לחברת SINOFUDE ניסיון של יותר מ-30 שנה בציוד לייצור גומי.
שפה
לחברת SINOFUDE ניסיון של יותר מ-30 שנה בציוד לייצור גומי.
מכונת ציפוי סוכריות גומי היא אחד הציוד המרכזי בקו ייצור הממתקים. הוא מצפה אוטומטית את הגומי בשמן וסוכר, ומעניק לו טעם ומראה ייחודיים. מאמר זה יציג בפירוט את עקרון העבודה, המאפיינים והיישום של מכונת ציפוי סוכריות גומי, כמו גם את חשיבותה בייצור סוכריות גומי.
היכרות עם מכונת ציפוי סוכריות גומי
מכונת ציפוי סוכריות גומי היא אחד הציוד המרכזי בקו ייצור הממתקים. הוא מצפה אוטומטית את הגומי בשמן וסוכר, ומעניק לו טעם ומראה ייחודיים. מאמר זה יציג בפירוט את עקרון העבודה, המאפיינים והיישום של מכונת ציפוי סוכריות גומי, כמו גם את חשיבותה בייצור סוכריות גומי.
-עקרון עבודה
מכונת ציפוי שמן וציפוי סוכר נוקטת בשיטת עבודה רציפה ובעלת השלבים העיקריים הבאים:
ציפוי שמן: סוכריית הגומי נכנסת למכונה דרך מערכת השינוע ומצופה בשמן דרך חרירים ורולים, ויוצרים סרט שמן אחיד על פני סוכריית הגומי.
על ידי התאמת הפרמטרים של ציוד מכונת ציפוי השמן, כגון כמות הריסוס של הזרבובית או מהירות הסיבוב של התוף, ניתן להגדיל או להפחית את עובי הציפוי של השומן.
סוג ופורמולה של שמן: בהתאם לדרישות המוצר, ניתן להחליף סוגים שונים של שמן או להתאים את נוסחת השמן להשגת אפקט הטעם והמראה הרצויים.
ציפוי סוכר:סוכריות הגומי המורטבות באדים חודרות לאזור אבקת הסוכר, ובאמצעות פעולת תוף ודיסק רוטט מכוסים פני השטח של סוכריית הגומי בשכבה של חלקיקי סוכר באופן שווה.
על ידי התאמת המהירות או המשרעת של התוף או הדיסק הרוטט, ניתן להגדיל או להקטין את זמן המגע בין סוכריית הגומי לסוכר, ובכך להתאים את מידת העטיפה.
גודל חלקיקי סוכר: על פי דרישות המוצר, ניתן לבחור בגדלים שונים של חלקיקי סוכר כדי להשיג את אפקט המראה הרצוי. מכונת ציפוי הסוכר מצוידת לרוב במסכים להחלפה או במסננים להקרנת חלקיקי סוכר בגדלים שונים.
הפרדה ואיסוף:הגומי המצופה יוצא מהמכונה דרך מערכת השינוע ונכנס לתהליך האריזה או העיבוד שלאחר מכן.
בנוסף
SINOFUDE פיתחה באופן עצמאי מכונה משולבת לציפוי שמן וסוכר. המכונה המשולבת שמן סוכריות גומי וציפוי סוכר היא מכשיר המשלב פונקציות ציפוי שמן וציפוי סוכר, שתוכנן במיוחד לעיבוד וייצור של סוכריות גומי. הוא משלב את שני השלבים המרכזיים של ציפוי סוכריות גומי בשמן וסוכר, ומשיג עיבוד מתמשך באמצעות אוטומציה.
להלן היכרות עם מכונת הכל באחד לציפוי סוכריות גומי בשמן וסוכר:
מבנה ועקרון עבודה:
מכונת ה-all-in-one לציפוי גומי בשמן וציפוי בסוכר מורכבת לרוב ממערכת שינוע, חלק ציפוי שמן וחלק ציפוי סוכר. הגומי נכנס למכונה דרך מערכת השינוע, ועובר דרך חלק ציפוי השמן. השמן יהיה מצופה באופן אחיד על פני הגומי. ואז הגומי נכנס לחלק המצופה בסוכר, ותחת פעולת הרולר או הצלחת הרוטטת, פני הגומי מכוסים באופן שווה בשכבת סוכר. לבסוף, הגומי המצופה בשמן וסוכר יוצא מהמכונה דרך מערכת מסוע ונכנס לאריזה או לעיבוד שלאחר מכן.
תכונות ויתרונות:
הפעלה אוטומטית: מכונת ה-all-in-one לציפוי ממתקים רכים בציפוי שמן וסוכר מיישמת פעולה אוטומטית לחלוטין, חוסכת בכוח אדם ומשפרת את יעילות הייצור.
עיצוב משולב: על ידי שילוב פונקציות ציפוי השמן וציפוי הסוכר במכונה אחת, פריסת קו הייצור ותהליך הפעולה מפושטים.
התאמה גמישה:למכונות All-in-One יש בדרך כלל פרמטרים ופונקציות מתכווננות, הניתנות להתאמה גמישה בהתאם לדרישות המוצר השונות, כגון עובי ציפוי השמן, מידת ציפוי הסוכר וכו'.
איכות גבוהה ועקביות:המכונה משתמשת במערכת בקרה מדויקת על מנת להבטיח שהשמן על פני הגומי מצופה באופן אחיד והסוכר עטוף באופן שווה, כך שלכל גומי יש טעם ומראה עקביים.
התאמה של השפעת גומי מצופה בשמן ומצופה בסוכר:
ניתן להתאים את חלקי ציפוי השמן וציפוי הסוכר של ציפוי הגומי, ציפוי השמן וציפוי הסוכר בדרכים הבאות:
התאמה של חלקים מצופים שמן:
עובי ציפוי: למכונות All-in-one יש לרוב חרירים או גלילים מתכווננים שיכולים לשלוט בעובי השמן המיושם. על ידי התאמת הפרמטרים של ציוד הציפוי, כגון נפח ההתזה של הזרבובית או מהירות הסיבוב של התוף, ניתן להגדיל או להקטין את עובי הציפוי של השמן.
סוג ופורמולה של שמן: בהתאם לדרישות המוצר, ניתן להחליף שמן מסוגים שונים או להתאים את נוסחת השמן להשגת הטעם והמראה הרצויים.
התאמה של חלק ציפוי הסוכר:
ציפוי: למכונות All-in-one יש לרוב רולים מתכווננים או דיסקים רוטטים השולטים במידת ציפוי הגומי בסוכר. על ידי התאמת המהירות או המשרעת של התוף או הצלחת הרוטטת, ניתן להגדיל או להקטין את זמן המגע של הגומי עם הסוכר, ובכך להתאים את מידת הציפוי.
גודל חלקיקי סוכר: בהתאם לדרישות המוצר, ניתן לבחור חלקיקי סוכר בגדלים שונים לקבלת המראה הרצוי. מכונות All-in-one מגיעות בדרך כלל עם מסכים או מסננות להחלפה לניפוי בגדלים שונים של סוכר.
בעת התאמת חלקי ציפוי השמן וציפוי הסוכר, ניתן לבצע ניטור והתאמה בזמן אמת על סמך דרישות המוצר וניסיון הייצור. באמצעות בדיקות חוזרות וניפוי באגים, ניתן למצוא את הפרמטרים וההגדרות האופטימליים כדי להבטיח שהגומי יגיעו לסטנדרטים עקביים באיכות ובמראה.
בנוסף, SINOFUDE מייצרת גם סוגים שונים של מכונות ציפוי גומי ושוקולד, המשמשות בעיקר לציפוי משטח של גומי, שוקולד או מוצרים דומים אחרים. מכונה זו עושה שימוש מלא בסירופ, שוקולד או חומרי ציפוי אחרים, ויוצרת שכבת ציפוי אחידה וחלקה על פני המוצר באמצעות בקרת טמפרטורה ומהירות מדויקת.
עקרון עבודה:
עקרון העבודה של מכונת ציפוי הגומי מבוסס על עקרונות הפיזיקה והתרמודינמיקה. ראשית, הגומי מונח לתוך תוף מסתובב. חומר הציפוי (כגון סירופ או שוקולד) מרוסס באופן שווה על הגומי המסתובב. על ידי התאמת הטמפרטורה ומהירות ההתזה, ניתן לשלוט בעובי ואחידות שכבת הציפוי. במהלך תהליך הציפוי, המכונה תסתובב ברציפות כדי להבטיח שכל ממתק גומי מצופה באופן שווה.
תכונות עיקריות:
יעילות גבוהה: מכונת ציפוי סוכריות גומי יכולה לעבד מספר רב של סוכריות גומי בזמן קצר, ולשפר משמעותית את יעילות הייצור.
ציפוי אחיד: באמצעות שליטה מדויקת, ניתן להבטיח כי כל גומי יהיה ציפוי אחיד, מה שמשפר את איכות המראה של המוצר.
קל לתפעול: לרוב מכונות ציפוי הגומי יש לוחות בקרה אינטואיטיביים המאפשרים למפעילים להתאים בקלות פרמטרים.
תחזוקה קלה: מכונות ציפוי סוכריות גומי מתוכננות בדרך כלל תוך מחשבה על קלות תחזוקה, ואת רוב המכונות ניתן לפרק ולנקות בקלות.
לסיכום
באופן כללי, מכונת ציפוי סוכריות גומי היא ציוד יעיל ואמין הממלא תפקיד חשוב בתעשיית המזון. על ידי שימוש בסוכריות גומי ומכונות ציפוי, היצרנים יכולים לייצר מוצרי גומי עם טעמים וצבעים שונים כדי לענות על צרכי השוק.
SINOFUDE מספקת יכולות ייצור שונות ומכונות חצי אוטומטיות ואוטומטיות לחלוטין לבחירתך. מוזמן לפנות אלינו לקבלת המידע העדכני ביותר!
צור עימנו קשר
פשוט השאר את המייל או מספר הטלפון שלך בטופס יצירת הקשר כדי שנוכל לספק לך שירותים נוספים! טופס צור קשר כדי שנוכל לספק לך שירותים נוספים!
כולם מיוצרים על פי התקנים הבינלאומיים המחמירים ביותר. המוצרים שלנו קיבלו טובה מהשווקים המקומיים והזרים כאחד.
כעת הם מייצאים באופן נרחב ל-200 מדינות.
צרו קשר
טלפון: 86-21-57416165+ – 801~807
נייד: 86-13917870833+
דואר אלקטרוני: inquiry@sinofude.com
מס' 8801, Puxing Road, Qingcun Town, Fengxian Dist, שנחאי 201407
זכויות יוצרים © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com כל הזכויות שמורות.
