A Grand View Research jelentése szerint a globális funkcionális élelmiszerpiac mérete várhatóan eléri a 275,77 milliárd amerikai dollárt 2025-re, a funkcionális élelmiszerek legmagasabb penetrációs arányával Európában és Amerikában, elérve a 73%-ot. A legtöbb márka fő termékei közé tartoznak a gumicukrok. Például a vitamin- és ásványianyag-gumicukor, a DHA-gumicukor, az élesztő-cink-gumicukor, a probiotikus gumicukor, a kollagénes gumicukor, a Gaba-aminovajsav gumicukor egyértelmű funkcionális igényekkel, az áfonyás luteinzsíros gumicukor a szem megerőltetésének enyhítésére, a nátrium-hialuronátos gumicukor és a kendergumi a legnépszerűbbek a piacon.
A SINOFUDE vitamin gumicukor gyártósora a gumicukorgyártó gépek piacának 80%-át is teszi ki Európában, Amerikában és más régiókban.