Grand View Research-ის ანგარიშის თანახმად, მოსალოდნელია, რომ გლობალური ფუნქციური საკვების ბაზარი 2025 წლისთვის 275.77 მილიარდ აშშ დოლარს მიაღწევს, ევროპასა და ამერიკაში ფუნქციური საკვების ყველაზე მაღალი შეღწევადობის მაჩვენებლით, რომელიც 73%-ს შეადგენს. ბრენდების უმეტესობას ძირითადი პროდუქცია ჟელატინის კანფეტები აქვს. მაგალითად, ბაზარზე უფრო პოპულარულია ვიტამინებისა და მინერალების ჟელატინის კანფეტები, DHA ჟელატინის კანფეტები, საფუარის შემცველი თუთიის ჟელატინის კანფეტები, პრობიოტიკების შემცველი ჟელატინის კანფეტები, კოლაგენის ჟელატინის კანფეტები, გაბა-ამინობურმჟავას ჟელატინის კანფეტები მკაფიო ფუნქციური მოთხოვნებით, მოცვის ლუტეინის ცხიმის შემცველი ჟელატინის კანფეტები თვალის დაძაბვის შესამსუბუქებლად, პირის ღრუს სილამაზისთვის ნატრიუმის ჰიალურონატის ჟელატინის კანფეტები და კანაფის ჟელატინის კანფეტები.
და SINOFUDE-ის ვიტამინის ჟელეს წარმოების ხაზი ასევე შეადგენს ჟელეს აპარატების ბაზრის 80%-ს ევროპაში, ამერიკასა და სხვა რეგიონებში.