SINOFUDE има искуство во опрема за производство на гумени лепчиња повеќе од 30 години.
Јазик
SINOFUDE има искуство во опрема за производство на гумени лепчиња повеќе од 30 години.
Gummy vs. Marshmallow: Која производна линија е соодветна за вас?
Вовед:
Гуми за џвакање и бел слез се две сакани задоволства во кои со генерации уживаат и децата и возрасните. Нивната популарност може да се припише на нивната прекрасна текстура и слаткиот вкус. Ако размислувате да започнете бизнис со кондиторски производи или да ја проширите вашата постоечка линија, можеби сте растргнати помеѓу инвестирање во производствена линија за џвакање или бел слез. Во оваа статија, ќе ги истражиме разликите помеѓу производствените линии за џвакање и бел слез, нивните уникатни производни процеси и ќе ви помогнеме да одредите која производна линија е соодветна за вашиот бизнис.
1. Состојки и формулација:
Гуми и бел слез имаат различни рецепти и бараат различни состојки. Гуми за џвакање се прават со помош на желатин, кој им ја дава нивната џвакачка текстура. Тие обично содржат шеќер, вода, ароми и бои. Од друга страна, бел слез првенствено се состои од шеќер, вода, сируп од пченка и желатин. Клучната разлика е во тоа што на бел слез им е потребна поголема концентрација на желатин за да се постигне нивната мека конзистентност. Во зависност од вашата целна публика и побарувачката на пазарот, можете да ја изберете производната линија врз основа на достапноста и економичноста на состојките.
2. Процес на производство:
Процесот на производство на гуми за џвакање и бел слез исто така значително се разликува. Гуми за џвакање се произведуваат со помош на процес наречен обликување или таложење на скроб. Во овој метод, гумената смеса се загрева и се меша додека не достигне одредена температура. Смесата потоа се истура во калапи обложени со пченкарен скроб или скроб, што помага да се спречи лепење. Потоа се остава да се излади и се стега пред да се извади од калапите. Овој процес им овозможува на непцата да ја задржат својата посебна форма и текстура.
Од друга страна, бел слез се прави со техника наречена метод на изматен желатин. Најпрво желатинот се меша со вода и се остава да процвета. Расцутениот желатин потоа се загрева и се комбинира со врел шеќерен сируп за целосно да се раствори. Оваа смеса се мати со помош на мешалки со голема брзина додека не добие мека конзистентност, а може да се додадат ароми или бои за време на процесот на матење. Изматената смеса од бел слез потоа се истура во плехови или калапи и се става да се излади и да се стегне пред да се исече во саканите форми.
3. Разновидност и приспособување:
Додека и џваканите и бел слез нудат широк спектар на вкусови и форми, гуми за џвакање генерално се повеќе приспособливи. Со производствена линија за џвакање, имате можност да креирате сложени форми, парчиња со повеќе слоеви, па дури и да вклучите пломби. Флексибилноста на калапи за џвакање овозможува бескрајна креативност, што ги прави одличен избор доколку сакате да воведете нови производи за џвакање на вашиот пазар. Од друга страна, бел слез обично се ограничени во однос на обликот и дизајнот. Тие се најчесто достапни како коцки, цилиндри или едноставни геометриски форми. Ако вашиот фокус е повеќе на постигнување на мека и мека текстура, производството на бел слез може да биде вистинскиот избор за вашиот бизнис.
4. Производствен капацитет:
Земањето во предвид производствениот капацитет е од клучно значење кога се одлучува помеѓу производствена линија за џвакање или бел слез. Линиите за џвакање имаат тенденција да имаат поголем производствен капацитет поради нивното побрзо време на ладење и способноста за производство на повеќе калапи истовремено. Методот на лиење на скроб што се користи во производството на гумени производи овозможува ефикасно масовно производство. Од друга страна, производството на бел слез бара повнимателно ракување и време на ладење, што може да го ограничи севкупниот производствен капацитет. Ако планирате да таргетирате големи пазари или да имате проекции за висока побарувачка, производствената линија за гуми може подобро да одговара за вашиот бизнис.
5. Побарувачка и популарност на пазарот:
Разбирањето на побарувачката на пазарот за гуми за џвакање и бел слез исто така може да ви помогне да донесете здрава одлука. Gummies останаа неизмерно популарни кај различни возрасни групи и се достапни на различни канали за малопродажба, вклучувајќи продавници за намирници, продавници за слатки и онлајн платформи. Тие често се претпочитаат поради нивната преносливост, долг рок на траење и опцијата за алтернативи без шеќер или вегани. Во меѓувреме, бел слез има своја посветена база на обожаватели, особено за време на празничните сезони и во традиционалните апликации како што се s'mores или топло чоколадо. Ако имате јасно разбирање за вашиот целен пазар и нивните преференции, тоа ќе ве води во изборот на вистинската производна линија за да се задоволат потребите на клиентите.
Заклучок:
Без разлика дали ќе се одлучите за производствена линија за џвакање или бел слез, и двете имаат свои уникатни карактеристики и предности. Гуми обезбедува разновидност во форма и вкус, поголем производствен капацитет и поширока привлечност на пазарот. Од друга страна, бел слез нуди помека текстура, традиционална привлечност и лојална база на клиенти. Анализирањето на вашите состојки, производствените процеси, опциите за приспособување, потребите за производствен капацитет и барањата на пазарот ќе ви помогнат да одредите која производна линија е соодветна за вашиот кондиторски бизнис. Запомнете, од суштинско значење е да изберете производна линија што ќе се усогласи со вашиот бренд и севкупните деловни цели за да се обезбеди долгорочен успех во кондиторската индустрија.
.КОНТАКТИРАЈТЕ НÈ
Тел: +86-21-57416165 – 801~807
Мобилен:+86-13917870833
Е-пошта: inquiry@sinofude.com
бр. 8801, Пуксинг патот, градот Чингкун, област Фенгксиан, Шангај 201407
Авторски права © 2025 Шангај Фуде Машинери Манфајркшн Ко., ООД - www.fudemachinery.com Сите права се задржани.
