Grand View Research raporuna göre, küresel fonksiyonel gıda pazarının büyüklüğünün 2025 yılına kadar 275,77 milyar ABD dolarına ulaşması bekleniyor; fonksiyonel gıdaların en yüksek penetrasyon oranı ise %73 ile Avrupa ve Amerika'da olacak. Birçok markanın ana ürünleri arasında jelibon şekerler yer alıyor. Örneğin, vitamin ve mineral jelibon şekerler, DHA jelibon şekerler, maya çinko jelibon şekerler, probiyotik jelibon şekerler, kolajen jelibon şekerler, GABA aminobütirik asit jelibon şekerler gibi belirgin fonksiyonel talepleri olan ürünler; göz yorgunluğunu hafifletmek için yaban mersini lutein yağı jelibon şekerler; ağız ve diş sağlığı için sodyum hiyalüronat jelibon şekerler ve kenevir jelibon şekerler piyasada daha çok tercih ediliyor.
Ayrıca SINOFUDE'nin vitaminli sakız üretim hattı, Avrupa, Amerika ve diğer bölgelerdeki sakız otomatı pazarının %80'ini karşılıyor.