SINOFUDE ਕੋਲ 30 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਗਮੀ ਨਿਰਮਾਣ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੈ।
ਭਾਸ਼ਾ
SINOFUDE ਕੋਲ 30 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਗਮੀ ਨਿਰਮਾਣ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਹੈ।
ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ: ਮਿਕਸਿੰਗ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਤੱਕ
ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
ਕੈਂਡੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਲੂਕ ਸੁਆਦਾਂ, ਆਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਸਾਡੀਆਂ ਲਾਲਸਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਦੇ ਹਨ? ਪਰਦੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ, ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਮਨਮੋਹਕ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਤੱਕ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਦੁਆਰਾ ਯਾਤਰਾ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਾਂਗੇ, ਇਹਨਾਂ ਪਿਆਰੇ ਸਲੂਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਹਰੇਕ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਗੋਤਾਖੋਰੀ ਕਰਦੇ ਹੋਏ।
1. ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ
ਮਿਕਸਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੋਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਹੈ। ਗੰਮੀ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹੋਰ ਮੁੱਖ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸੀਰਪ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗਦਾਰ ਏਜੰਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰੋਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਲੋੜੀਂਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਨ।
2. ਮਿਕਸਿੰਗ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ ਬੇਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅੰਦੋਲਨਕਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੈਸ ਵੱਡੇ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਟੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਿਲੇਟਿਨ, ਖੰਡ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸੀਰਪ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗਮੀ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
3. ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਮੋਲਡਿੰਗ
ਮਿਕਸਿੰਗ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਲਈ ਮੋਲਡਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੋਲਡ ਫੂਡ-ਗ੍ਰੇਡ ਸਿਲੀਕੋਨ ਜਾਂ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਲੋੜੀਂਦੇ ਨਤੀਜੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮੋਲਡ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਿੰਗਲ- ਜਾਂ ਮਲਟੀ-ਕੈਵਿਟੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਭਰੇ ਹੋਏ ਮੋਲਡਾਂ ਨੂੰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕੂਲਿੰਗ ਸੁਰੰਗ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਅੰਤਮ ਰੂਪ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਕੂਲਿੰਗ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਆਪਣੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ।
4. ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪਰਤ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਗੰਮੀ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋਲਡ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ, ਕੈਂਡੀਜ਼ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੀਆਂ ਹਨ, ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਮੀ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਮੋਮ ਦੀ ਇੱਕ ਬਰੀਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਲੇਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਮੋਮ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲੋਸੀ ਫਿਨਿਸ਼ ਵੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਦੇ ਹਨ।
5. ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ
ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਦਾ ਅੰਤਮ ਪੜਾਅ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਹੈ। ਕੈਂਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੁਕਸ ਜਾਂ ਕਮੀਆਂ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵੈਚਲਿਤ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੈਗ, ਬਕਸੇ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿਣ, ਬਾਹਰੀ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਕੈਂਡੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ।
ਸਿੱਟਾ
ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਚੋਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਾਵਧਾਨੀਪੂਰਵਕ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੱਕ, ਮਿਕਸਿੰਗ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪੈਕਿੰਗ ਤੱਕ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ। ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ, ਵੇਰਵਿਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ, ਅਤੇ ਅਨੰਦਮਈ ਸਲੂਕ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਜਨੂੰਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗਮੀ ਕੈਂਡੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਲ ਕੱਢੋ।
.ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ
ਟੈਲੀਫ਼ੋਨ: +86-21-57416165 – 801~807
ਮੋਬਾਈਲ:+86-13917870833
ਈ-ਮੇਲ: inquiry@sinofude.com
ਨੰਬਰ 8801, ਪੁਕਸਿੰਗ ਰੋਡ, ਕਿੰਗਕੁਨ ਟਾਊਨ, ਫੇਂਗਜ਼ੀਅਨ ਡਿਸਟ, ਸ਼ੰਘਾਈ 201407
ਕਾਪੀਰਾਈਟ © 2025 ਸ਼ੰਘਾਈ ਫਿਊਡ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਮੈਨੂਫੈਕਚਰਿੰਗ ਕੰ., ਲਿਮਟਿਡ - www.fudemachinery.com ਸਾਰੇ ਹੱਕ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ।
