ಸಿನೊಫ್ಯೂಡ್ಗೆ ಗಮ್ಮಿ ತಯಾರಿಕಾ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ 30 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅನುಭವವಿದೆ.
ಭಾಷೆ
ಸಿನೊಫ್ಯೂಡ್ಗೆ ಗಮ್ಮಿ ತಯಾರಿಕಾ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ 30 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅನುಭವವಿದೆ.
ಪರಿಚಯ:
ಗಮ್ಮಿಗಳು ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯರ ನಡುವೆ ಅಗಾಧವಾದ ಜನಪ್ರಿಯ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಅಗಿಯುವ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು, ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅನೇಕರಿಗೆ ಎದುರಿಸಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಗಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಸಂತೋಷಕರ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಂಟಂಟಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ರೇಖೆಗಳ ಜಟಿಲತೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಿಂದಿನ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಗಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಏಜೆಂಟ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಗಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ತರಹದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜಿಲಾಟಿನ್, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕಾಲಜನ್ ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಂಟನ್ನು ಅವುಗಳ ಅಂಟಂಟಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಮತ್ತು ಹಂಬಲಿಸುವ ಅಗಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅಂಟನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಅಡುಗೆ ಹಂತ: ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಮ್ಮಿ ಡಿಲೈಟ್ಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು
ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ನಂತರ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಹಂತಕ್ಕೆ ಸಮಯ. ಅಂಟು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಅಡುಗೆ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತವು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಂಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದೃಢತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅಂಟಂಟಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಯಂತ್ರವು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಶಾಖವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒತ್ತಡವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗಮ್ಮಿಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಯ ಹಂತದ ನಂತರ, ಅಂಟುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೂಲಿಂಗ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಹಂತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಗಿಯುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಕೂಲಿಂಗ್ ಯಂತ್ರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಟಂಟಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೆಡವಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಡಿಮೋಲ್ಡಿಂಗ್: ಗುಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದು
ಡಿಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಎನ್ನುವುದು ಸೆಟ್ ಗಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಗಮ್ಮಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಹಂತಕ್ಕೆ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಗಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ಕೆಡವಲು ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಗಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿರ್ವಾತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅಂಟನ್ನು ಅವುಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಭಾಗಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನವು ಯಾಂತ್ರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಣ್ಣ ಪಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಡ್ಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಹೊರಕ್ಕೆ ತಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಮ್ಮಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮುಕ್ತಾಯದ ಸ್ಪರ್ಶಗಳು: ಲೇಪನ, ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
ಗಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ಕೆಡವಿದಾಗ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವು ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶದ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಣದ ತೆಳುವಾದ ಲೇಪನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಪನವು ಗಮ್ಮಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹೊಳಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಲೇಪನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ, ಗಮ್ಮಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಸ್ಥಿರತೆ, ರುಚಿ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸದ ಯಾವುದೇ ಗಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗಮ್ಮೀಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚೀಲಗಳು, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅಂಟಂಟಾದ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಂದ ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಹಂತವು ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಗಳಂತಹ ಸಂಬಂಧಿತ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ತೀರ್ಮಾನ
ಅಂಟಂಟಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಲುಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಾಗಿದ್ದು, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಂತೋಷಕರವಾದ ಗಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಿಖರವಾದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅಡುಗೆ, ಡೆಮಾಲ್ಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮುಗಿಸುವ ಹಂತಗಳವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಹಂತವು ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಗಮ್ಮಿಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಅವುಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಹೋಗುವ ಆಲೋಚನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಪನಾಂಕ ಮಾಡಲಾದ ಅಡುಗೆ ಯಂತ್ರಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ನಿಖರವಾದ ಡೆಮಾಲ್ಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವ ತಂತ್ರಗಳವರೆಗೆ, ಅಂಟಂಟಾದ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿಖರವಾದ ವಿಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಚೆವಿ ಬೈಟ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ-ಯೋಜಿತ ಅಂಟಂಟಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ರೇಖೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
.ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ
ದೂರವಾಣಿ: +86-21-57416165 – 801~807
ಮೊಬೈಲ್:+86-13917870833
ಇಮೇಲ್: enquiry@sinofude.com
ನಂ. 8801, ಪುಕ್ಸಿಂಗ್ ರಸ್ತೆ, ಕ್ವಿಂಗ್ಕನ್ ಟೌನ್, ಫೆಂಗ್ಕ್ಸಿಯಾನ್ ಜಿಲ್ಲೆ, ಶಾಂಘೈ 201407
ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯ © 2025 ಶಾಂಘೈ ಫ್ಯೂಡ್ ಮೆಷಿನರಿ ಮ್ಯಾನುಫ್ಯಾಕ್ಚರಿಂಗ್ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್. - www.fudemachinery.com ಎಲ್ಲ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ.
