsłudze i ma dużą wydajność transportu.

Maszyna do rozpylania oleju

Funkcja: gorące ciasteczka, zaraz po wyjęciu z pieca, są natychmiast poddawane procesowi natryskiwania olejem, co jest konieczne do produkcji wysokiej jakości ciastek, a także do udoskonalenia ich jakości i koloru.

Przenośnik taśmowy (zawracanie w lewo lub w prawo)

Funkcja: Przenośnik taśmowy jest wyposażeniem opcjonalnym w automatyczna linia do produkcji ciastek . Jeżeli przestrzeń (warsztat) nie jest wystarczająco długa, aby umieścić linię produkcyjną w linii prostej, należy zastosować przenośnik o kształcie litery L lub U.

Parametry techniczne

Przenośnik chłodzący

Ten przenośnik służy do schładzania ciastek po upieczeniu, umożliwiając ich całkowite schłodzenie przed przygotowaniem i zapakowaniem. Konstrukcja tego przenośnika chłodzącego może się różnić w zależności od wymagań i warunków panujących na miejscu.

Układ może być prosty, trójwarstwowy w kształcie litery „Z” lub wiszący. Przenośnik chłodzący służy do standardowego chłodzenia. Wykonany z kwadratowych rur ze stali nierdzewnej o odpowiedniej wytrzymałości, przenośnik chłodzący charakteryzuje się prostą i zwartą konstrukcją. Cała maszyna wygląda na lekką i stabilną oraz jest łatwa w montażu i demontażu.

Taśmociąg: taśma poliuretanowa, automatyczna regulacja odchylenia, naciąg pneumatyczny może również odnosić się do stołu pakującego.

Maszyna do układania w stosy

Ta maszyna to urządzenie nowej generacji, które ustawia schłodzone ciastka w szereg równych rzędów, co skutecznie zwiększa wydajność pakowania ciastek. Dzięki zaawansowanemu przetwornikowi częstotliwości, który zapewnia bezstopniową regulację prędkości, stabilną prędkość, wysoką wydajność i oszczędność energii, urządzenie jest wyposażone w separator magnetyczny, który umożliwia szybką regulację szerokości. Specjalna konstrukcja maszyny nadaje się do pakowania ciastek ultracienkich i innych o różnych wymiarach.

Stół do pakowania

Służy do kontroli jakości ciastek przed zapakowaniem. Wyposażona w urządzenie zapobiegające cofaniu się ciastek.

Taśmociąg: napięcie cylindra pneumatycznego, działanie synchronizujące przekładnie po obu stronach, z lewej i prawej strony, automatyczne odchylanie, każdy przenośnik taśmowy ma zamontowane automatyczne odchylenie z przodu i z tyłu. Dzięki ramieniu nośnemu w kształcie diamentu rama nośna ma niewielkie nagromadzenie kurzu i jest łatwa do czyszczenia.