SINOFUDE дар тӯли зиёда аз 30 сол таҷрибаи истеҳсоли таҷҳизоти резинӣ дорад.
Забон
SINOFUDE дар тӯли зиёда аз 30 сол таҷрибаи истеҳсоли таҷҳизоти резинӣ дорад.
Хатти истеҳсоли Бонбони Gummy: Аз омехта то бастабандӣ
Муқаддима
Ҷаҳони дӯстдорони қаннодӣ бо истеҳсоли қаннодӣ каме ширинтар мешавад. Ин тӯҳфаҳои хоидан дар як қатор маззаҳо, шаклҳо ва андозаҳо меоянд, ки хоҳишҳои моро ба чизи болаззат ва шавқовар қонеъ мекунанд. Аммо оё шумо ягон бор фикр кардаед, ки қандҳои резинӣ чӣ гуна сохта мешаванд? Дар паси парда як раванди мураккаб ва ҷолибе вуҷуд дорад, ки ин конфетҳои болаззатро аз омехта то бастабандӣ мегирад. Дар ин мақола, мо саёҳатро тавассути хати истеҳсоли қаннодӣ меомӯзем ва ба ҳар як қадами барои эҷоди ин тӯҳфаҳои дӯстдошта ғарқ мешавем.
1. Ашьёи хом ва тайёр кардан
Пеш аз оғози раванди омехта, қадами аввалин дар истеҳсоли қанди резинӣ интихоби дақиқ ва омода кардани ашёи хом мебошад. Компоненти асосии конфетҳои резинӣ желатин мебошад, ки хоидан хосро таъмин мекунад. Дигар ҷузъҳои калидӣ аз шакар, шарбати глюкоза, маззаҳо ва агентҳои рангкунанда иборатанд. Ҳар як компонент барои таъмини сифат ва мувофиқати маҳсулоти ниҳоӣ бодиққат сарчашма мегирад. Пас аз ба даст овардани ашёи хом, онҳо аз раванди ҳамаҷонибаи сифат мегузаранд, то ба стандартҳои зарурӣ мувофиқат кунанд.
2. Омезиш ва пухтан
Пас аз он ки ашёи хом омода карда шуд, вақти он расидааст, ки онҳоро бо ҳам омехта кунед, то базаи қанди резиниро эҷод кунед. Процесси омехта дар зарфхои калони аз пулоди зангногиранда, ки бо агитаторхо чихозонида шудаанд, сурат мегирад. Желатин, шакар, шарбати глюкоза, маззаҳо ва рангҳоро бодиққат чен карда, ба миксер илова мекунанд, то мазза ва намуди дилхоҳро ба даст оранд. Компонентҳо тафсон ва омехта карда мешаванд, то он даме, ки омехтаи якхела ба вуҷуд ояд. Ин раванд ҳамчун пухтупаз маълум аст ва он желатинро фаъол мекунад ва ба қандҳои резинӣ сохтори беназири худро медиҳад.
3. Ташаккул ва қолабсозӣ
Пас аз омехта ва пухтан, омехтаи қанди резинӣ ба қолабҳо рехта мешавад, то ба онҳо шаклҳои фарқкунандаи худро диҳад. Қолабҳо аз силикон ё крахмал барои хӯрокворӣ сохта шудаанд. Вобаста аз натиҷаи дилхоҳ, қолабҳо метавонанд як- ё бисёр-ковокӣ бошанд, ки имкон медиҳанд, ки дар як вақт шакл ва андозаҳои гуногун истеҳсол карда шаванд. Пас аз он қолабҳои пуршуда ба нақби хунуккунӣ интиқол дода мешаванд, ки дар он ҷо мустаҳкам мешаванд ва шакли ниҳоии худро мегиранд. Давомнокии хунуккунӣ бодиққат назорат карда мешавад, то қандҳои резинӣ сохтори нарм ва хоиданашонро нигоҳ доранд.
4. Хушккунӣ ва пӯшиш
Пас аз мустаҳкам шудани қандҳои резинӣ, онҳо аз қолабҳо хориҷ карда мешаванд ва ба ҳуҷраи хушккунӣ фиристода мешаванд. Дар ин мухити назоратшаванда конфетхо дар давоми якчанд соат хушккуниро мегузаронанд, намии зиёдатиро нест мекунанд ва мухлати нигохдории худро зиёд мекунанд. Пас аз хушк кардан, конфетҳои резинӣ бо қабати хуби муми пӯшонида мешаванд, то онҳо ба ҳам напайванданд. Мум инчунин ба конфетҳо ранги тобнок мебахшад ва онҳоро аз ҷиҳати визуалӣ ҷолиб мегардонад.
5. Бастабандӣ ва назорати сифат
Марҳилаи ниҳоӣ дар хати истеҳсоли қанди резинӣ бастабандӣ мебошад. Конфетхоро бодиккат ба навъхо чудо карда, барои камбудию нуксонхо аз назар мегузаронанд. Сипас онҳо ба мошини автоматии бастабандӣ интиқол дода мешаванд ва дар он ҷо онҳо ба шаклҳои гуногун ба монанди халтаҳо, қуттиҳо ё контейнерҳо баста мешаванд. Раванди бастабандӣ кафолат медиҳад, ки қандҳои резинӣ тару тоза нигоҳ дошта, аз унсурҳои беруна муҳофизат карда шаванд ва барои паҳн кардан ба дӯстдорони қаннодӣ дар саросари ҷаҳон омода бошанд.
Хулоса
Аз интихоби дақиқи ашёи хом то раванди бастабандии дақиқ, сафари қанноди резинӣ аз омехта то бастабандӣ як роҳи ҷолиб аст. Хатти истеҳсолӣ дақиқ, таваҷҷӯҳ ба тафсилот ва ҳавас барои эҷоди тӯҳфаҳои ҷолибро дар бар мегирад. Ҳамин тавр, дафъаи оянда шумо ба як қанди қаҳваранг машғул мешавед, лаҳзае ҷудо кунед, то раванди мураккаберо, ки барои расидан ба навдаи таъми шумо гузашт, қадр кунед.
.БО МО ТАМОС ГИРЕД
Тел: +86-21-57416165 – 801~807
Мобилӣ: + 86-13917870833
Почтаи электронӣ: inquiry@sinofude.com
№ 8801, Роҳи Пусин, Таун Цинкун, Дист Фенгсиан, Шанхай 201407
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Ҳама ҳуқуқҳо ҳифз шудаанд.
