На фона на непрекъснатите иновации и развитие на световната сладкарска индустрия, желираните бонбони, като ключов компонент на пазара на закуски, преживяват нова трансформация, водена от интелигентно и ефективно производство. Като водеща компания в производството на машини за храни, Shanghai SINOFUDE Manufacturing Co., Ltd. (наричана по-долу „SINOFUDE“), използвайки дълбокия си технически опит и непрекъснатите си инвестиции в иновации, официално стартира своята напълно автоматична производствена линия за желирани бонбони от шесто поколение. Включваща множество водещи в индустрията технологии, тази линия ще осигури безпрецедентни подобрения в ефективността и осигуряване на качество за производителите на желирани бонбони по целия свят.

Технологичен пробив: Предефиниране на стандарта за производство на желирани бонбони
Новопуснатата интелигентна производствена линия за желирани бонбони на SINOFUDE представлява най-високото ниво в производството на оборудване за бонбони. Основните ѝ технологични предимства се отразяват в следните аспекти:
1. Ефективна и безопасна система за готвене
● Готварските печки SINOFUDE предлагат набор от усъвършенствани функции, предназначени за ефективност, безопасност и удобство. Оборудвани с тефлоново остъргване и разбъркване, те осигуряват оптимална безопасност на храната по време на готвене. Трислойната изолация осигурява превъзходно задържане на топлината, като същевременно защитава безопасността на оператора. С технология за високоскоростно срязване, тези печки постигат цялостно разтопяване на макромолекулните суровини за перфектна консистенция. Освен това, те поддържат свързаност към CIP система за почистване, което позволява безпроблемно и цялостно почистване на машината за подобрена хигиена и поддръжка.

2. Интелигентна система за депозиране
●Технологията за серво нанасяне инжектира прецизно сиропа във формата. Двуредовото наливане е по избор за производство с голям обем, което увеличава ефективността на производството с 50%. Това напълно елиминира проблеми като преливане и неравномерно пълнене, които са често срещани при традиционното оборудване.

3. Интелигентна система за контрол на температурата и охлаждане
●Технологията за триизмерно циркулационно охлаждане, оборудвана с множество фризери, хладилници и вентилатори, контролира прецизно въздушния поток във всяка температурна зона, намалява времето за сушене с 40% и консумацията на енергия с 30%.

4. Революционна технология за демонтиране
● Тази система е оборудвана с три системи за демонтиране на матрици: верига с резервоар, четка и обдухване с въздух, постигайки 99,8% перфектна скорост на демонтиране.
● Модулният дизайн на матрицата позволява изваждане от формата за по-малко от 30 секунди, отговаряйки на разнообразни производствени нужди - от традиционни 2D до 3D желирани бонбони.

Проверка на пазара: Подпомагане на клиентите да постигнат бързо развитие
През 2024 г., след като известна група производители на бонбони представи интелигентната производствена линия на SINOFUDE, новостартираната продуктова линия „Многоизмерни желирани бонбони с плодов вкус“ постигна продажби над 120 милиона юана в рамките на три месеца. Директорът по производство на групата заяви: „Стабилността и интелигентността на оборудването на Fude далеч надминаха очакванията ни. По-специално, патентованата технология за изваждане от формата напълно реши дългогодишните ни проблеми с чупенето на продуктите.“
След внедряването на производствената линия на Fude, голяма компания за бонбони от Югоизточна Азия не само намали разходите за труд със 70%, но и успешно получи сертификат за висок клас на ЕС, базиран на постоянство на продуктите. Тези истории за успех напълно демонстрират превъзходната производителност и търговската стойност на оборудването на SINOFUDE.

Перспективи за индустрията: Възползване от пазарна възможност от сто милиарда юана
Според последния изследователски доклад на Global Market Insights, се очаква световният пазар на желирани бонбони да достигне 32 милиарда щатски долара до 2027 г., със среден годишен темп на растеж от 8,2%. Функционалните желирани бонбони ще бъдат най-бързо развиващият се сегмент, представляващ приблизително 45% от общия пазарен дял.
Изправен пред тази огромна възможност, генералният мениджър на SINOFUDE заяви: „Ще продължим да увеличаваме инвестициите си в научноизследователска и развойна дейност, като се фокусираме върху интелигентни и гъвкави производствени решения. През следващите три години компанията планира да инвестира 300 милиона юана в глобален център за научноизследователска и развойна дейност, за да затвърди допълнително нашето технологично лидерство в областта на оборудването за бонбони.“
Цялостна система за обслужване: Осигуряване на успех на клиентите
SINOFUDE е създала сервизна система, която обхваща целия жизнен цикъл на оборудването:
●Персонализирано консултиране: Екип от 30 опитни инженери предоставя цялостни решения, от планиране на инсталации до проектиране на производствени линии.
●Интелигентни операции и поддръжка: Използвайки IoT технологията, ние позволяваме дистанционно наблюдение и прогнозна поддръжка на оборудването, намалявайки времето за реакция при повреди до 90 минути.
●Глобална поддръжка: Сервизни центрове са създадени в множество страни, предоставящи локализирана техническа поддръжка и доставка на резервни части.
Относно Шанхай SINOFUDE Manufacturing Co., Ltd.
Основана през 2019 г., SINOFUDE се е разраснала като високотехнологично предприятие с над 300 патента.4 Компанията е специализирана в научноизследователската и развойна дейност и производството на оборудване за бонбони, като продуктовата ѝ линия обхваща пълна гама от оборудване за производство на бонбони, включително машини за меки бонбони, машини за близалки и машини за пукащи мъниста. Благодарение на непрекъснатите иновации и превъзходното качество на продуктите, SINOFUDE е отличена с титли като „Десетте най-добри марки хранителни машини в Китай“ и „Шанхайско специализирано, напреднало и иновативно предприятие“.
С поглед към бъдещето, SINOFUDE ще продължи да се придържа към философията за развитие „Иновационно ориентирано, интелигентно създаване на сладост“, като работи с глобални партньори, насърчавайки технологичните иновации и устойчивото развитие в сладкарската индустрия.

Свържи се с нас
Просто оставете вашия имейл или телефонен номер във формата за контакт, за да можем да ви предоставим повече услуги! формуляр за контакт, за да можем да ви предоставим повече услуги!
Авторско право © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Всички права запазени.