SINOFUDE possède plus de 30 ans d'expérience dans la fabrication d'équipements de fabrication de gommes.
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SINOFUDE possède plus de 30 ans d'expérience dans la fabrication d'équipements de fabrication de gommes.
Comment faire des bonbons gélifiés à la pectine avec notre système de cuisson à la pectine ?
La cuisinière à bonbons gommeux et le réservoir sont tous constitués de 3 couches, ce qui peut éviter les brûlures.
Le premier est notre cuiseur à veste pour la cuisson des matières premières des bonbons gélifiés. Nous devons verser les matières premières de bonbons gommeux dans la machine à bonbons gommeux pour cuiseur de veste, selon la recette. La machine de production de bonbons gommeux pour cuiseur de veste， est équipé d'un raclage et d'une agitation en téflon, équipé d'un cisaillement à grande vitesse, qui peut dissoudre complètement les matières premières des bonbons gommeux. Pectine (matières premières de bonbons gommeux) Il est difficile de fondre avec de l'eau et il s'agglutinera, donc la machine à bonbons gommeux de la fonction de cuiseur de veste et de réservoir est très utile et conviviale lorsque vous produisez de la pectine gommeuse.
D'une manière générale, la machine de cuisson des bonbons gommeux est bonne pour la faire bouillir à 108 degrés. Lorsque le sirop de bonbon gommeux est cuit, nous devons transférer le sirop de bonbon gommeux du cuiseur à chemise vers le réservoir de stockage du sirop de bonbon gommeux.
Qui étaient autrefois des pompes à engrenages, mais qui utilisent maintenant des pompes à lobes. La pompe à lobes peut être ajustée par conversion de fréquence. Il sera plus pratique pour vous d'ajuster la vitesse de transport du sirop de bonbon gommeux.
La fonction principale d'un réservoir de stockage de sirop de bonbon gommeux est de tamponner et d'assurer le flux de dépôt.
Notre machine à bonbons gommeux est équipée de deux systèmes de mélange en ligne, un mélange statique et un mélange dynamique. Pour ce type de système de mélange, une fois le sirop de bonbon gommeux bouilli, nous utilisons le système de mélange pour la coloration et l'arôme. De cette façon, le même lot de matières premières de bonbons gommeux peut produire des bonbons gommeux de différentes couleurs ou de différentes saveurs, ce qui est plus flexible et meilleur pour mélanger les saveurs et les couleurs et d'autres ingrédients. (La plupart des fabricants américains de bonbons gélifiés préfèrent choisir la saveur, les acides, les vitamines, le CBD, le THC et d'autres ingrédients fonctionnels)
Le système de mélange statique de production de bonbons gommeux est différent des autres fabricants à un angle de 90 degrés. Nous injectons les ingrédients de bonbons gommeux à un angle de 45 degrés afin que les ingrédients de bonbons gommeux et le sirop de bonbons gommeux puissent être mélangés de manière plus uniforme et stable. Le mélange dynamique de bonbons gélifiés: pompe quantitative de type piston normalement utilisée.
Q&UN:
1. Quelle est la différence entre la pectine et la gélatine de la matière première des bonbons gélifiés ?
La plupart de nos clients américains de fabrication de bonbons gélifiés choisissent la pectine comme matière première de bonbons gélifiés. La gélatine est principalement extraite d'animaux, et le goût sera plus élastique. Mais la gélatine de la matière première des bonbons gommeux ne peut pas résister à des températures élevées, nous avons donc besoin d'un bonbon gommeux supplémentaire de cuiseur de veste et d'un réservoir de stockage pour faire fondre la gélatine.
2. Quels sont les ingrédients fonctionnels des bonbons gélifiés ?
Les gommes fonctionnelles sont devenues populaires ces dernières années. Les fabricants de bonbons préfèrent ajouter des vitamines, du CBD, du THC et de la mélatonine dans les bonbons gommeux. Comme la mélatonine gommeuse peut vous aider à passer une bonne nuit de sommeil.
3. Comment fabriquez-vous le Central rempli ou gommeux bicolore?
Notre machine à trémies de bonbons gélifiés peut être personnalisée en tant que trémies doubles avec deux systèmes de mélange dynamique en ligne, ce qui peut vous aider à produire des gélifiés remplis centralement ou bicolores.
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