Avy amin'ny Recipe mankany amin'ny fonosana: Machines Gummy ao amin'ny tsipika famokarana

Avy amin'ny Recipe mankany amin'ny fonosana: Machines Gummy ao amin'ny tsipika famokarana

Fampidirana:

Ny vatomamy mamy dia tian'ny olona amin'ny sokajin-taona rehetra nandritra ny am-polony taona maro. Izy ireo dia tonga amin'ny endrika sy habe ary tsirony, ka mahatonga azy ireo ho safidy malaza amin'ny mpankafy confection. Efa mba nanontany tena ve ianao hoe ahoana no nanaovana an'ireny sakafo mahafinaritra ireny? Ato amin'ity lahatsoratra ity isika dia hiresaka momba ny dia mahafinaritra ny famokarana gummy, manomboka amin'ny fanamboarana ny fomba fanamboarana voalohany ka hatramin'ny farany fonosana. Hojerentsika ihany koa ny anjara asa lehibe ataon'ny milina gummy eo amin'ny sehatry ny famokarana sy ny dingana isan-karazany tafiditra amin'ny famoronana ireo zava-tsoa tsy hay toherina ireo.

I. Ny Kanto amin'ny Famolavolana Recipe Gummy:

Ny famoronana ny fomba fanamboarana gummy tonga lafatra dia dingana marim-pototra izay misy fampifangaroana tsara ireo akora. Ny vatomamy mamy dia ahitana gelatine, siramamy, rano, sirop katsaka, ary zava-manitra. Ny ampahan'ireo akora ireo dia mamaritra ny firafitry, ny tsirony ary ny kalitao ankapobeny amin'ny gummies. Matetika ny mpanamboatra dia manao fikarohana sy fampandrosoana mivelatra mba hamoronana fomba fanamboarana izay mifanaraka amin'ny tian'ny mpanjifa samihafa. Ny tanjona dia ny hampifandanja tsara eo amin'ny tsikombakomba, ny hamaminy ary ny hamafin'ny tsiro mba hiantohana ny traikefa gummy tsy hay hadinoina.

II. Ingredient Mixing and Heating:

Rehefa vita ny fomba fanamboarana dia manomboka amin'ny fampifangaroana sy fafana ny akora ny famokarana. Voalohany, ny gelatine dia mitambatra amin'ny rano ary mandalo dingana hydration mba hamorona vahaolana gelatin matevina. Afangaro ao anaty fitoeran-javatra iray hafa ny siramamy sy ny sirop katsaka ary ny zava-manitra. Afanaina avy eo ny vahaolana gelatine ary ampidirina amin'ilay fangaro siramamy, ka lasa toy ny sirop. Ity dingana ity dia manana anjara toerana lehibe amin'ny famaritana ny firafitry ny gummies sy ny tsirony. Tokony hojerena tsara ny fampifangaroana mety mba hamoronana vokatra tsy miovaova.

III. Fisorohana sy famolavolan'ny masinina gummy:

Rehefa voaomana ny fangaro siropia dia tonga ny fotoana ho an'ny masinina gummy ho eo afovoany. Ny milina gummy dia fitaovana saro-pady natao manokana ho an'ny famokarana vatomamy gummy. Ny milina dia misy extruder sy lasitra iray, izay miara-mamolavola ny vatomamy mamy ho amin'ny endriny tiany.

Ny fangaro siropia dia arotsaka ao amin'ny extruder, mekanika visy mihodinkodina izay manosika ny fangaro voarendrika. Rehefa mandalo amin'ny extruder ny fangaro dia miendrika elongated izy io. Ny extruder dia misy die, izay misy fisokafana amin'ny endriny samy hafa izay ivoahan'ny fifangaroan'ny vatomamy gummy. Izany dia mamela ny fiforonan'ny gummies amin'ny endrika sy habe isan-karazany, toy ny bera, kankana, voankazo, na koa ny endrika manokana.

Rehefa mivoaka ny extruder ny fifangaroan'ny gummy dia miditra ao anaty lasitra. Ny bobongolo dia misy lavaka maro, izay samy mifanaraka amin'ny endrika irina amin'ny vatomamy mamy. Ny lasitra dia natao tamim-pitandremana mba hiantohana ny endrika tsy miovaova sy mazava ho an'ny gummy tsirairay. Rehefa mameno ny lavaka bobongolo ilay fangaro mitsimoka, dia mangatsiatsiaka sy mivaingana izy io, ka maka endrika tiana. Ity dingana ity dia mitaky fanaraha-maso marina ny mari-pana mba hahazoana ny endrika sy ny endriky ny gummies.

IV. Fanamainana sy coating:

Rehefa voaforona ny gummies, dia mila mandalo fanamainana izy ireo mba hanesorana ny hamandoana be loatra. Ity dingana ity dia ilaina amin'ny fanitarana ny androm-piainan'ny gummies sy ny fisorohana azy ireo tsy hiraikitra. Apetraka tsara eo ambony lovia ny gummies ary afindra any amin'ny efitrano fanamainana. Ao amin'ny efitrano fanamainana, ny haavon'ny hamandoana sy ny mari-pana dia fehezina akaiky mba hiantohana ny fanamainana mitovitovy nefa tsy manimba ny kalitaon'ny gummies. Mety haharitra ora maromaro ny fanamainana, arakaraka ny haben'ny gummies sy ny firafiny.

Aorian'ny maina ny gummies dia mety handalo dingan'ny coating izy ireo. Ny coating dia afaka manatsara ny firafitry ny gummies, ny tsirony na ny endriny. Izy io koa dia manampy sosona fiarovana izay mampitombo ny androm-piainan'izy ireo. Ny coating mahazatra dia ahitana siramamy, vovoka marikivy, na fitambaran'izy roa. Ny dingan'ny famenoana dia ny fametrahana ny fangaro fangaro irina amin'ny gummies ary mamela azy ho maina tanteraka alohan'ny hamenoana azy.

V. Fonosana sy fanaraha-maso kalitao:

Ny fonosana no dingana farany amin'ny tsipika famokarana gummy. Rehefa maina sy voasarona ny gummies, dia alaina tsara izy ireo, hojerena ary fonosina. Ny vatomamy mamy dia matetika fenoina ao anaty kitapo na fitoeran-javatra tsirairay, miaraka amin'ny famolavolana fonosana matetika mampiseho ny marika sy ny mombamomba ny vokatra. Ny fonosana mety dia miantoka fa ny gummies dia mijanona ho vaovao, voaaro amin'ny anton-javatra ivelany, ary manintona ny mpanjifa.

Alohan'ny handefasana ny gummies any amin'ny mpivarotra na mpaninjara dia misy fepetra hentitra mifehy ny kalitao. Ny santionany avy amin'ny andiany tsirairay dia sedraina amin'ny endrika, tsiro, loko ary kalitao amin'ny ankapobeny. Ny fivilian-dàlana rehetra amin'ny fenitra irina dia mety hiafara amin'ny fandavana ny andiany manontolo. Ity fanaraha-maso kalitao henjana ity dia miantoka fa ny mpanjifa dia mahazo vatomamy gummy kalitao tsy tapaka.

Fehiny:

Ny dia avy amin'ny fomba fanamboarana mankany amin'ny famonosana dia maneho ny dingana sarotra tafiditra amin'ny famokarana vatomamy mamy. Ny fandrafetana amim-pitandremana ny fomba fanamboarana, ny fampifangaroana sy ny fanafanana ny akora marina, ny fivoahana sy ny famolahana milina mikotrika, ny fanamainana sy ny fametahana, ary farany, ny fonosana feno sy ny fanaraha-maso ny kalitao, dia samy mandray anjara amin'ny famoronana ireo sakafo matsiro ireo. Ao ambadiky ny kitapo tsirairay misy vatomamy mamy dia misy ny asa mafy, ny fanavaozana ary ny teknolojia izay mahatonga azy ireo ho fahafinaretana maharitra ho an'ny ankizy sy ny olon-dehibe. Amin'ny manaraka rehefa manaram-po amin'ny vatomamy mamy ianao, makà fotoana kely hankasitraka ny asa tanana sy ny fahaiza-manaony tamin'ny famoronana azy.