SINOFUDE හට ගම්මි නිෂ්පාදන උපකරණ සම්බන්ධයෙන් වසර 30 කට වැඩි පළපුරුද්දක් ඇත.

භාෂාව

Gummy Process lines Demystified: කොහොමද ඒ සියල්ල එකට එන්නේ

2024/04/07

හැදින්වීම:


දුම්මල තරුණ හා මහලු යන දෙඅංශයෙන්ම ඉතා ජනප්‍රිය සංග්‍රහයක් බවට පත්ව ඇත. මෙම හපන සහ රසවත් කැන්ඩි විවිධ හැඩයන්, ප්රමාණවලින් සහ රසයන්ගෙන් යුක්ත වන අතර, ඒවා බොහෝ දෙනෙකුට නොබිඳිය හැකි වේ. නමුත් දුම්මල සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඔබ කවදා හෝ කල්පනා කර තිබේද? මෙම රසවත් සංග්‍රහ නිර්මාණය කිරීම පිටුපස ඇති ක්‍රියාවලිය සිත් ඇදගන්නා සුළු එකකි. මෙම ලිපියෙන් අපි විදුරුමස් ක්‍රියාවලි රේඛාවල ඇති සංකීර්ණතා ගවේෂණය කර ඒවා නිෂ්පාදනය කිරීම පිටුපස ඇති රහස් අනාවරණය කර ගනිමු.


ඒ සියල්ල කළ හැකි අමුද්‍රව්‍ය


ගම්මිස් සෑදී ඇත්තේ ඒවායේ අද්විතීය වයනය සහ රසය ලබා දෙන ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයකිනි. මෙම අමුද්රව්යවලට ජෙලටින්, සීනි, ඉරිඟු සිරප්, රසකාරක සහ වර්ණක කාරක ඇතුළත් වේ. දුම්මල සෑදීමේ ක්‍රියාවලිය ආරම්භ වන්නේ මෙම අමුද්‍රව්‍ය නිශ්චිත ප්‍රමාණවලින් ඒකාබද්ධ කර සිරප් වැනි මිශ්‍රණයක් සාදන තෙක් ඒවා රත් කිරීමෙනි. මිශ්රණය අපේක්ෂිත අනුකූලතාවයට ළඟා වූ පසු, එය අච්චු වලට වත් කර සකස් කිරීමට ඉතිරි වේ.


සත්ව කොලජන් වලින් ලබාගත් ජෙලටින්, විදුරුමස් වලට ඔවුන්ගේ විදුරුමස් වයනය ලබා දෙයි. එය අප සියල්ලන්ම ආදරය කරන සහ ආශා කරන හපන රසය සපයයි. සීනි සහ ඉරිඟු සිරප්, අනෙක් අතට, විදුරුමස් වලට ඔවුන්ගේ පැණිරස ලබා දෙයි. මෙම අමුද්‍රව්‍ය රසය වැඩි දියුණු කරනවා පමණක් නොව බන්ධන කාරක ලෙසද ක්‍රියා කරයි, විදුරුමස් එකට තබා ගනී.


ඉවුම් පිහුම් අදියර: මිශ්‍රණය Gummy Delights බවට පත් කිරීම


මිශ්රණය අච්චු වලට වත් කළ පසු, එය පිසීමේ අදියර සඳහා කාලයයි. විදුරුමස් මිශ්‍රණයෙන් පුරවා ඇති අච්චු විශේෂිතව නිර්මාණය කරන ලද ඉවුම් පිහුම් යන්ත්‍රයක් තුළට දමා නිශ්චිත උෂ්ණත්වයකට රත් කරනු ලැබේ. මෙම අදියර තීරනාත්මක වන්නේ එය විදුරුමස් හොඳින් පිසූ බවත් අපේක්ෂිත දෘඩතාවයට ළඟා වන බවත් සහතික කරන බැවිනි.


ඉවුම් පිහුම් යන්ත්‍රය පරිපූර්ණ විදුරුමස් අනුකූලතාවයක් ලබා ගැනීම සඳහා තාපය හා පීඩනයේ සංයෝජනයක් භාවිතා කරයි. තාපය ජෙලටින් විසුරුවා හැරීමට හේතු වන අතර පීඩනය අතිරික්ත තෙතමනය වාෂ්පීකරණයට උපකාරී වේ. මෙම ක්‍රියාවලිය විදුරුමස් වලට ඔවුන්ගේ සුවිශේෂී රසය ලබා දෙමින් රසයන් වර්ධනය කිරීමට ද උපකාරී වේ.


පිසීමේ අදියරෙන් පසු, විදුරුමස් සැකසීම සඳහා අච්චු වේගයෙන් සිසිල් කරනු ලැබේ. සිසිලනය අත්‍යාවශ්‍ය පියවරක් වන්නේ එය විදුරුමස් ඝන කර ඒවායේ ලාක්ෂණික හපන වයනය ලබා දෙන බැවිනි. ඉන්පසු සිසිලන යන්ත්‍රයෙන් අච්චු ඉවත් කරනු ලබන අතර, විදුරුමස් කැන්ඩි කඩා දැමීමට සූදානම් වේ.


ඉවත් කිරීම: ඔවුන්ගේ අච්චු වලින් ගම්මි මුදා හැරීම


Demolding යනු සකස් කරන ලද විදුරුමස් ඒවායේ අච්චු වලින් ඉවත් කිරීමේ ක්‍රියාවලියයි. විදුරුමස් වල හැඩය සහ පෙනුම රඳවා තබා ගැනීම සහතික කිරීම සඳහා මෙම පියවරට නිරවද්‍යතාවය සහ සැලකිල්ල අවශ්‍ය වේ. කැන්ඩි වල ප්‍රමාණය සහ හැඩය අනුව දුම්මල ඉවත් කිරීම සඳහා විවිධ ක්‍රම භාවිතා කරයි.


එක් පොදු ක්‍රමයක් වන්නේ අච්චු වලින් විදුරුමස් මෘදු ලෙස ඉවත් කිරීම සඳහා රික්ත පද්ධතියක් භාවිතා කිරීමයි. මෙම පද්ධතිය කිසිදු හානියක් නොවන පරිදි විදුරුමස් ඔවුන්ගේ තනි මැදිරිවලින් පිටතට එසවීමට චූෂණ භාවිතා කරයි. තවත් ක්‍රමයක් නම් කුඩා අල්ෙපෙනති හෝ පෑඩ්ල් භාවිතයෙන් විදුරුමස් අච්චු වලින් පිටතට තල්ලු කරන යාන්ත්‍රික පද්ධතියක් භාවිතා කිරීමයි. මෙම ක්රමය වඩාත් සංකීර්ණ හැඩයන් සහ මෝස්තර සහිත දුම්මල සඳහා සුදුසු වේ.


නිම කිරීමේ ස්පර්ශයන්: ආලේපනය, පරීක්ෂා කිරීම සහ ඇසුරුම් කිරීම


විදුරුමස් කඩා දැමූ පසු, ඒවා ඇසුරුම් කිරීමට පෙර අවසන් ස්පර්ශයන් හරහා ගමන් කරයි. ඇලවීම වැළැක්වීම සහ ඒවායේ පෙනුම වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා තෙල් හෝ ඉටි තුනී ආලේපනයක් යෙදීම මෙයට ඇතුළත් වේ. මෙම ආලේපනය විදුරුමස් වලට සියුම් බැබළීමක් එක් කරයි, ඒවා වඩාත් ආකර්ෂණීය කරයි.


ආලේප කිරීමේ ක්‍රියාවලියෙන් පසුව, විදුරුමස් අවශ්‍ය ප්‍රමිතීන් සපුරාලීම සහතික කිරීම සඳහා තත්ත්ව පරීක්ෂණයකට භාජනය වේ. මෙම පරීක්ෂණයට අනුකූලතාව, රසය, වයනය සහ පෙනුම පරීක්ෂා කිරීම ඇතුළත් වේ. උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදනයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා අපේක්ෂිත නිර්ණායක සපුරා නොමැති ඕනෑම දුම්මල ඉවත් කරනු ලැබේ.


අවසාන වශයෙන්, දුම්මල පැකට් කිරීමට සූදානම්. ඒවා ප්‍රවේශමෙන් බෑග්, පෙට්ටි හෝ වෙනත් බහාලුම්වල තැන්පත් කර ඇති අතර, ලොව පුරා විදුරුමස් ලෝලීන්ට රස විඳීමට සූදානම් වේ. ඇසුරුම් කිරීමේ අදියරට අමුද්‍රව්‍ය, පෝෂණ කරුණු සහ කල් ඉකුත්වන දින වැනි අදාළ තොරතුරු සමඟ නිෂ්පාදනය ලේබල් කිරීම ද ඇතුළත් වේ.


නිගමනය


විදුරුමස් ක්‍රියාවලි රේඛා යනු අප කවුරුත් ආදරය කරන ප්‍රියජනක විදුරුමස් නිර්මාණය කිරීම සඳහා විවිධ අමුද්‍රව්‍ය සහ ක්‍රියාවලීන් එකට ගෙන එන සංකීර්ණ හා සංකීර්ණ පද්ධති වේ. නිශ්චිත අමුද්‍රව්‍ය මිශ්‍ර කිරීමේ සිට ඉවුම් පිහුම්, ඉවත් කිරීම සහ නිම කිරීමේ අදියර දක්වා, සෑම පියවරක්ම අවසාන ප්‍රතිඵලයට දායක වේ.


මීළඟ වතාවේ ඔබ දුම්මල අතලොස්සක යෙදෙන විට, ඔවුන්ගේ නිර්මාණයට යන සිතුවිල්ල සහ උත්සාහය අගය කිරීමට මොහොතක් ගත කරන්න. ප්‍රවේශමෙන් ක්‍රමාංකනය කරන ලද ඉවුම් පිහුම් යන්ත්‍රවල සිට ඉතා සූක්ෂම ලෙස හැඩ ගැන්වීම සහ නිම කිරීමේ ක්‍රම දක්වා, විදුරුමස් නිෂ්පාදනය නිශ්චිත විද්‍යාවකි. ඒ නිසා ඒ සියල්ල හොඳින් සංවිධානය කරන ලද විදුරුමස් ක්‍රියාවලි රේඛාවකින් ආරම්භ වූ බව දැනගෙන, සෑම චුවින් බයිට් එකක්ම රස විඳින්න.

.

අප අමතන්න
ඔබගේ අවශ්යතා අපට කියන්න, ඔබට සිතාගත නොහැකි ප්රමාණයට වඩා අපට කළ හැකිය.
ඔබේ විමසුම යවන්න

ඔබේ විමසුම යවන්න

වෙනත් භාෂාවක් තෝරන්න
English
français
العربية
русский
Español
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Deutsch
italiano
日本語
한국어
Português
වත්මන් භාෂාව:සිංහල