Възходът на съвременните функционални желирани бонбони

Публикувани анализи за глобалния растеж

Пазарът на желирани бонбони е оценен на 560,4 милиона щатски долара през 2024 г. и се очаква да достигне 596,3 милиона щатски долара през 2025 г., като до 2033 г. ще нарасне до 979,5 милиона щатски долара, със сложен годишен темп на растеж (CAGR) от 6,4% през прогнозния период [2025-2033 г.].

Очаква се пазарът на желирани бонбони в САЩ да отбележи стабилен растеж през целия прогнозен период. Това разширяване се дължи на нарастващото потребителско търсене на разнообразни сортове желирани бонбони, особено на такива с уникални вкусове и по-здравословни опции. Значителна тенденция е преминаването към беззахарни, органични и функционални желирани бонбони – като тези, обогатени с витамини и добавки. Освен това, непрекъснатите продуктови иновации и подобрения в опаковките подкрепят развитието на пазара. Тъй като все повече потребители избират желирани бонбони както като лакомство, така и като удобна, функционална закуска, големите производители инвестират в диверсификация на продуктите, за да отговорят на тези променящи се предпочитания, което допълнително стимулира траекторията на растеж на пазара.

Пазарът на желирани бонбони отбеляза забележителен растеж поради нарастващото предпочитание към удобни, приятни и забавни сладкарски изделия. Желираните бонбони, предлагани в различни форми, размери и вкусове, са привлекателни както за деца, така и за възрастни. Тъй като потребителите изискват по-голямо разнообразие, пазарът се разширява с нови и иновативни вкусове, включително плодови, кисели и функционални желирани бонбони.

Търсенето на желирани бонбони е допълнително стимулирано от нарастващата тенденция на по-здравословни алтернативи, като например беззахарни, органични и вегански желирани варианти. Тези фактори допринасят за устойчивата популярност и конкурентния характер на пазара на желирани бонбони в световен мащаб.

Пазарни тенденции на желирани бонбони

Пазарът на желирани бонбони през последните години е свидетел на няколко тенденции, обусловени от променящите се предпочитания на потребителите и иновациите в предлаганите продукти. Една важна тенденция е нарастващото търсене на функционални желирани бонбони, които съчетават традиционните бонбони с ползи за здравето. Продуктите, обогатени с витамини, минерали и други добавки, стават все по-популярни. Пазарът на функционални желирани бонбони се оценява на 29% от общите продажби, тъй като потребителите търсят по-здравословни алтернативи на традиционните сладки закуски. Освен това, веганските, органичните и желираните бонбони без захар набират скорост, което допринася за увеличаване на пазарния дял с приблизително 19%. Тези желирани бонбони са особено привлекателни за здравословно съобразените потребители, които са внимателни към прозрачността на съставките и устойчивостта.

Друга забележителна тенденция е разширяването на предлагането на желирани бонбони в различни форми и размери.

Производителите експериментират с уникални дизайни, включително желирани витамини, желирани мечета и по-сложни, необичайни форми, за да обслужват различни възрастови групи. Търсенето на ароматизирани желирани бонбони също нараства, като тропическите плодове, горските плодове и цитрусовите плодове са сред водещите вкусови тенденции.

Разширяването на платформите за електронна търговия също подпомогна растежа на пазара, тъй като потребителите все по-често купуват любимите си желирани бонбони онлайн, което доведе до ръст на продажбите с 24% през последната година. Тези тенденции променят пазарната динамика и допринасят за непрекъснатото разрастване на световния сектор на желирани бонбони.

Двигатели на растежа на пазара

На фона на нарастващата осведоменост за здравето, функционалните желирани бонбони се откроиха от категорията бонбони и се превърнаха в популярен продукт, търсен от потребителите по целия свят. Това може да се илюстрира от създаването и успеха на Vitafusion. По-долу ще разгледаме движещите фактори зад нарастващото търсене на функционални желирани бонбони от множество измерения, като здравни концепции, характеристики на продукта и пазарна среда.

Дълбоко вкоренени здравни концепции: С икономическото развитие и подобряването на жизнения стандарт, хората обръщат все повече внимание на здравето. В световен мащаб потребителите поемат инициативата да научат за здравето и да обърнат внимание на дългосрочното въздействие на диетата върху организма. Съответните доклади на Световната здравна организация показват, че застъпничеството за здравословен начин на живот е направило хората по-склонни да избират полезни хранителни категории. Функционалните желирани бонбони съдържат различни хранителни или функционални съставки като витамини, минерали, пробиотици и колаген, които отговарят на настоящата концепция за „интегриране на здравето в ежедневната диета“. Например в Япония нарастващото застаряващо население и стремежът на хората към здраве и дълголетие са довели до популярността на желираните бонбони, съдържащи коензим Q10, натокиназа и други съставки със сърдечно-съдови функции; в Китай, според наблюдение на Meituan Medical, общият темп на растеж на мащаба на потребителските медицински транзакции от 2021 до 2024 г. достигна 43%, което косвено отразява подобряването на осведомеността на хората за здравословното потребление, насърчавайки бързото разширяване на пазара на функционални желирани бонбони, добавени със защитен за очите лутеин, сънотворен мелатонин и т.н.

Младите хора са водещи в тенденцията: Младите потребителски групи, представени от поколение Z и поколение Алфа, постепенно се превърнаха в основната сила на пазара. Младите хора търсят нови неща, имат уникално разбиране за здравето и вече не се ограничават до традиционните методи за опазване на здравето. Те интегрират управлението на здравето във всеки аспект от живота и обръщат повече внимание на качеството на живот и грижата за себе си. Под влияние на социалните медии младите хора са склонни да изпробват нови здравни продукти и да споделят своя опит. Функционалните желирани бонбони, с красивия си външен вид, нови функции и добър вкус, станаха популярни за споделяне в социалните платформи на младите хора, привличайки повече връстници да купуват чрез комуникация от уста на уста. Например, в социални платформи като TikTok броят на гледанията на видеоклипове с препоръки, свързани с функционални желирани бонбони, достигна стотици милиони, което подтикна голям брой млади потребители да опитат и купят.

Разширяване на групите със здравни нужди: В допълнение към младите хора, хора от различни възрастови групи обръщат внимание на функционалните желирани бонбони поради съответните си здравни нужди. Възрастните хора обръщат внимание на функционалните желирани бонбони за добавяне на калций и поддържане на ставите; хората на средна възраст имат нарастващо търсене на желирани бонбони, които подобряват съня и засилват имунитета поради работното напрежение и промените във физическите функции; женските групи се интересуват от желирани бонбони за красота, отслабване и оформяне на тялото; родителите на деца се надяват да допълнят храненето на децата си чрез желирани бонбони, като например съдържащи витамини, DHA и др. Освобождаването от здравни нужди на всички възрастови групи съвместно е допринесло за увеличаване на търсенето на функционални желирани бонбони.

Ролята на SINOFUDE:

Изборът на Sinofude като партньор за оборудване за производство на функционални желирани бонбони несъмнено е крайъгълният камък и отправна точка за създаването на отлични продукти. Като професионална фабрика, специализирана в научноизследователската и развойна дейност и производството на висококачествени машини и оборудване за хранителната промишленост, Sinofude не само осигурява на производството изключителна техническа мощ, но и изгражда първата линия на защита за качеството, безопасността и съответствието на функционалните желирани бонбони, като стриктно спазва международните авторитетни сертификати като CE, GMP и UL. Това е именно основната предпоставка за постигане на изключителни продукти.

От гледна точка на основните изисквания на функционалните желирани бонбони, техните двойни характеристики „функционалност“ и „хранителни свойства“ налагат много по-строги изисквания към производственото оборудване, отколкото обикновените бонбони. Стабилността на активността и равномерността на разпределението на функционалните съставки (като пробиотици, витамини, колаген и др.), както и микробният контрол и вкусовата консистенция на продуктите, зависят от прецизността и безопасността на оборудването - и системата за сертифициране на Sinofude точно адресира тези ключови проблеми. CE сертификацията гарантира, че оборудването отговаря на строгите разпоредби на пазара на ЕС относно механична безопасност, електромагнитна съвместимост, здраве и опазване на околната среда, премахвайки пречките за съответствие, за да могат продуктите да навлязат на световния пазар; GMP сертификацията се фокусира върху стандартите за чистота в производството на храни, като цялостно намалява риска от замърсяване от материалите на оборудването (като контактни повърхности от неръждаема стомана 316L), структурния дизайн (без санитарни мъртви ъгли, лесни за почистване) до контрола на потока на процеса. Това е безкомпромисен краен резултат за желирани бонбони, които трябва да поддържат активността на функционалните съставки и безопасността на продукта за дълго време; UL сертификацията гарантира безопасността и надеждността на електрическата система на оборудването, особено при производството на функционални желирани бонбони, включващи сложни процеси като нагряване, вакуумиране и разбъркване. Стабилните електрически характеристики са основа за избягване на прекъсвания в производството и осигуряване на точното изпълнение на параметрите на процеса.

Освен това, като синоним на „висок клас“ и „професионално“, оборудването на Sinofude не само отговаря на основните производствени нужди, но и може да предостави персонализирани решения за специалните процеси на функционални желирани бонбони: например, нискотемпературни системи за готвене на термочувствителни функционални съставки, устройства за смесване с високо срязване, за да се осигури равномерно разпръскване на съставките, интелигентни производствени линии с прецизен контрол на параметрите на формоване и сушене и др. Комбинацията от тези технически предимства и системи за сертифициране прави всяка връзка от входящите суровини до крайния продукт контролируема и проследима, полагайки стандартизирана и професионална производствена основа за „превъзходството“ на функционалните желирани бонбони.

Следователно, изборът на Sinofude по същество е избор на набор от системи за гарантиране на производството, проверени от международни органи. Тя може не само да помогне на предприятията да избегнат рискове за качеството на продукта, причинени от несъответстващо оборудване или недостатъчна производителност, но също така, чрез техническо овластяване, да постигнат перфектен баланс между „ефикасността“ и „вкуса“ на функционалните желирани бонбони в производствения процес. Това е именно най-важната първа стъпка в изграждането на отличен продукт от 0 до 1.

• година на основаване
  --
• бизнес тип
  --
• Държавен регион
  --
• Основна индустрия
  --
• Основни продукти
  --
• Предприятие юридическо лице
  --
• Общо служители
  --
• Годишна стойност на продукцията
  --
• Пазар за износ
  --
• Обучили клиенти
  --