Publicat Global Growth Insights
El mercat de les gominoles es va valorar en 560,4 milions de dòlars el 2024 i s'espera que arribi als 596,3 milions de dòlars el 2025, creixent fins a 979,5 milions de dòlars el 2033, amb una taxa de creixement anual composta (CAGR) del 6,4% durant el període de previsió [2025-2033].
Es preveu que el mercat de gominoles dels EUA experimenti un creixement constant durant tot el període de previsió. Aquesta expansió està impulsada per l'augment de la demanda dels consumidors de diverses varietats de gominoles, especialment aquelles amb sabors únics i opcions més saludables. El canvi cap a gominoles sense sucre, orgàniques i funcionals, com ara les enriquides amb vitamines i suplements, ha estat una tendència significativa. A més, les innovacions contínues dels productes i les millores en els envasos estan donant suport al desenvolupament del mercat. A mesura que més consumidors opten per les gominoles com a llaminadura i com a refrigeri pràctic i funcional, els principals fabricants estan invertint en la diversificació de productes per satisfer aquestes preferències en evolució, impulsant encara més la trajectòria de creixement del mercat.

El mercat de les gominoles ha experimentat un creixement notable a causa de la creixent preferència per productes de rebosteria pràctics, agradables i divertits. Les gominoles, disponibles en diverses formes, mides i sabors, atrauen tant a nens com a adults. A mesura que els consumidors exigeixen més varietat, el mercat s'està expandint amb sabors nous i innovadors, com ara gominoles de fruita, àcides i funcionals.
La demanda de caramels de goma s'ha vist impulsada encara més per la creixent tendència d'alternatives més saludables, com ara les opcions de caramels de goma sense sucre, orgàniques i veganes. Aquests factors contribueixen a la popularitat sostinguda i la naturalesa competitiva del mercat de caramels de goma a nivell mundial.
Tendències del mercat de caramels de goma
El mercat de les gominoles ha experimentat diverses tendències en els darrers anys, impulsades pels canvis en les preferències dels consumidors i les innovacions en l'oferta de productes. Una tendència significativa és la creixent demanda de gominoles funcionals, que combinen els dolços tradicionals amb beneficis per a la salut. Els productes enriquits amb vitamines, minerals i altres suplements són cada cop més populars. S'estima que el mercat de les gominoles funcionals representa el 29% de les vendes totals, ja que els consumidors busquen alternatives més saludables als aperitius ensucrats tradicionals. A més, les opcions de gominoles veganes, orgàniques i sense sucre estan guanyant força, contribuint a un augment de la quota de mercat d'aproximadament un 19%. Aquestes gominoles són especialment atractives per als consumidors preocupats per la salut que tenen en compte la transparència dels ingredients i la sostenibilitat.
Una altra tendència notable és l'expansió de l'oferta de caramels de goma en diferents formes i mides.
Els fabricants experimenten amb dissenys únics, com ara vitamines de gominola, óssos de gominola i formes novedoses més elaborades, per satisfer diversos grups d'edat. La demanda de caramels de gominola amb sabor també està augmentant, i les fruites tropicals, els fruits del bosc i els cítrics es troben entre les principals tendències de sabors.
L'expansió de les plataformes de comerç electrònic també ha donat suport al creixement del mercat, ja que els consumidors compren cada cop més les seves gominoles preferides en línia, cosa que ha impulsat el creixement de les vendes en un 24% l'any passat. Aquestes tendències estan remodelant la dinàmica del mercat i contribuint a l'expansió contínua del sector mundial de les gominoles.
Impulsors del creixement del mercat

En el context de la creixent consciència sobre la salut, les gominoles funcionals han destacat de la categoria de llaminadures i s'han convertit en un producte popular i buscat pels consumidors de tot el món. Això es pot exemplificar amb l'establiment i l'èxit de Vitafusion. A continuació, aprofundirem en els factors impulsors de la creixent demanda de gominoles funcionals des de múltiples dimensions, com ara conceptes de salut, característiques del producte i entorn de mercat.
Conceptes de salut profundament arrelats: amb el desenvolupament econòmic i la millora del nivell de vida, la gent presta cada cop més atenció a la salut. A nivell mundial, els consumidors prenen la iniciativa d'aprendre coneixements sobre salut i presten atenció a l'impacte a llarg termini de la dieta en el cos. Informes rellevants de l'Organització Mundial de la Salut mostren que la defensa d'estils de vida saludables ha fet que la gent sigui més inclinada a triar categories d'aliments beneficioses. Les gominoles funcionals incorporen diversos ingredients nutricionals o funcionals com ara vitamines, minerals, probiòtics i col·lagen, que s'ajusten al concepte actual d'"integrar la salut a la dieta diària". Per exemple, al Japó, l'envelliment de la població i la recerca de la salut i la longevitat per part de la gent han impulsat la popularitat de les gominoles que contenen coenzim Q10, nattoquinasa i altres ingredients amb funcions d'atenció cardiovascular; A la Xina, segons les observacions de Meituan Medical, la taxa de creixement composta de l'escala de transaccions mèdiques de consum del 2021 al 2024 va arribar al 43%, cosa que reflecteix indirectament la millora de la consciència del consum de salut de les persones, promovent la ràpida expansió del mercat de gominoles funcionals amb luteïna protectora dels ulls i melatonina que ajuda a dormir, etc.
Joves liderant la tendència: Els grups de consumidors joves representats per la Generació Z i la Generació Alfa s'han convertit gradualment en la força principal del mercat. Els joves busquen coses noves, tenen una comprensió única de la salut i ja no es limiten als mètodes tradicionals de preservació de la salut. Integren la gestió de la salut en tots els aspectes de la vida i presten més atenció a la qualitat de vida i a l'autocura. Sota la influència de les xarxes socials, els joves estan disposats a provar nous productes sanitaris i compartir les seves experiències. Les gominoles funcionals, amb el seu aspecte encantador, les seves funcions innovadores i el seu bon gust, s'han popularitzat per compartir materials a les plataformes socials dels joves, atraient més companys a comprar a través de la comunicació boca-orella. Per exemple, en plataformes socials com TikTok, el nombre de visualitzacions de vídeos de recomanació relacionats amb les gominoles funcionals ha arribat als centenars de milions, cosa que ha impulsat un gran nombre de joves consumidors a provar i comprar.
Grups en expansió amb necessitats de salut: A més dels joves, persones de diferents grups d'edat presten atenció a les gominoles funcionals a causa de les seves respectives necessitats de salut. La gent gran presta atenció a les gominoles funcionals per a la suplementació de calci i el manteniment de les articulacions; les persones de mitjana edat tenen una demanda creixent de gominoles que milloren el son i milloren la immunitat a causa de la pressió laboral i els canvis en les funcions físiques; els grups femenins estan interessats en les gominoles per a la bellesa, la pèrdua de pes i la modelació del cos; els pares dels fills esperen complementar la nutrició dels seus fills a través de gominoles, com ara gominoles que contenen vitamines, DHA, etc. L'alliberament de les necessitats de salut de tots els grups d'edat ha promogut conjuntament l'augment de la demanda de gominoles funcionals.
El paper de SINOFUDE:

Escollir Sinofude com a soci d'equipament per a la producció de gominoles funcionals és, sens dubte, la pedra angular i el punt de partida per crear productes excel·lents. Com a fàbrica professional especialitzada en R+D i fabricació de maquinària i equips alimentaris d'alta gamma, Sinofude no només potencia la producció amb una exquisida força tècnica, sinó que també construeix la primera línia de defensa per a la qualitat, la seguretat i el compliment de les gominoles funcionals amb un estricte compliment de les certificacions internacionals autoritàries com ara CE, GMP i UL. Aquest és precisament el requisit previ bàsic per aconseguir productes excepcionals.
Des de la perspectiva de les demandes bàsiques de les gominoles funcionals, les seves dues característiques de "funcionalitat" i "propietats alimentàries" imposen requisits molt més estrictes als equips de producció que els caramels ordinaris. L'estabilitat de l'activitat i la uniformitat de la distribució dels ingredients funcionals (com ara probiòtics, vitamines, col·lagen, etc.), així com el control microbià i la consistència del gust dels productes, depenen de la precisió i la seguretat de l'equip, i el sistema de certificació de Sinofude aborda amb precisió aquests punts clau. La certificació CE garanteix que el seu equip compleix amb les estrictes regulacions del mercat de la UE sobre seguretat mecànica, compatibilitat electromagnètica, salut i protecció del medi ambient, eliminant els obstacles de compliment perquè els productes entrin al mercat global; la certificació GMP se centra en els estàndards de neteja de la producció d'aliments, reduint completament el risc de contaminació dels materials de l'equip (com ara superfícies de contacte d'acer inoxidable 316L), el disseny estructural (sense cantonades mortes sanitàries, fàcil de netejar) fins al control del flux del procés. Aquesta és una conclusió inflexible per a les gominoles que necessiten mantenir l'activitat dels ingredients funcionals i la seguretat del producte durant molt de temps; La certificació UL garanteix la seguretat i la fiabilitat del sistema elèctric de l'equip, especialment en la producció de gominoles funcionals que impliquen processos complexos com ara escalfament, buit i agitació. Un rendiment elèctric estable és la base per evitar interrupcions de la producció i garantir l'execució precisa dels paràmetres del procés.
A més, com a sinònim d'"alta gamma" i "professional", els equips de Sinofude no només satisfan les necessitats bàsiques de producció, sinó que també poden proporcionar solucions personalitzades per als processos especials de les gominoles funcionals: per exemple, sistemes de cocció a baixa temperatura per a ingredients funcionals sensibles a la calor, dispositius de mescla d'alt cisallament per garantir una dispersió uniforme dels ingredients, línies de producció intel·ligents amb un control precís dels paràmetres de conformació i assecat, etc. La combinació d'aquests avantatges tècnics i sistemes de certificació fa que cada enllaç, des de l'entrada de matèries primeres fins a la sortida del producte acabat, sigui controlable i rastrejable, establint una base de producció estandarditzada i professional per a l'"excel·lència" de les gominoles funcionals.
Per tant, escollir Sinofude és essencialment escollir un conjunt de sistemes de garantia de producció verificats per autoritats internacionals. No només pot ajudar les empreses a evitar riscos de qualitat del producte causats per equips no conformes o un rendiment insuficient, sinó que també, mitjançant l'apoderament tècnic, pot aconseguir un equilibri perfecte entre l'"eficàcia" i el "sabor" de les gominoles funcionals en el procés de producció. Aquest és precisament el primer pas més crític per construir un producte excel·lent de 0 a 1.
Posa't en contacte amb nosaltres
Només cal que deixeu el vostre correu electrònic o número de telèfon al formulari de contacte perquè puguem oferir-vos més serveis! Formulari de contacte perquè puguem oferir-vos més serveis!
Copyright © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Tots els drets reservats.