Σύμφωνα με την έκθεση της Grand View Research, αναμένεται ότι το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς λειτουργικών τροφίμων θα φτάσει τα 275,77 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ έως το 2025, με το υψηλότερο ποσοστό διείσδυσης λειτουργικών τροφίμων στην Ευρώπη και την Αμερική να φτάνει το 73%. Τα κύρια προϊόντα των περισσότερων εμπορικών σημάτων περιλαμβάνουν ζελεδάκια. Για παράδειγμα, τα ζελεδάκια με βιταμίνες και μέταλλα, τα ζελεδάκια με DHA, τα ζελεδάκια με μαγιά και ψευδάργυρο, τα ζελεδάκια με προβιοτικά, τα ζελεδάκια με κολλαγόνο, τα ζελεδάκια με γκαμπαμικό αμινοβουτυρικό οξύ με σαφείς λειτουργικές απαιτήσεις, τα ζελεδάκια με μύρτιλλο και λουτεΐνη για την ανακούφιση από την καταπόνηση των ματιών, τα ζελεδάκια με υαλουρονικό νάτριο και τα ζελεδάκια με κάνναβη είναι τα πιο δημοφιλή στην αγορά.
Και η γραμμή παραγωγής βιταμινούχων ζελεδιών της SINOFUDE αντιπροσωπεύει επίσης το 80% της αγοράς μηχανών ζελεδιών στην Ευρώπη, την Αμερική και άλλες περιοχές.