ಸಿನೊಫ್ಯೂಡ್ಗೆ ಗಮ್ಮಿ ತಯಾರಿಕಾ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ 30 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅನುಭವವಿದೆ.
ಭಾಷೆ
ಸಿನೊಫ್ಯೂಡ್ಗೆ ಗಮ್ಮಿ ತಯಾರಿಕಾ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ 30 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅನುಭವವಿದೆ.
ಅಂಟಂಟಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗ: ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗೆ
ಪರಿಚಯ
ಅಂಟಂಟಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಪ್ರಿಯರ ಪ್ರಪಂಚವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಚೇವಿ ಟ್ರೀಟ್ಗಳು ಸುವಾಸನೆ, ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳ ಒಂದು ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿನೋದಕ್ಕಾಗಿ ನಮ್ಮ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅಂಟಂಟಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ತೆರೆಮರೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಂಟಂಟಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗದ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈ ಪ್ರೀತಿಯ ಟ್ರೀಟ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತಕ್ಕೂ ಡೈವಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
1. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿ
ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು, ಅಂಟಂಟಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಹಂತವು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂಟಂಟಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಗಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಿರಪ್, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಏಜೆಂಟ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವು ನಿಖರವಾಗಿ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ಅವರು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.
2. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಂಟಂಟಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಸಮಯ. ಆಂದೋಲನಕಾರರನ್ನು ಹೊಂದಿದ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಿರಪ್, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಮಿಕ್ಸರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂಟಂಟಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್
ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ, ಅಂಟಂಟಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅವುಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅಚ್ಚುಗಳು ಏಕ-ಅಥವಾ ಬಹು-ಕುಹರವಾಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ತುಂಬಿದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ನಂತರ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸುರಂಗಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಘನೀಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅಂತಿಮ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅಂಟಂಟಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಅಗಿಯುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಅವಧಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಲೇಪನ
ಅಂಟಂಟಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಕೋಣೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ, ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಅಂಟಂಟಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಮೇಣದ ಉತ್ತಮ ಪದರದಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಣವು ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಹೊಳಪು ಮುಕ್ತಾಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣ
ಅಂಟಂಟಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಹಂತವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ದೋಷಗಳು ಅಥವಾ ಅಪೂರ್ಣತೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಲಗಳು, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಂಟೈನರ್ಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಂಟಂಟಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ವಿತರಣೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ತೀರ್ಮಾನ
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ನಿಖರವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯವರೆಗೆ, ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗೆ ಅಂಟಂಟಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಪ್ರಯಾಣವು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರ್ಗವು ನಿಖರತೆ, ವಿವರಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಅಂಟಂಟಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ಅದು ಮಾಡಿದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
.ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ
ದೂರವಾಣಿ: +86-21-57416165 – 801~807
ಮೊಬೈಲ್:+86-13917870833
ಇಮೇಲ್: enquiry@sinofude.com
ನಂ. 8801, ಪುಕ್ಸಿಂಗ್ ರಸ್ತೆ, ಕ್ವಿಂಗ್ಕನ್ ಟೌನ್, ಫೆಂಗ್ಕ್ಸಿಯಾನ್ ಜಿಲ್ಲೆ, ಶಾಂಘೈ 201407
ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯ © 2025 ಶಾಂಘೈ ಫ್ಯೂಡ್ ಮೆಷಿನರಿ ಮ್ಯಾನುಫ್ಯಾಕ್ಚರಿಂಗ್ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್. - www.fudemachinery.com ಎಲ್ಲ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ.
