Podle údajů China Business Industry Research Institute se očekává, že velikost globálního trhu s funkčními potravinami v roce 2022 přesáhne 600 miliard juanů a prodej funkčních bonbónů přesáhne 8,6 miliardy amerických dolarů. Údaje z trhu ukazují, že od roku 2017 do roku 2025 se očekává, že trh s minerálními měkkými bonbóny poroste složeným ročním tempem růstu 5,2 %, s velikostí trhu 4,17 miliardy amerických dolarů.
Někteří odborníci se domnívají, že současná vzkvétající situace na trhu s gumami je pouze začátek a propuknutí trhu s funkčními gumami je nevyhnutelným výsledkem uspokojení poptávky a přizpůsobení se společenskému vývoji.
Tajemství popularity funkčních gumiček
Při zkoumání základních důvodů pro současnou popularitu trhu s funkčními gumami existují především následující dva body:
1. Epidemie posílila povědomí o veřejném zdraví: poptávka spotřebitelů po funkčních gumových výrobcích se zaměřením na zdravotní koncepty dále vzrostla.
V posledních několika letech spotřebitelé zvýšili své úsilí o zdraví a wellness a po vypuknutí epidemie v roce 2020 se tato změna výrazně zrychlila. Lidé stále více požadují přirozenější, transparentnější, sledovatelný, snadno identifikovatelný a srozumitelný seznam ingrediencí, stejně jako zdravější, kvalitnější a udržitelnější potraviny a nápoje. Při pohledu na rok 2022 odborníci předpovídají, že spotřebitelé, kteří hledají „posílenou imunitu a zdraví střev“, dostanou lepší výživu, zdravější přísady a méně cukru, soli a tuku.
2. Změny v poptávce spotřebitelů generace Z: Potřebují vyvážit zdraví, jemnost a vzhled a zároveň se přizpůsobit své osobnosti a také potřebují, aby se značka líbila jim.
Spotřebitelé v éře Z obecně doufají v rafinovanější a zdravější život a funkční gumy, které spojují zdraví a pohodlí, dokonale splňují jejich požadavky. Vzhledem k tomu, že spotřeba a potenciální hodnota generace Z se stále uvolňují, staly se také důležitou skupinou zákazníků, o kterou musí majitelé značek soutěžit.
Podle zprávy Global Consumer Snack Trends Research Report z roku 2019 zvažuje 72 % globálních spotřebitelů při výběru občerstvení nutriční a zdravotní přínosy svých produktů. S rostoucí poptávkou po zdraví lidí se objevil trend „nízký cukr, bez cukru“. Spotřebitelé proto také vznesli požadavky na bonbony – nejen na výživu a zdraví, ale také na „s nízkým obsahem cukru, bez cukru“.
Podle údajů ze zprávy Smart Research Consulting Report přesáhl současný trh zdraví a wellness v Číně jeden bilion jüanů s průměrnými ročními výdaji na zdraví a wellness přes 1 000 yuanů na jednoho městského obyvatele. Mezi nimi jsou mladí lidé ve věku 18–35 let
nebo 83,7 %.
Vzestup konceptů zdraví, zvyšování spotřeby a stárnoucí populace v Číně ukázaly obrovský růstový potenciál na trhu kategorií výživy a zdraví, který se nevyhnutelně stane oblastí s vysokým růstem, která je zpochybňována kapitálovým trhem, spotřebitelským trhem a dokonce i akademickým výzkumem. .
S tím, jak spotřebitelé stále více hledají zdravé a pohodlné jídlo, aby se přizpůsobili svému životnímu stylu, se hranice mezi zdravotnickými produkty a tradičními potravinami a nápoji neustále stírá. Proto se „svačiny“ zdravotních produktů staly novým průmyslovým trendem.
Jak vyrobit funkční gumu?
Sinofude je podnik s více než 20letými zkušenostmi ve výrobě cukrovinkových strojů a naše stroje dokážou zajistit přesné řízení přidávání a ukládání funkčních přísad. Poskytujeme stroje nejvyšší kvality na výrobu funkční gumy s krásnými tvary a přesným obsahem vitaminových prvků.




Automatický systém vážení a rozpouštění gelu

Jedná se o automatický systém vážení a míchání vitamínů a dalších přísad pro předvaření cukrářského roztoku v pektinové kaši.
Automatický systém vážení a míchání

Proces začíná vážením a smícháním hlavních složek s vodou, cukrem, vitamínem, práškem, glukózou, rozpuštěným gelem.
Ingredience jsou postupně přiváděny do gravimetrické vážicí a míchací nádrže a množství každé následující složky je upraveno podle skutečné hmotnosti předchozích složek.
Program má funkci ukládání receptur.
Systém vaření zvedací fólie

Vaření je dvoustupňový proces, který zahrnuje rozpuštění krystalového cukru nebo isomaltózy a odpaření výsledného sirupu, aby se dosáhlo požadovaných konečných pevných látek. Vaření lze dokončit v tryskovém hrnci. Jedná se o jednoduché zařízení ve stylu Venturiho trubice, které vystaví uvařený sirup náhlému poklesu tlaku, což způsobí, že přebytečná vlhkost odbleskne.
Částečně uvařený sirup vstupuje do vařiče Microfilm. Jedná se o kypřicí fóliový vařič, který obsahuje parou vyhřívanou trubici, jejímž vnitřkem prochází sirup. Povrch trubice vařiče je oškrábán řadou nožů, aby se vytvořil velmi tenký film sirupu, který se vaří během několika sekund, když prochází trubicí do sběrné komory. Teplota vaření se sníží tím, že se vařič udržuje ve vakuu. Rychlé vaření při nejnižší možné teplotě je životně důležité, aby se zabránilo tepelné degradaci a inverzi procesu, což by snížilo čirost a vedlo k problémům se skladovatelností, jako je lepivost a tečení za studena.
Dávkový systém CFA

Systém přidávání dávkových typů CFA je součástí Gummy Machine a je speciálně navržen a vyroben společností SINOFUDE. Sirup a barvivo, příchuť a kyselé nebo jiné kapalné přísady budou dávkovány a smíchány se sirupem. Inline přikládací systém CFA se skládá z vyrovnávací nádrže, nádrží se snímačem zatížení a automatických přepínacích ventilů, řídicího systému PLC, ohřívacího systému. Dávkový dávkovací systém CFA je ideálním zařízením pro přidávání CBD nebo THC nebo vitamínů atd. a míchání s gumovým sirupem.
Systém přidávání šaržových typů CFA byl navržen podle standardů farmaceutických strojů, vyšší úrovně designu a výroby sanitární konstrukce, všechny nerezové materiály jsou v řadě SUS304 a SUS316L a lze jej vybavit UL certifikovanými nebo CE certifikovanými komponenty pro CE nebo UL certifikované a FDA prokázaly.
Systém ukládání

* Přesnější CNC zpracování
* Dotyková obrazovka snadnější ovládání
* Rozumný systém vypouštění odpadních vod
* Rychloupínací typ řetězu
* Dvě sady systému přidávání barev a příchutí
* Všechny elektrické komponenty mají značku pro sledování
* Podporujeme vlastní bonbóny jakéhokoli tvaru a velikosti
Chladící systém

Stroj pokročilého typu vybavený 2-vrstvým chlazením, systémem recyklace vzduchu a dopravním systémem forem oddělenými nerezovou překližkou, která zabraňuje kapání prachu na povrch cukroví. Studený vzduch bude dopravován do systému pro dopravu cukrovinek na 2 konci chlazení tunel. 2 vodicí lišta zadní strany chladicího tunelu vybavená automatickým napínacím zařízením, které chrání řetěz a prodlužuje životnost. Deformovací zařízení s vyjmutím řetězu nádrže a kartáčem .PU dopravník s diamantovým vzorem, který zabraňuje přilepení cukroví na dopravník, snadno se čistí a má delší životnost. ovládání, které se snadno sestavuje, stroj lze spustit pouze jednoduchým připojením vodiče, všechny stroje budou před odesláním vyzkoušeny a zprovozněny v továrně, aby koncový uživatel mohl stroj spustit přímo. Potažení cukrem nebo olejem je volitelné, pokud zákazník potřebuje , cukroví bude dopraveno přímo do potahovacího stroje.
Olejový lakovací stroj

Stroj je navržen a vyroben podle speciální technologie zpracování vitamínových cukrovinek. Používá se k potažení olejem z vitaminové gumy a želé bonbónů, je vyroben z nerezové oceli. S automatickým postřikovačem oleje a nádrží na olej.
Čisticí systém CIP

Čistý systém CIP:
Čištění CIP, které nerozkládá výrobní zařízení, lze také v jednoduchém provozu použít k bezpečnému a automatickému čištění systému a je zavedeno téměř do všech potravinářských, nápojových a farmaceutických továren. CIP čištění nejen čistí stroje, ale také kontroluje mikroby. Čisticí zařízení CIP má následující výhody:
1. Může racionalizovat výrobní plán a zlepšit výrobní kapacitu. 2. Ve srovnání s ručním mytím není čisticí účinek ovlivněn rozdílem obsluhy a zlepšuje se také kvalita produktu.
3. Může zabránit nebezpečí čisticích operací a ušetřit práci.
4. Může ušetřit čisticí prostředek, páru, vodu a výrobní náklady.
5. Může zvýšit životnost součástí stroje.
Modulární konstrukce zařízení

Zákazníci mohou snadno dokončit instalaci a ladění, což dosáhlo zjednodušení plug and play
Kontaktujte nás pro více informací o stroji a slevy!!!!

Plísně

Podporujte 3D, silikonové nebo kovové formy, podporujte přizpůsobení forem a vyrábějte bonbóny jakékoli velikosti a tvaru. Podporujeme jednobarevné, dvoubarevné, vícebarevné, sendvičové a další nejprodávanější želé na trhu.

Společnost Sinofude má bohaté zkušenosti s výrobou vitamínových gumovek. Stroj na výrobu vitamínových gumových medvídků Sinofude obsadil 80 % trhu strojů na výrobu vitaminových gumových medvídků ve Spojených státech, Kanadě a Jižní Americe a stroj na výrobu gumových medvídků Sinofude má kvalitu certifikovanou FDA.
SINOFUDE speciálně vydal takovou novinku a také doufám, že pokud potřebujete funkční stroj na výrobu vitaminových gumových medvídků nebo stroj na výrobu gumových medvídků marihuany, stejně jako stroj na výrobu gumových medvídků odvozený od farmaceutické společnosti, můžete se obrátit na SINOFUDE.
Kontaktujte nás
Jednoduše zanechte svůj e-mail nebo telefonní číslo v kontaktním formuláři, abychom vám mohli poskytnout více služeb! Kontaktní formulář, abychom vám mohli poskytnout více služeb!
Autorská práva © 2025 Shanghai Fude Machinery Manufacturing Co., Ltd. - www.fudemachinery.com Všechna práva vyhrazena.