SINOFUDEは30年以上にわたりグミ製造設備の経験を持っています。
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SINOFUDEは30年以上にわたりグミ製造設備の経験を持っています。
グローバル成長インサイト公開
グミキャンディー市場は2024年に5億6,040万米ドルと評価され、2025年には5億9,630万米ドルに達し、2033年には9億7,950万米ドルに成長すると予想されており、予測期間[2025～2033年]中の複合年間成長率(CAGR)は6.4%となります。
米国のグミキャンディ市場は、予測期間を通じて着実な成長が見込まれています。この成長は、多様なグミキャンディ、特にユニークなフレーバーやより健康的な選択肢を備えたグミキャンディに対する消費者の需要の高まりによって牽引されています。無糖、オーガニック、そしてビタミンやサプリメントを配合した機能性グミキャンディへの移行は、大きなトレンドとなっています。さらに、継続的な製品イノベーションとパッケージの改良も市場の発展を支えています。グミキャンディを、おやつとしてだけでなく、便利で機能的なスナックとしても選ぶ消費者が増えるにつれ、大手メーカーはこうした変化する嗜好に対応するために製品の多様化に投資しており、市場の成長軌道をさらに押し上げています。
グミキャンディ市場は、便利で楽しく、そして楽しい菓子製品への嗜好の高まりにより、目覚ましい成長を遂げています。様々な形、サイズ、フレーバーのグミキャンディは、子供から大人まで幅広い層に人気です。消費者の多様性への要求が高まるにつれ、フルーツグミ、サワーグミ、機能性グミなど、斬新なフレーバーが登場し、市場は拡大を続けています。
グミキャンディの需要は、無糖、オーガニック、ヴィーガンなど、より健康的な代替品のトレンドの高まりによってさらに高まっています。これらの要因は、世界的なグミキャンディ市場の持続的な人気と競争力に貢献しています。
グミキャンディー市場の動向
近年、グミキャンディ市場は、消費者の嗜好の変化と製品ラインナップの革新に牽引され、いくつかのトレンドが見られます。重要なトレンドの一つは、従来のキャンディに健康効果を組み合わせた機能性グミキャンディの需要増加です。ビタミン、ミネラル、その他のサプリメントを配合した製品の人気が高まっています。消費者が従来の甘いお菓子に代わる健康的な選択肢を求めていることから、機能性グミキャンディ市場は全体の売上高の29%を占めると推定されています。さらに、ビーガン、オーガニック、シュガーフリーのグミも人気を集めており、市場シェアを約19%増加させています。これらのグミは、原料の透明性と持続可能性に配慮する健康志向の消費者にとって特に魅力的です。
もう一つの注目すべき傾向は、さまざまな形やサイズのグミキャンディの提供の拡大です。
メーカーは、ビタミングミ、ベアグミ、そしてより精巧なノベルティ形状など、様々な年齢層のニーズに応えるユニークなデザインを試みています。フレーバー付きグミキャンディーの需要も高まっており、トロピカルフルーツ、ベリー、柑橘類などがトレンドとなっています。
電子商取引プラットフォームの拡大も市場の成長を支えており、消費者がお気に入りのグミキャンディーをオンラインで購入するケースが増え、過去1年間で売上高が24%増加しました。これらのトレンドは市場のダイナミクスを再構築し、世界のグミキャンディー業界の継続的な成長に貢献しています。
市場成長の原動力
健康意識の高まりを背景に、機能性グミはキャンディーのカテゴリーから脱却し、世界中の消費者に求められる人気商品となっています。これは、Vitafusionの設立と成功に象徴されています。以下では、健康コンセプト、製品特性、市場環境など、複数の側面から、機能性グミの需要拡大の原動力を掘り下げていきます。
根深い健康観：経済発展と生活水準の向上に伴い、人々は健康への関心をますます高めています。世界中で、消費者は自ら健康に関する知識を習得し、食生活が身体に及ぼす長期的な影響に配慮するようになっています。世界保健機関（WHO）の関連報告書によると、健康的なライフスタイルの推進により、人々はより健康的な食品を選択する傾向が強まっています。機能性グミには、ビタミン、ミネラル、プロバイオティクス、コラーゲンなど、様々な栄養成分や機能性成分が含まれており、「健康を毎日の食生活に取り入れる」という現代のコンセプトに合致しています。例えば、日本では高齢化の進展と人々の健康長寿への関心が高まり、コエンザイムQ10、ナットウキナーゼなど、心血管系の健康維持に効果的な成分を配合したグミが人気を博しています。中国では、美団医療の観測によると、2021年から2024年までの消費者医薬品取引規模の複合成長率は43％に達し、これは人々の健康消費意識の向上を間接的に反映しており、目の保護効果のあるルテインや睡眠を助けるメラトニンなどが添加された機能性グミ市場の急速な拡大を促進しています。
若者がトレンドを牽引：ジェネレーションZやジェネレーションαに代表される若い消費者層が、徐々に市場の主力となりつつあります。若者は新しいものへの探求心を持ち、健康に対する独自の認識を持ち、従来の健康法にとらわれず、生活のあらゆる側面に健康管理を取り入れ、生活の質やセルフケアをより重視しています。ソーシャルメディアの影響を受けて、若者は新しい健康商品を試し、その体験を共有することに積極的です。機能性グミは、その美しい外観、斬新な機能、そして優れた味で、若者のソーシャルプラットフォームで人気の共有素材となり、口コミを通じてより多くの仲間が購入へと誘っています。例えば、TikTokなどのソーシャルプラットフォームでは、機能性グミ関連のおすすめ動画の再生回数が数億回に達し、多くの若い消費者が試用・購入に至っています。
健康ニーズを持つ層の拡大：若者だけでなく、さまざまな年齢層がそれぞれの健康ニーズから機能性グミに注目しています。高齢者はカルシウム補給や関節ケアのための機能性グミに注目しています。中年層は仕事のプレッシャーや身体機能の変化により、睡眠改善や免疫力向上のためのグミの需要が高まっています。女性層は美容、ダイエット、ボディメイクのためのグミに興味を持っています。子育て中の親は、ビタミンやDHAなどを含んだグミを通して子供の栄養補給をしたいと考えています。あらゆる年齢層の健康ニーズの顕在化が、機能性グミの需要増加を共同で促進しています。
SINOFUDEの役割：
機能性グミ生産の設備パートナーとしてSinofudeを選ぶことは、間違いなく優れた製品を生み出すための礎であり、出発点です。高級食品機械・設備の研究開発と製造を専門とする専門工場として、Sinofudeは卓越した技術力で生産を支えるだけでなく、CE、GMP、ULといった国際的に権威のある認証を厳格に遵守することで、機能性グミの品質、安全性、コンプライアンスの第一線を担っています。これはまさに、優れた製品を実現するための核心的な前提条件です。
機能性グミの核心的要求という観点から見ると、「機能性」と「食品特性」という二つの特性は、通常のキャンディーよりもはるかに厳しい生産設備への要求を課します。プロバイオティクス、ビタミン、コラーゲンなどの機能性成分の活性安定性と分布均一性、そして製品の微生物制御と風味の一貫性は、すべて設備の精度と安全性に左右されます。Sinofudeの認証システムは、これらの重要な問題点を的確に解決します。CE認証は、同社の設備がEU市場の機械安全性、電磁両立性、健康・環境保護に関する厳格な規制に準拠していることを保証し、製品が世界の主流市場に参入する際のコンプライアンス上の障壁を解消します。GMP認証は、食品製造における清浄度基準に焦点を当て、設備の材質（316Lステンレス鋼の接触面など）、構造設計（衛生的な死角がなく、清掃が容易）、工程フロー制御に至るまで、汚染リスクを総合的に低減します。これは、機能性成分の活性と製品の安全性を長期にわたって維持する必要があるグミにとって、妥協のない基準です。UL認証は、特に加熱、真空、撹拌といった複雑なプロセスを伴う機能性グミの製造において、機器の電気システムの安全性と信頼性を保証します。安定した電気性能は、生産中断を回避し、プロセスパラメータの正確な実行を保証するための基盤となります。
さらに、「ハイエンド」と「プロフェッショナル」の同義語として、Sinofudeの設備は、基本的な生産ニーズを満たすだけでなく、機能性グミの特殊工程向けのカスタマイズされたソリューションも提供できます。たとえば、熱に弱い機能性成分の低温調理システム、成分の均一な分散を保証する高せん断混合装置、成形および乾燥パラメータを正確に制御するインテリジェントな生産ラインなどです。これらの技術的利点と認証システムの組み合わせにより、原材料の投入から完成品の出力までのすべてのリンクが制御可能かつ追跡可能になり、機能性グミの「卓越性」のための標準化された専門的な生産基盤が築かれます。
したがって、Sinofudeを選ぶことは、本質的に国際機関によって認証された一連の生産保証システムを選ぶことに等しいのです。これは、企業が不適合な設備や不十分な性能による製品品質リスクを回避するのに役立つだけでなく、技術力の向上を通じて、生産工程において機能性グミの「効能」と「味」の完璧なバランスを実現するのに役立ちます。これはまさに、優れた製品を0から1へと構築するための最も重要な第一歩です。
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